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第十四章 春风化雨春意浓,卓氏门前论新酒 (第1/1页)
自那日酿出第一瓶破军饮已有七日,这七天经过多日的重复,许年对这蒸馏的工艺也越来越熟练,积攒下的破军饮也有了六坛。与此同时,许年在崔九院中落脚时就用糯米酿造埋在地下的米酒,也即是盈盈醉同样到了能够破封畅饮的时候。 这天,崔九晚上茶铺关门后,去集市上买了只山鸡,还特地在rou铺割了些肥瘦恰到好处的五花rou,又买了些熟食并花生米等当做下酒菜。 厨房向来是许年的地盘,在第一次唱过崔九做的黑暗料理后,许年就承担了两个单身汉中的做饭工作。 今次崔九买了rou和鸡回来,晚饭时自然少不了那曾令小道姑和许父垂涎三尺的瓦罐焖rou和叫花鸡。 看着砂锅中翻腾的气泡,许年掏出怀中瓷瓶刚要将丁香投入锅中,忽的一怔,晒干后的丁香花骨朵呈黑色,又让他想起了那夜的事情,心中不由得一痛,本来只需一二粒即可的丁香,他不慎放入了十几粒进去。 若是早些将这丁香给小道姑多好,那她也不会琢磨那么久找不到头绪了…… 就这样许年的心情一下子便低落了下来,也没了做饭的心思。 …… 双月升空,赤月与银月交相辉映,在大地上倾泻处红蒙蒙的光晕。 破落宅院中的木桌上,崔九喝着新酿的破军饮,一边咋着舌一边道:“年小哥儿,今个儿这酒真够味,不过这次炖的瓦罐焖rou不怎样呀,香料味太浓,把rou香味给掩了去。” 许年只喝了小半碗将军饮就拍开了另一侧的酒坛,喝起了淡雅回甘口感柔和的盈盈醉。 “尝尝这个。” 许年并没回答崔九的话,而是又取了一只酒碗倒上盈盈醉给他递了过去。 “唔,这就是你去岁秋天埋地下的那几坛酒么?我尝尝……” 崔九以为又是烈酒,将酒碗端到嘴边抿了一口,随即觉得入喉绵柔便一饮而尽,“嗯?这酒怎么还有些甜……不错,别有一番滋味……看不出来,年小哥儿你不仅枪术过人,酿酒一道上也颇具天分……这酒又是叫做什么?” “这酒,叫做盈盈醉。” “唔,像是个女子的名字,此酒有些甜,想来女子饮罢也是无碍,这名字倒也妥帖……” 随着两人的交谈,许年和崔九这时皆是有些微醺。 “年小哥儿,我听说你给卓氏酒楼的屠苏烈作了一首诗,那咱这自酿的美酒可有辞赋以彰之?”崔九是个没有神书天赋的人,但是也经过了十几年的文章教育,故而说起话来文绉绉的,也甚是喜爱诗文一道。 “有的,那自是有的……” 许年闻言醉眼微眯,躺在那扶手磨得光亮的就藤椅上喃喃道: “水是眼波横, 山是眉峰聚, 欲问伊人去那边? 眉眼盈盈醉…… ……才始送春归, 又送君归去。 若到世间再逢君, 酌酒与君舞。” 一词低吟伴着黑瓷碗中的青色酒水饮罢,两行泪水缓缓从许年面颊上流下……
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