第十八章 羊rou泡馍 (第1/1页)

    羊rou泡馍可谓是西安的标志之一，知名度甚至不逊于兵马俑。来西安不吃泡馍，那根本就不算来过西安。

    按照王老四的话说，吃泡馍不能去那些有名的大店，大店都是给外地游客吃的，味道早就不地道了。如果有人说泡馍难吃，那绝对是在大店吃的，正儿八经的羊rou泡还得巷子里的清真小店。

    所以王老四这次就开车带何尚来到了一家门脸不大的小泡馍馆。

    两人在门口各自领了一个大碗和两个馍，随后才找到座位坐下。何尚第一次见泡馍，不禁有些无从下手。

    “愣着干啥？掰馍啊！对，把馍掰碎到碗里！别掰那么大块，要掰成小指甲盖那么小！这里的泡馍师父可讲究的很，馍掰的越细那就是对泡馍师父越尊重，人家才会给你卖力气做，知道不？”

    在王老四不厌其烦的唠叨下，何尚耐着性子一点点的开始掰馍。

    掰馍的同时王老四的嘴也没闲着：“今天和老张学的咋样？能干不？”

    何尚点头：“能干！张叔人好，性子也好，问他啥他都教！”

    王老四沉吟着点了点头：“能干就行……大师兄的信上说你跳过墙？”

    提起“跳墙”，何尚的动作稍稍一顿，旋即老实道：“跳过，在山里的白头寺。”

    “白头寺？没听说过……”王老四寻思了一会儿，随后笑道：“不管了，大师兄选的地儿应该没错！既然跳了墙，那前世带来的因果也就算了了，好好干吧！”

    说完这句话，王老四便不再说话，继续闷头掰馍。

    但何尚的心里却是一动，他能够听出王老四对老爹的本事很了解。在拿起第二个馍开始掰的时候，他终于还是忍不住道：“四爷，你叫老爹大师兄，那你……”

    这时候王老四已经掰好了馍，把碗向前面一推，道：“你是想问我是不是也和你老爹一样是吧？”

    何尚没说话。

    王老四笑了笑：“你猜的没错，师父当初就收了四个徒弟。师门里我最小，所以就叫老四。大师兄叱咤风云那会儿，我还是个豆丁，一直巴望着在学成之后能像大师兄那样，不管走到哪都被人当活神仙一样供着。但现在想想那时候还真可笑，即便是算通了前世今生又能怎么样？还不是争不过命？”

    何尚仍旧默默的掰着馍，只不过动作却是慢了许多。

    王老四轻吁了一口气：“小犊子，我知道你觉得我有点势利眼，知道大师兄落魄了就连带着瞧不上你。可你知道这是为啥吗？”

    何尚摇头，抬起眼。

    王老四道：“其实这也不是冲你，想当年我刚下山的时候也就你这个岁数，没名气也没钱。那时候我一心想让大师兄帮衬我一下，哪怕随口提上一句也能给我不小的助力。可他非但对我不理不睬而且还说我根本就不是那块料！你说我能不生气？他落魄了才想着让你来寻我，我能给你好脸子？”

    何尚终于掰完了馍，学着王老四的样子把碗往前一推，道：“这事我不知道，但我觉得老爹肯定不是你说的那样的人。”

    王老四冲着服务员招了招手，等服务员把碗拿走之后才说道：“你说的对，后来我才知道大师兄不是那样的人，他是因为……算了！这些话他没告诉你，我也就不替他说了。但我们师门最讲究因果，他当初那样对我，我就得在你身上找回来。按说我不应该管你，好吃好喝把你打发走了就完事儿，但听说你们落魄后就有点不忍心，还得管。我知道你能看见些别人看不着的东西，懂点玄乎玩意，我也懂！但我不想再看你扯这些犊子，只要扯上那就是没完没了的事儿知道不？以后你好好干，我不会亏待你。”