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第四章 麻辣烫 (第2/2页)
房倒是干干净净,和刚开始是天差地别。 江红月要振兴醉翁楼,一口吃成大胖子是不可能的,所以她选择先用小吃来打出名气,顺便赚点小钱。 而这小吃,自然是现代随处可见的火爆小吃——麻辣烫! 别说,这边正好入秋,天气渐渐凉了下来,这时候推出麻辣烫是再好不过——因为江红月早已经计划好了冬天要推出的东西。 江红月现在做的是底料。现代的麻辣烫不说各种添加剂了,那些汤都不知道用了多少遍,有着各种安全隐患。但是这时的古代哪里有添加剂?江红月买了那么多底料的制作材料,就是打算做成火锅底料的样子,那样她一个人就能忙得过来。吃东西吃出毛病可是餐馆大忌。 做好底料后,江红月将底料装进大罐密封起来,又让人搬进了冰窖里,好保存。她只留了一碗,街头麻辣烫只需要往清汤里放调料,所以难度不是很大。 “江姑娘,吴铁匠把东西送来了。”李小八忽然道。 江红月连忙走去,只见一桌子大小的东西被白布盖着。江红月掀开白布,只见那类似桌子的物件,下面一个隔层,上面有大大小小的煮东西的位置。因为现在没有煤气,所以江红月只能用那个隔层放上木炭来保持麻辣烫的温度。 不过这是不够的,江红月必须在把东西摆出去之前就把东西都煮熟。 江红月见天色还早,于是决定,趁早摆摊! …… “什么东西这么香啊?” “麻辣烫勒!麻辣烫勒!五十文一串!可好吃勒!”李小八拿着锣鼓边敲便扯着嗓子喊。 “麻辣烫?听着可真稀奇,价格倒也便宜,去吃吃看吧?”“听说那个菜难吃到死的醉翁楼在摆路边摊了,我们去凑热闹吧?” “唔……麻辣鲜香,好吃!”可是那些凑热闹看笑话的人没一会儿就被麻辣烫给折服。 一时间,醉翁楼边围满了人,每个人都拿着串吃着,吃完了还要把汤也喝干,“嘶溜”声不绝于耳。 “这一串可真少,如今看来五十文倒是贵。” “五十文算什么?可惜规定一人只准买四串。” 李小八帮客人挑的串装盘,而江红月在一旁添着调料,这添调料也是一门技术,多了太咸太辣,少了又没味儿。 只见这个奇形怪状的著麻辣烫的桌上上,还挂着一个牌子:一串五十文,每人限定买四串,一天卖五百串。 “不够吃啊,再来两串!”忽然,有人喊道。 于是一旁吃完的人也纷纷附和。 “再来两串!再来两串!” 吃完的人们把摊子团团围住,看那架势,简直要掀了这个摊子一样。 后面排队的人见状简直不能忍。 “喂!你们吃的爽了,我们排了这么久还没买到呢!” “是啊是啊!我们还没吃到呢!” 江红月只是笑着看着他们争吵。 “不对呀,要不是这醉翁楼只卖这么一点点麻辣烫,我们怎么可能吃不够呢?!” “对呀!红娘子,你能不能多卖点?”由于金曲娘子的事情,江红月的名声已经打了出去。 江红月见状,压了压手。 她清了清嗓子道:“各位客官,我们醉翁楼之前是什么情况,想必大家也略知一二,不是我们不想卖多,是根本没有本钱啊!” 说着,江红月满脸伤心的样子,她微微掩面,就差眼泪了。 众人见状,也不好说什么了。 “红娘子!”这时,一个鬓上呆着大红花的女子大吼了一声,把众人都给震住了。 我去,真是威武雄壮的女汉子,河东狮吼的真传人吗? “红娘子,本郡主想要多吃几串。”女子抚着大红花,妩媚地笑道。 若不是她口中的“本郡主”三字,别人还要以为她是什么风尘女子了呢。 “郡主?”江红月略微惊讶,随后笑道,“抱歉,郡主,你也知道,你要是多吃几串,后面就有一个人吃不到了,这要是换成你,那该多郁闷?” 郡主想了想,道:“没事,反正不是我,我这不是吃到了吗?” “我说假设,假设……”江红月有些无语。 “什么,谁敢把我的份买了,我断他第五肢!”郡主霸气测漏道。 江红月愣了愣,随即苦笑着摇头道:“那郡主你大可以现在就去找买到的人要啊,郡主你貌美如花,又名声赫赫,谁敢不服?” 这马屁是拍到点子上了,郡主立刻一副恍然大悟的样子,然后便去寻找猎物——可是刚才江红月说话的时候,那些买到的人早已经藏了起来。 “哇呀呀,岂有此理,居然敢吃独食!”郡主寻找再三,终于从人群里揪出一个丫鬟打扮的人。 “郡、郡主……” “给我!” 江红月摇着头,继续开始卖麻辣烫。
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