第86章 (第1/2页)

    由于半兵卫太过炽热的视线，沉浸在那一堆资料中的开耶，总觉得后背好像快要被烧着了似的，不由自主地抬起头看了半兵卫一眼。

    他正用哀怨忧郁的眼神，无声地控诉她的冷酷无情。

    开耶：“…………”

    不知道为什么，只看了一眼半兵卫的脸，她的工作就进行不下去了。

    （他是不是饿了？）她不由得想。

    因为只要看着他的脸，她就会开始考虑今天晚饭，或者明天早饭要给他吃什么，才能让他的身体素质变好一些，不那么容易生病。

    正在苦苦思索料理菜单的开耶，突然想起了那串被她差点遗忘了的香蕉。就算放在道具栏当中不会坏，但就跟现代的冰箱一样，什么东西过了保质期再吃，总有一种会吃坏肚子，对身体不好的感觉。

    由于已经决定今晚做虾rou香菇茶碗蒸，于是开耶打算明早再处理那串香蕉。

    嘱咐半兵卫到温暖的内室去等着，开耶收好那些资料，直奔今滨城的厨房。

    由于厨房的料理人们都知道她的习惯，是以对她闯进来一点都不惊讶，反而非常有秩序地按需拿食材给她，而后继续去做自己的工作。

    之所以决定晚上做茶碗蒸给半兵卫吃，是因为茶碗蒸里面搭配的菜和rou可以考虑吃的人进行变换，比如各种时令蔬菜或者rou丸、海鲜等等，能搭配出许多种风味和不同的颜色。

    同时鸡蛋虽然混合了一点点的盐和酱汁，但整体并不咸，主要目的是烘托出搭配食材和鸡蛋的鲜味。

    将去除虾线的虾rou和香菇，分别浸泡在调配好的酱料里腌制，鸡蛋液放进器皿上锅蒸的时候，把香菇依次从底部放置三四片，能够漂浮出表面为基准，等到蒸好后，再把上锅蒸好的虾rou去皮只保留尾部，轻轻一拽就能立刻将尾壳脱去的地步，放置在茶碗蒸的最顶端。

    茶碗蒸的口感非常幼嫩爽滑，极其适合挑食的小孩子吃，蒸好后放上提香装饰用的香草叶子（刚才拉斐尔热情赠送的），会将整个鲜度更加提升一个档次，完全掩盖住鸡蛋的腥味。

    完全不出开耶意料，半兵卫非常喜欢吃茶碗蒸，甚至在吃完一碗之后，又一口气吃了两碗，在开耶的制止下才停下来。

    吃了八分饱（←由于受到了严苛的训练摧残，开耶的意识里只吃半饱和完全吃饱、或者吃撑都有害身体健康）的半兵卫，在被迫穿了好几件衣服，还披上了沉重的斗篷，裹得好像个蚕宝宝一样，才被允许和开耶一起到外面去散步。

    “感觉至今为止，从来没有吃过重样的料理呢……”半兵卫若有所思地嘟囔，“偶尔我也想再吃一次你做的蒜香猪rou拉面，或者秘煮鲜贝凉面、白芝麻香虾拌饭、鹤rou豌豆蛋包饭、黑轮关东煮、鱼排乌冬面、姜汁鲑鱼饭、厚蛋烧、寿喜烧、文字烧……”

    听着利用记忆力奇佳、而把料理名称全都默默记住的半兵卫，在那滔滔不绝地点菜，开耶差点没笑出声来。

    据久作所说，除了甜食之外，半兵卫很少会表现出对正餐的兴趣，甚至不如说，他对正餐是一种嫌弃厌恶的感观，能不吃就尽量不吃。

    这总让开耶忍不住觉得，难道竹中家或者斋藤家的料理人，曾经虐待过半兵卫的味觉或者胃袋不成？

    因为半兵卫讨厌吃rou，总觉得rou类不管怎么处理，都有股刺鼻的腥臭味，所以每次为了让他把rou吃下去，开耶都花费了大量的心思和功夫，来处理掩盖rou类的腥味。

    尽管将rou剁碎成糜并混合其他蔬菜碎，做成rou排并烧热——达到guntang的地步，就能够完全掩盖住腥味，可因为半兵卫是“猫舌”非常怕烫，所以她也只好放弃了这个处理rou类的方法。

    巧妇难为无米之炊，日本本土的香料其实是非常少的，现代真正用于日本料理、或者其他国家料理当中的香料，其实都出自于中国、印度以及欧洲国家。而且不少料理用具她也想一并准备齐全，这样的话，烘烤一些东西也不会那么费事了。

    考虑到与外国商人贸易，还能赚钱充裕金库，有了宽裕的资金就可以实行更多计划，还可以把因战争和过量的雨水而毁坏的道路修平，方便战时军队出入，同时也能吸引更多贸易商人，这又是一个一箭好几雕的办法，她才在清州城见到弗洛伊斯之后，生出了想要和南蛮商人进行贸易协议的想法。

    ◇

    第二天天还没亮，开耶就冲进了厨房，开始处理那一串香蕉。

    将取下来的两根香蕉全部去皮，切成小块之后，放进钵里细细捣碎成泥。将用红豆磨成的粉取适量，放面粉、两颗去壳鸡蛋，加以甘葛煎和牛奶，混合均匀搅拌成糊。

    随后，在烧热的油锅中擦少许底油，倒入面糊并用小火烙成型，之后翻面再烙另一面，出锅后将之切成均匀的四片，装盘并加以装饰，营养丰富、香味浓郁、松软可口的香蕉红豆饼终于成型。

    由于早饭是半兵卫最爱的甜食类，所以他也完全没有推拒，很干脆地吃光了他自己那份。

    “你在里面放了什么？感觉好像有种特别的甜味……”

    “是东南亚的热带水果，叫香蕉。”在看着半兵卫吃完之后，开耶才开始慢慢吃掉自己那份早饭。

    “啊、是南蛮水果吗？”

    开耶应答了一声，把香蕉拿给半兵卫看。

    和蠢萌的信长不一样，半兵卫拿到香蕉后，若有所思地摸了摸香蕉的柄端，没研究多长时间，就自己找到了剥皮的方法。

    看着半兵卫干脆利落地给香蕉剥皮，放下筷子开耶不由得鼓掌，“好厉害……和直接连皮带rou一起啃的傻瓜比起来，果然天才的智商不容小觑呢。”

    闻了闻香蕉皮的味道，半兵卫嫌弃地皱起脸，“这个皮直接吃的话，会很苦吧？就跟橘子皮一样，闻上去很香实际上却特别苦。”