111章 准备 (第1/1页)

    卢俊义在地下室花了九牛二虎之力，才将烤架从一堆杂物里翻出来，烤架整体情况还不差，没有变形，只是有一点铁锈，这个烤起rou来并没有什么影响。

    把烤架从杂物里取出来就不容易，没想到把烤架搬到楼上更难，这东西在地下室放了将近两年都没事，可这次卢俊义让它倒了霉。一阵踢里哐啷后，它终于被卢俊义弄出了白楼，此时烤架一个角已经让卢俊义磕扁了。

    卢俊义搬的时候动静太大，惊醒了刚刚睡着的小艾吉奥，它好奇的从箱子里探出满是绒毛的脑袋，打量着搬东西的卢俊义。

    等卢俊义出门后，小艾吉奥也没有继续睡，而是试着往箱子外面爬，这几天它已经不满足现状，它想和狮心一样，在客厅里跑来跑去。

    卢俊义将烤架搬到厨房楼下，和馕坑放在一起，这个烤架有点重，卢俊义看它似乎只有一层铁皮，可搬起来不知道为什么那么沉。

    他找到湿毛巾将烤架擦干净，然后架上火，让碳先烧着，他则去洗铁签子，准备串rou。

    另一边，佟老三已经宰了一个羊娃子，让佟二嫂清洗，不得不说佟老三是宰羊的好手，短短五分钟不到，一个活蹦乱跳的羊娃子就被他开膛破肚了。

    “没想到，这羊娃子还挺肥的。”佟二嫂边洗边说。

    卢俊义知道这是烟雾的功劳，烟雾影响牧草的生长，也间接影响了吃草的羊，让它们生长速度加快，抓膘也快。

    这只羊娃子rou嫩，卢俊义要用它做一个烤全羊。

    烤全羊是XJ的一大名馔，其风味可以和北京的烤鸭媲美，维吾尔语称“吐努尔喀瓦甫”。

    烤全羊一般是选择羯羊（即阉割过的羊）或两岁以内的肥羔羊成的，牧场没有羯羊，而馕坑又不够大，所以卢俊义只能用羊娃子。

    烤全羊在烤制前要涂抹酱汁，佟二嫂将羊清洗完后，就制作了酱汁，她用精白面、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉和一些其它调料，在盆中调成糊状，然后均匀地抹在羊的全身。

    卢俊义见羊已经涂抹好了，就拿出准备好带有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在已经没有明火的馕坑里，盖严坑口进行烤制。

    就在卢俊义给烤馕封口时，佟老大兴冲冲开着车离开了，刚才他丫头给他打电话，叫他赶快去接她。

    佟老三也很高兴，他今天宰羊的速度格外的快，这会儿他又宰好了一只羊，已经开始和佟二嫂进行分割了。

    宰羊的血腥味，还召唤回了狮心，它从湖边的森林里跑出来，嘴里叼着小钞，飞快的跑向卢俊义。

    “你跑哪里去了？还知道回来啊！”卢俊义没好气的问狮心。

    狮心面对卢俊义的质问，没有丝毫回应，它放下小钞，在卢俊义腿部蹭了蹭，让卢俊义挠了挠脖子，就去看羊皮了。

    小钞最近跟着狮心，吃的香，睡得好，还不用担心安全问题，过的可谓是悠闲自在，现在都胖了不少。

    它爬到卢俊义的肩头，和卢俊义一样，都注视着狮心，狮心现在玩的很开心，它不断撕扯着羊皮，把羊皮想象成猎物，不断扑咬，有时还会抱着羊蹄啃咬。

    当然卢俊义除了看狮心玩闹，还会不断翻动观察馕坑里的羊，看有没有火势不均的情况。这时他真的希望自己有一个大烤箱，家里的烤箱太小，根本没办法烤羊。