第一百章试菜 (第1/1页)

    所以，她才卤了两只猪蹄。要是早知道店里的人那么快就接受这个，她早就多卤一些东西出来。

    这两只猪蹄还是她来了盐田县之后，第一次卤的呢。

    “回头我给您买一些材料，您今天能帮着卤一些吗？”高哲问着。

    “能，怎么不能？那一锅卤水我还留着呢，想着好不容易花钱买了香料做成一锅卤水，可不能只卤一次东西就扔了，那太浪费了，可是要折福的，所以，我就留着那一锅卤水了，想着时不时卤一些来吃。你要的话，明天肯定能给你卤出来。”林春萍一丝犹豫也没有，立即就答应下来。

    因为材料不同，卤的时间也不同。又不知道高哲要卤些什么，所以，她这才保守说了明天才卤出来。

    “成。等会我就出去卖材料。”高哲说道。

    下午，高哲就去菜市场跑了一趟，买出来一只猪蹄、一担猪肠、一个猪肚，还有两个猪耳朵。

    买回来之后，高哲细细地将东西洗了，然后才用袋子装好，拿过去给林春萍。

    他知道师傅手艺好，也知道师傅卤出来的东西好吃，但是若是要卖这个卤味，还得让师傅将材料给卤出来再说。

    林春萍接过东西，保证明天早上一定卤好给高哲。

    高哲让她晚上早些时候回去卤，免得林春萍忙太晚。

    第二天，高哲一大早就过来店里。

    而林春萍也将高哲给她的那些东西给卤好了，并带来了店里。

    高哲让林春萍将这些东西做成菜。

    林春萍做了一个香辣卤猪蹄，黄瓜拌猪耳朵，青椒炒卤猪肠，还有蒸卤猪肚。

    猪肚还在锅里蒸着，众人便闻到了一股浓郁的香味。有些鼻子尖的客人，忙问吴兰这是什么新菜。

    吴兰记住高哲的嘱咐，说这是店里的大厨正在研制新品，这香味就是新菜的香味。

    那些鼻尖的客人听见还没有推出，顿时失望，而后闻到这种香味，实在是忍不住了，又问是什么菜品。

    “卤味。我们店里准备推出卤rou饭。到时，欢迎各位过来品尝。这个月底推出。”高哲听到了，代吴兰回答道。

    这些客人的鼻子可真尖，这才开始蒸猪肚没有多久呢。

    卤味？

    这是什么东西？

    他们不知道，不过，这卤味闻起来那么香，想必是好东西，到时肯定得过来尝尝。

    鼻尖的客人听了高哲的话，心里想道。

    不一会儿，林春萍就将菜给做好了。

    这一次，郑海龙和刘东风、林洋还有高哲一起品尝。

    郑海龙和刘东风是高哲昨晚去叫他们今天中午请假回来的。

    他们接到消息的时候也莫名其妙，因为前天晚上才回过家，昨天晚上就看到高哲过来，他们还以为发生了什么事，结果却是让他们回来试菜。

    原本也叫了李天龙的，但是李天龙的主管不批假，所以，只有他们两人回来。

    郑海龙和刘东风没有见过这卤味，看到菜桌上这菜的时候，还愣了一下，特别是那猪蹄，看起来有些黑，怪莫怪样的。