0028【县衙来人】 (第2/2页)
” 方三三连连点头,舍不得把手指从口中拿出来。 将白糖收起来,韩桢又吩咐她去弄了些黄泥,按照昨天的法子,重新在陶罐内抹上一遍。 可惜这会儿手头上没有活性炭,否则配合活性炭,能让白糖提纯的效率快上许多倍。 洗净手中泥土,韩桢迈步来到前院。 屋檐下,经过一夜的静置,三桶盐水与空气中的二氧化碳发生了反应,底部再次出现沉淀物。 将沉淀物过滤掉,倒进锅里开始熬煮。 随着水分逐渐蒸发,锅底开始析出洁白的盐结晶。 三桶盐水,分三次熬煮,最后得到三碗精盐。 沈厨娘一脸疑惑,不明白这么做的意义。 昨天她熬煮盐水时,用的是5斤盐,结果兜兜转转废了这么大的劲儿,最后得到的还是盐,关键分量还变少了。 见状,韩桢语气神秘道:“尝尝看。” 闻言,沈厨娘半信半疑的用手指在其中一个碗中蘸了些,放入口中。 刚一入口,她的神色顿时就变了。 好咸! 但却是纯正的咸味,以往的苦涩味消失的无影无踪。 沈厨娘面容惊骇道:“小郎君莫不是会仙法?”
韩桢心头一喜,成了! 心情大好之下,他笑着解释道:“哪里是什么仙法,祖传手艺罢了。” 然而沈厨娘却不信,联想到前几日韩桢大战野彘精的事迹,眼中敬畏之色越发浓厚了。 韩桢吩咐道:“再尝尝其他两份。” 挨个尝了尝另外两碗盐,沈厨娘评价道:“阿郎,这一碗还有些苦涩味,不过苦涩味很淡。另外一碗虽不苦涩,却有股子怪味。” 苦涩味很淡的那碗,盐水和石灰乳的比例是3:1。 另外一碗则是1:1,看来是石灰乳加多了,所以才有一股石灰味儿。 这么看的话,合适比例是2:1。 “这两碗留着咱们吃吧。” 韩桢说罢,端起那碗成品的精盐回到后院。 坐在书房里,他将白糖和精盐仔细研磨成颗粒均匀的粉末,分别装进两个精美的木盒内。 商品有了,现在该考虑销售渠道的问题了。 他现在是杀官造反的贼寇,上了官府的黑名单,自然不能出面做生意。 需得找个人合作。 这个人不但要靠谱,人脉圈最好涉及到官员和富商。 毕竟白糖和精盐属于高端货,注定了客户就不可能是平头百姓。 就在他思索间,院中响起一阵急促的脚步声。 紧接着,谷菘的声音从门外传来:“韩二哥,俺们在村外发现了衙役!” 衙役? 韩桢眼中闪过一道精光。 这常知县倒是有些手段,短短几天时间,便掌控了县衙。 否则也没有精力腾出手派人来小王村探查。 起身打开房门,他问道:“来的是谁?” 县衙的衙役拢共就那么几个,他们全部都认识。 谷菘摇头道:“隔得太远看不清,俺们又不敢靠太近,怕打草惊蛇,三狗哥让俺回来找你拿主意。” 韩桢沉吟道:“去告诉那衙役,就说我要见他。” 闻言,谷菘面色惊诧道:“韩二哥,这不是暴露咱们了么?” 韩桢摇头失笑道:“他们若是不知道,也就不会派人来了。” 关于他们占领小王村这件事,瞒不过有心人。 “那俺去了。” 谷菘觉得有道理,点了点头,便快步出了后院。
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