第十八章 味初 (第1/2页)

    杰里千方百计设计的灶台雷，以自家秘方神奇丢失宣告失败。

    按照赛先规矩，评判把杰家卤rou老店的幌子扔到灶火里烧了，并且当众宣布，今后杰家永不得涉足饭店经营业。

    看着灶火里的幌子，杰里本来就长的驴脸，现在更长了，驴脸青一块紫一块，像卤rou锅里煮熟的牛肝，没有一丝生气，难看得不要不要的。

    呜∽啊，呜啊∽，完啦，完拉，灰儿嗨……

    椅子上的杰里再也坐不住，摇晃几下刚要站起来，发觉脚下无力，身体一个踉跄险些摔到，胖球滚过来忙将杰里扶住。

    看到失魂落迫的杰里，奥斯塔心里那叫一个痛快，杰家人天天想着算计别人，今天被人算计了一把，该，活该。小爷让你死都不知道自己是怎么死的。

    热热闹闹的灶台雷就这样散了，看热闹人群看的不明就里，摇着头走开了。

    众人散去，郑世杰快步走到奥斯塔近前，对着小奥深施一礼，如同刚才祭拜食神一样虔诚。

    这时胡一刀不知从那里冒出来了，他一脸怪异的看向奥斯塔。

    郑世杰道：“多亏了奥神，不但保住了郑家老店，还用巧计夺回了郑家家传秘方，小小年纪便有如此心计，郑某心服口服外加佩服，了不起，真了不起。”

    见状，奥斯塔急忙阻拦郑世杰：

    “郑老板不用客气，不过是举手之劳，杰里做恶多端，危害乡里，多行不义必自毙，遇到我，也活该杰里倒霉。”

    看到郑世杰的又是夸赞又是行礼，满脸狐疑的胡一刀再也沉不住气了，啪的从椅子上站起来，洁白的手指指向奥斯塔：

    “小厨子，不是小奥子，快说说这到底是怎么回事，把本姑……，本少急死了。”

    胡一刀盛气凌人，奥斯塔心说真是一个狂傲的小少爷。赢了灶台擂，收回秘方，郑世杰心情格外舒畅，他讲起了事情的经过。

    郑家老店家传秘方写在一张张发黄的薄纸上，其实那根本就不是纸，是郑家的老祖宗用浓缩后的卤煮老汤，掺入糯米汁子制成的薄片。

    秘方上的那些字，是用笔蘸上豆蔻、花椒、八角等作料研磨成的浓汁写上去的。

    正宗卤菜，有两样必不可少，一个是秘方，另一个就是多年的老汤。这郑家的老祖宗是个聪明人，他琢磨出了这么个方法，把老汤连同秘方融为一体，传给了后辈。

    传到郑世杰时，杰里设jianian计盗走了秘方，让郑家老店名存实亡，这成为郑世杰心中最大的痛。

    这是郑家的最高机密，轻易不能说与外人。同奥斯塔相处多日，郑世杰对奥斯塔的人品了如指掌，越处越觉的小奥不是凡人，郑世杰便一五一十的告诉了小奥。

    即然你不仁，就别怪我不义，弄清来龙去脉，奥斯塔动起了坏心思，就有了匣子落入开水的一幕。

    杰里的秘方匣子落入到guntang的开水里，匣子里那用老汤和糯米汁子制成的秘方纸便快速熔化，最后化成了浓汁儿。

    巧的是，旧匣子底部有细小的缝隙，这些汁顺着小缝流了出来，担心有失的杰里，一阵猛甩，汤汁一滴不剩都进了大锅里。最初的一锅水，此刻已经变成了一锅香气浓厚的百年老汤。

    讲完事情的经过，胡一刀解开了心中迷团，他迈着轻快的步子走到奥斯塔近前。

    “小家伙脑子怎么长的，环环相扣，让我都佩服的五体投地。”胡一刀一脸真诚，心悦诚服道：“小家伙聪明绝顶，对得起你的姓，本少郑重决定，今后不喊你小家伙了，就叫你小奥了。”

    这时郑世杰取来糯米汁，将乳白色的汁水倒入到灶台擂的大锅中