第一百一十七章 再次营业(上)【求订阅!】 (第2/2页)
看,借鉴借鉴。 的确,那个综艺的模式和自己拍摄是差不多的,大家都是去海外开设餐厅。但是节目走的是平价路线,而他却走错了路,走到了顶级高端路线。 于是张俊逸道:“你的是综艺,然而我并不是在拍摄综艺。再了,上次我订的国宴,这个标准实在是太高了一些,所以我回去好好想了想,这次就做一些普通饮食。你没看见,我还特意的买了烧酒,啤酒放在了冰柜里吗?” 为了营业普通饮食,那么韩国的烧酒,还有啤酒,这些都是今早上买菜时一期准备的。 听着张俊逸改了菜品时,崔秀晶有些意外的着:“哦,这次不是国宴菜了,是普通饮食吗?” 这时正好金恩秀也到了,张俊逸笑着道:“恩秀来了,冰箱里有水,自己拿着喝。” “谢谢老板。”恩秀朝着张俊逸甜蜜的笑了笑,只是她没有想到距离上次的兼职过去都大半个月了。 张俊逸道:“嗯,今是大众饮食,两人餐,五万韩元。” “播呢?” “没有,一会儿我可以马上制作。” 不就是在华夏的网站上搜索一张麻辣香锅和可乐鸡翅的照片下载下来,然后照广告公司简单的打印出来就行了,把配菜,价格,都写在上面就完事了,这样简单的东西用不了十分钟就能搞定。 崔秀晶道:“最好是制作出来,这样顾客进来可以一目了然。”
“嗯,我这里切完就去,一会儿你们两个把店看着。好了,你们打扫卫生吧,今就辛苦你们了。” “应该的。” 恩秀和崔秀晶二人就开始拿着卫生工具,开始对餐厅进行了一系列的打扫,除尘。而张俊逸又花了十分钟的样子,他把所有的今的配菜都切好了..然后他脱下了自己的厨师服,穿上了休闲装就出门了。 店面就暂时交给她们二人盯着了,张俊逸驱车去了最近的一家广告公司,打印了自己所需的播介绍。因为一个播里就两个菜,两个照片。价格是鸡翅一份是一万韩元,麻辣香锅是五万韩元两人份。 回到餐厅时,她们二人已经在开始进行最后的卫生收尾工作了,恩秀已经把厨房的卫生都整理干净了,她出来帮忙擦拭着酒柜。 张俊逸拿着今制作的两份播递给她们二人:“播制作好了,你们看看怎么样?” 这个播太简单了吧,像是贺卡的材质,封面就写着‘随缘’二字,翻开播,一左一右,有着食物的照片,以及食物名字。而且今主打的麻辣香锅,还有着‘辣度’选择。 最后就是价格,清晰可见。当然还有一份‘拍摄’声明的播,依旧是要用的。 崔秀晶道:“播都标注得非常的明确了,但是就过分简洁了,就两个菜。” 张俊逸笑了起来:“我们餐厅不是疆随缘’吗?或许以后每次开店营业时,我们出售的菜品也是‘随缘’的,上次有幸吃了国宴的,这次有幸吃麻辣香锅,下次不定我还会卖早餐呢,这正好符合我们餐厅的主题:随缘!” 听着张俊逸还要卖早餐时,崔秀晶笑了起来:“老板,你这里又不是什么办公大楼区域,你早餐卖给谁啊?” 张俊逸道:“周围不是有很多西餐厅在经营早午餐吗?我也可以做早午餐啊,你们知道笼包吗?” 崔秀晶点头道:“当然知道了!老板,你要做笼包吗?你干脆卖咖啡好了,上次你国宴里做的鹅酥,还有我们面试那吃的那个蛋糕,不仅美味好吃,而且简直就是拍照打卡的超级物品呢。” 张俊逸马上就摇头道:“我可不想做什么咖啡厅,而且我没有那么好的心情来做那么多的糕点。再了,你知不知道鹅酥做起来有多麻烦?” “虽然具体不知道,但,光是从鹅酥的外观来看就觉得非常的复杂了。” 今再次的营业,张俊逸在灯箱黑板上再次的写下了价格:“随缘餐厅,今日晚餐料理:麻辣香锅。惊爆价:五万韩元两人份!” 这次张俊逸直接写的是‘5万’没有写‘零’了。上次吃了亏,他已经总结了教训。 随着首尔空的光线逐渐开始变得柔和,张俊逸餐厅招牌的‘随缘’二字亮了起来,店门口树立的灯光黑板也为了黑夜增添了光彩。
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