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第000178章 在路上 (第1/3页)
后面几天大家顺着最美丽的1号公路边玩边走,慢悠悠的来到了洛杉矶。肖逸飞之所以选择1号公路,不仅仅是它很美丽,还因为它要经过加州的中央海岸区。 美国加州的葡萄酒总的来说有三个大产区,包含纳帕的北海岸产区,中央海岸产区,和中央山谷产区。中央山谷产区肖逸飞来回走5号高速的时候去过,这里是鲜食葡萄、葡萄干和酿酒葡萄的混合区域。 中央海岸区,除了是美国葡萄酒的重要产区之一万,他还是美国最重要的蔬菜水果种植区域。其中的萨利纳斯山谷,被称为世界的沙拉碗。 大家都知道,沙拉就是由生菜,甘蓝等新鲜的蔬菜组成的,这里能被叫做世界沙拉碗,可见其能提供的生菜等蔬菜的量有多大。 刚刚到蒙特雷湾,肖逸飞一拐方向盘,拐入了101高速公路。 雪莉连忙提醒道: “喂,你去哪里,走错路了。” “反正我们都不赶时间,顺道考察一下这里的农业。” 王楠嘀咕着: “你是做酒庄的,这两边都是蔬菜田,你考察什么?” “我想改行,行不?” 在戴维斯分校的研究报告指出,在这里种植有机蔬菜,一英亩能挣到上万元的利润,肖逸飞当然想来看看。 找到了一个有人干活的地块,肖逸飞下车与人攀谈了解情况。这位叫托马斯的菜农也很健谈,肖逸飞从他口中了解到不少情况。 “托马斯,这块地是你的么?” “不是,我是租来的。” “那一年多少租金?” 托马斯比划了一根手指头。肖逸飞心想,他刚刚说了这块地有6英亩,那应该不是1千美元。 “1万?” 托马斯点点头。年租金高达一英亩1500美元,肖逸飞的确是被这个价格吓到了,看着租金情况,种菜利润到1万美元的确是有可能啊。不过他没有直接询问。 “托马斯,你这种的是什么菜?” “这是罗马生菜。” 不要怪肖逸飞见识少。他是真不知道这菜的名字。因为研究资料上,就写着生菜,这一项下面就有许多分类,比如长叶莴苣。油麦菜,罗马生菜,他们都是生菜,更过分的是一种西生菜,又叫园生菜。从形状看,它明明就跟我们说的莲白、卷心菜,学名甘蓝的菜一样,都是叶子形成一个球形。但圆生菜从植物分类来说是菊科莴苣属,而卷心菜是十字花科芸苔属,根本不是一种植物。 按照植物分类来说,生菜和莴笋基本算近亲,一个叶用,一个茎用。 这里的收获居然全靠人工,只见工人们一颗颗将生菜砍到。剥去外面的老叶,将新鲜嫩叶部分装到筐子里,等慢了一筐就送到菜地旁边。接下来就是包装工作,每3棵生菜装一个塑料袋,然后12袋装一个纸箱,最后将等有几箱后,一起装入旁边的冷藏车。 接下来就该打听种田的利润了,不过肖逸飞不能直接问,只能迂回询问。他拿起一个塑料袋包装,掂了掂。一斤都没有。 “托马斯,这一袋大概有多重?” 托马斯显然对自己的菜很熟悉: “大约有13盎司。” 这美国就是这么郁闷,老是采用英标,用国际标准的克、公斤不是更好么。非得用盎司、磅。肖逸飞只能心算一下,13盎司大约就是7两多。 “那一箱差不多就是4公斤多?” 托马斯显然对公制单位也抓瞎,眨巴眨巴眼睛,回了一句: “恩,一箱大概10磅。” “那平均一英亩能产多少箱?” “我这地产量还不错,有800多箱的产量。” 肖逸飞一直旁边的冷藏车: “那上面印的标志是公司的名字?” “恩。对,是蔬菜公司的名字。” “他们负责到地头来运输?” “恩。” “他们收购价多少?” 托马斯显然对这个问题很敏感。 肖逸飞接着解释道: “我看你这菜质量不错。” “就是,你看看,多鲜嫩啊,这些家伙居然只肯出12美元,太过分了,明明我的菜超出平均水平,至少应该给高一档的价钱。” 肖逸飞轻易就得到了平均价格,12美元一箱。这样一算,每亩的收入的确解决1万美元,扣除租地费用每英亩还能有8千多美元的收入,6英亩就是5万美元。他不由自己的把自己心里话说了出来: “看起来还不错呢。” “那里不错啊,这价格我差点亏本。” “不会吧。” “怎么不会,你知道这箱子多少钱么?” “多少?” “1.7美元。” 肖逸飞有些傻眼了,纸箱有这么贵么?看起来就像普通的水果纸箱啊,这么要10多元人民币么? “据说是什么环保、可降解的材料。” 汗,纸箱是由纸浆弄成的,纸浆不就是木质纤维么,木质纤维本身就能降解的啊。咱们国内这么大的纸箱也就不到5元吧。这当中有猫腻么? “还有人工费不算么?” 说实在的,肖逸飞来之前以为这里会是机械化收获,可到了这里才看见居然是手工采收,这让他瞬间就理解了为什么超市内的有机生菜那么贵了。 “我在纳帕有酒庄,我那里也是人工采收的,我相信你这也有老墨黑工吧,他们工钱多少?” 托马斯警惕起来: “我这里可没有黑工。” 汗,睁眼睛说瞎话。 “你不相信算了,我们不说黑工了,你这里工钱怎么样,你看我这架势肯定不是什么调查员或者记者对吧。” 托马斯大量了肖逸飞和两位女士,这仨的确像普通游客。 “你问这么仔细干什么?” “我就想了解下,种菜这行当能赚钱不。” “赚钱倒是赚钱,但差不多也只能赚两万吧。” 2万这数目,明显不是说的一英亩了,应该是6英亩的总利润。 “人工费那么贵么?” “反正平均每箱收获成本3.5美元。
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