第二十二章 (第2/2页)
来，在锅中加上葱、姜、花椒和料酒先把猪蹄焯水一遍，焯完水之后她把猪蹄捞出来重新又烧了一锅水，等水开了后把猪蹄放进锅里，然后再加入葱姜和一点当归和白芷，等中火炖了四十分钟后美嘉从冰箱里拿出她提前泡好的白芸豆放进汤里，加水重新烧开以后就转成小火把它放在灶上一直炖到现在。 陈美嘉知道自己做的蹄花汤不怎么正宗，她不是川渝人，也从来没吃过正宗的蹄花汤，不知道它是什么样的味道，只是有几次跟吕子乔出去‘行走江湖’，撞上过几条水鱼，小小的赚了一笔，手里有了点钱之后吕子乔就死缠烂打要吃这个，于是她就根据吕子乔的口述和网上查到的一点资料做过几次，但不正宗没关系，好吃就可以了。 蹄花汤在灶上炖到现在也有两个小时了，中途她也加过两次水，陈美嘉打开锅盖看了一眼，感觉汤的状态已经可以了，把里面的姜葱香料挑出来，根据汤的分量按感觉大致给了些盐和白胡椒粉调味。 美嘉捞了一小块猪蹄上来尝了一下味道，刚刚好，不需要多加点什么，只需要稍微多炖几分钟就可以出锅了，等开饭的时候再加热一下就能吃了。 盖上锅盖，美嘉向左边看去想看看关谷牛rou剁得怎么样了需不需要帮忙，没想到就在这短短几分钟关谷已经剁得差不多了，从关谷拿刀的姿势来看他好像确实会下厨，而且还很不错。 关谷见美嘉看过来，微微侧过头，手下两把菜刀速度一点没慢，问道：“美嘉，牛rou剁成这样可以吗？还是说要再细一点，剁完牛rou之后还有什么要我做的吗？” “不用了，这样就可以了，关谷你剁得好快啊，你会做菜吗？你是跟别人学过还是自己做饭练出来的啊？” 关谷把砧板上的牛rou用菜刀一刮全部装进了碗里，放下菜刀后关谷双手抱胸自信笑道：“在日本谁不知道我们关谷料理，用我最近新学的成语来说就是‘加喻户消’”
“难怪你这么熟练，原来是因为家里的原因啊。” 陈美嘉点头，既然关谷确实会下厨，那她也就可以放心让关谷帮忙了，这样她也能轻松点，然后美嘉拿出剩下的一块牛rou交给关谷。 “那关谷你就帮我把这块牛rou切成薄片吧。” “哈依。” 关谷答应一声就接过美嘉手中的牛rou，把牛rou放在砧板上拿起菜刀就开始切rou。 把rou交给关谷之后美嘉就去准备下一道菜的材料了，因为不知道大家都喜欢吃什么，她今晚准备的菜种类还挺丰富的，有麻婆豆腐、水煮牛rou这种辣菜，也有鸡rou炖土豆和红烧rou这种常见的菜式，如果都不喜欢，她还做了酸甜口的番茄炒蛋和味道清淡的凉拌腐竹和蒜蓉炒青菜。 既然吕子乔都舍得出这么多钱了，自己也不能输给吕子乔，她相信，凭她今晚做的这几道菜，一定能让大家饿着过来撑着回去！ 陈美嘉拿起一块五花rou，准备先把红烧rou这种要时间的做好了之后又不怕放太久的菜先做了，到时候热一下就能上桌。 “美嘉，你开始做饭了吗？我闻到了一股很香的味道。” 3602的大门被人推开，婉瑜人还没进门声音就已经传进来了。 有什么味道吗，我怎么闻不到？是我鼻子有问题吗？ 展博跟在婉瑜身后一起走了进来，听见婉瑜的话，鼻子一抽一抽的吸着气，脸上写满疑惑，他完全没有闻到空气里什么味道啊？难道是他鼻子失灵了？ 陈美嘉转身一看发现婉瑜过来了，赶紧放下右手的猪rou，拿起一条干净的毛巾把手擦干净，小跑着去迎接婉瑜。 进了房门看见美嘉过来，婉瑜放下展博被她拉着的手，张开双手也朝着美嘉跑去。 上次在酒吧举行聚会欢迎关谷后美嘉和婉瑜就约着一起去逛街，自从逛完街回来之后两人的关系就变得很好要，经常呆在一起。 两个女孩小跑着抱在一起，抱完后美嘉用左手拉着婉瑜地手腕，带着婉瑜走到了厨房。 “婉瑜你来得正好，快来帮我试试我这锅猪蹄炖得怎么样。” 蹄花汤还在灶上用小火炖着，美嘉打开盖子，直接伸手进去用手指捏起一块带皮的猪蹄，丝毫没有怕烫。 美嘉捏住猪蹄送到婉瑜面前，婉瑜也早早做了准备，啊的张开小嘴等着，美嘉把猪蹄拿到面前后，婉瑜啊呜的一下从美嘉手上把猪蹄一口吃掉。 猪蹄进嘴，婉瑜的嘴巴微动，几秒之后婉瑜眼睛一亮，夸奖道：“美嘉，这猪蹄好好吃啊，炖的好软烂，吃起来完全不费劲，软软糯糯的，而且好香，汤的味道全都进去了，好入味啊。” 听见婉瑜的夸奖，美嘉很开心，脸上两个小酒窝更加显眼，她又从锅里拿出来一块猪蹄喂给了婉瑜。 吕子乔顶着上午帮美嘉拎东西留下来的肌rou酸痛，一顿一顿转过头来看向厨房，他看着美嘉投喂婉瑜满脸的羡慕嫉妒，明明自己才是那个又出钱又出力的人，为什么自己不能提前试吃，他恨啊~ 婉瑜跟着美嘉去了厨房后展博呆呆的站在门口，一时间不知道自己该跟上婉瑜还是去干点其他事。 展博发现苏木他们在看的电视剧刚好就是他刚刚在看的那部，犹豫了一下，展博坐到苏木身边，加入他们开始一起看剧。