第五章 这小子简直开光了！ (第1/2页)

    林航上下颠着铁锅，锅中火一阵阵窜起，火苗丝毫没有减弱的趋势。

    五花rou丁逐渐紧缩收汁，锅里的汤水渐渐凝聚成焦糖色的酱汁。

    铁锅里的油脂与高温互相迸发，发出噼里啪啦的声响。

    “轰”的一声，林航迅速压低火苗，盖上锅盖，开始焖煮rou臊子。

    一气呵成的动作，让门口的众人看得如痴如醉。

    “航子这手艺我看行！”

    “咱桃溪村就不缺有出息的娃！”

    “有这手厨艺，还愁将来赚不了钱？”

    “原来不是我家的锅开光了，是这小子开光了！”

    林航听到大叔的吹捧，心里却犯起嘀咕，要是让他们知道自己是个只会一道油泼臊子面的大厨，会不会笑掉大牙？

    面上云淡风轻的林航转身烧水，等水开就能煮面了。

    铁锅里的rou臊子香味越来越浓，葱姜的香气融合了香料、辣椒、醋汁的刺激气味，随着时间的变化，相互融合升华，变成了勾人的香味。

    “航子，还要多久？叔这肚子都跟打鼓一样，响个不停了！”

    “你那是胃胀气了吧！”

    “这锅rou臊子不简单，我都等不及了，煮包泡面拌着我看都好吃。”

    面团差不多醒了有30分钟，林航揭开面团上的毛巾。

    林航拿出擀面杖，把面团擀成面皮，然后拿刀切成宽度一致的面条。

    煮面锅里的水也开了，林航把面条抖落开，下到锅里，面条煮到浮起，他拿起一摞青花大碗开始往碗里盛面。

    “好了，大家拿碗过来盛浇头。”

    “哎呦！”赵二炳呦呵一声，整个魁梧的身形灵巧的一闪，咻的一下站到灶台旁，排到了第一个。

    “给叔盛满了，叔吃的下！”

    “老二，你咋只顾自己呢，后面还这么多人呢！”

    “老曹，你手里那是洗菜的盆吧，你拿它装面？”

    几位大叔挨个盛满面，林航又在锅里快速热了点油，泼在浇头上，成为了点睛之笔。

    坐回八仙桌旁，一阵阵“吸溜”声此起彼伏。

    rou臊子还呼呼冒着热气，把浇头和手感劲道的面条搅拌均匀，香辣的气息扑面而来。

    赵二炳迫不及待地夹起一筷子，“呼溜”一声，嘴里塞上满满的一口面。

    裹着酱汁的面条一入口，赵二炳就觉得浑身上下，里里外外都浸透了酸辣香甜的气息。

    每咬一口，rou臊子滑嫩多汁，随着牙齿的碰撞，rou汁刺激着每一寸味蕾。

    这手擀的面条也是又滑又有嚼劲，完美衬托了rou臊子的鲜嫩。

    年届四十的曹华捧着盆就开干，越吃越上头！

    满满一大盆面条，快要让他吃了個底朝天，这会已经撑得瘫在椅子上懒得动弹。

    “上次过节去城里，那大馆子的蟹黄面都没这好吃，滋味真是棒！”

    “大家觉得好吃就行！”

    林航看到村里的长辈们喜欢自己做出来的食物，心里也油然而生一股满足感。

    此刻对于厨艺的喜爱又加深了一层。

    【油泼臊子面，获得好评 6】

    好评数量又增加了，林航这会信心满满，看来油泼臊子面的美味俘获了每个品尝者的心。