陪吃是长情的告白_第80章 雍霆瑀(1) 首页

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   第80章 雍霆瑀(1) (第1/2页)

    费雷德里克是餐厅的主厨,他算是铂尔曼酒店所有餐厅大厨的异类,不仅衣服穿的不一样,就连头发,都和别人不同。

    正常厨师。标配白色制服,戴白厨师帽。

    里克大厨,标配黑色宽松制服,光头,且不戴厨帽。

    他习惯性的在上午十点开餐前,向众侍者,总管,侍酒师,副厨以及助理厨师,学徒提出各种刁钻古怪的问题,若有人答不出来,那就会被他狠狠的骂一顿。然后被罚去做最累的工作。

    往往,这是那些侍者和初级学徒的噩梦,他们不得不在下班后,连夜挑灯夜读,复习功课,避免在第二天被大厨抓住

    丢面子是小事,被罚才是大事。

    有些人,就是不说话站在那儿,不怒而威的威严都让人脊骨发麻,腿脚哆嗦。说话上气不接下气。

    偏偏里克大厨,就属于这种人。

    而今天,他也毫无例外的要开始每天的考试。

    开始前,里克总结了昨天餐厅的营业状况,以及食材的损耗。客人的反馈意见,以及今后应该注意的问题。

    大厅里安安静静的,没人敢说话,也没人敢打瞌睡,更没人敢交头接耳,只能昂首挺胸,脊背挺得直直的,一字一句的耐心听

    还好大厨会说中文。

    虽然不太流利,可还能听懂,就是这腔调,带着nongnong的法国味道。听起来有点滑稽。

    而秦如歌在这个时候,从电梯里走出来,小心谨慎的推着车子想要往里走,却看到餐厅门口挤了一堆人,他们排着整齐的队,看起来还有模有样的,就是不知道在做什么。

    这架势

    还挺吓人的。

    比一般饭店餐厅点名时还隆重。

    她有点好奇,推着车子的速度也不由的加快

    顿时安静的大厅发出刺耳的声音。

    手,被人迅速的抓住

    “你在做什么没有人告诉你里克大厨在开简报会议的时候不许发出声音么你这脑子是装的水么”霍婉婷扯着秦如歌的手腕,压低声音,不满的说。

    秦如歌一晃神,心咯噔一跳。她脸露愧疚,好抱歉的说,“对不起”

    没人和她说过啊

    她有点委屈了。

    可这时,谁还顾得上她,霍婉婷只是狠狠地瞪了她一眼,便没在说话,用眼神示意她们三人赶紧过来

    然

    跟在秦如歌身后的两名侍应生迅速的把手推车安置在一旁,走到队伍最后站着。

    只留下她,不知道该怎么办。

    心里有个声音,一直在催促她,走吧

    这里又不属于你,留在这儿干嘛

    快走,别让陆少磊发现你,不然连最后一点阳光都没了。

    想到这里

    秦如歌几乎是迅速的转身,摁下下行电梯键

    焦急的在等电梯

    霍婉婷见秦如歌并没有跟上来,她气的一咬牙,迅速的走上前,扯住她的胳膊,压着怒火,低声说,“我不是让你跟过来么怎么这么没有眼里劲儿快赶紧过来”

    秦如歌苦着脸,一脸的愁容,她被扯到人群最后,再收到霍婉婷的眼神警告,没办法的点点头,再三保证自己不会走,这才作罢

    大厨里克是什么人,42岁就登上米其林三星级餐厅的最高巅峰,曾在法国巴黎服务过前任总统,眼力自然是好的没话说,虽然他不知道霍婉婷在跟那女孩说什么,可就凭这态度,拉拉扯扯的,他就厌烦

    开口的时候,里克的语气有点不悦,“昨天,你们那些个没有过关的人,都回去面壁思过了就一点简单的餐酒搭配,都答不上来,这样的态度,以后怎么服务客人”

    语气特别的严厉,再融入周围的气氛,还有人敢说话么

    都低着头,不敢吭气。

    “今天,我考察的是”里克说话间,严厉的环顾四周,二十几人的面部表情,无一逃过他的眼睛,当然也包括站在最后面的秦如歌他拍了拍手

    霍婉婷点点头,随即转身从一旁推来一个餐车

    同时飘来的,还有一股难以言状的复杂味道。

    站在前排,两名新来的厨师学徒,在闻到这味道时,纷纷脸露古怪表情,蹙眉的蹙眉,掩鼻的掩鼻,就差没有恶心的吐出来

    这味道,实在是太酸爽了

    秦如歌却没有表现出多大的受不了,她只是轻轻一嗅,便知道那餐车上放的是什么。

    相比起那两名学徒,旁边的侍应生纷纷松口气,他们昨天回宿舍的时候就在想,今天会出什么考题,有人猜是食材,有人猜是红酒,还有人猜是奶酪

    也只有奶酪,是带着腐臭,刺鼻的味道

    可偏偏又让法国人钟爱和热忱。

    里克看到这俩人的样子,脸色瞬间就沉了下来,他转头,看向霍婉婷。

    霍婉婷随即掀开盖在上面的布子,几十种奶酪瞬间就展现在众人面前

    不过,味道也更浓,更重了

    有人受不了的直接捂着嘴,连连作呕

    这味道,比榴莲还味重,有人就是受不了这味儿,吃一口就吐了。

    有时候,美味虽好,可它却不是国人所能承受的了得。

    就如,外国人能吃三分熟的牛排,上面还带着血丝,可我们却无法享受。

    也体会不了。

    里克板着脸,眸子不停的转动着,在思索着什么。

    而众人的心都跳到嗓子眼儿了,他们每个人都在心里默念,不要抽中他们不要抽中他们

    有过上学被老师点名回答问题的人,都感同身受。

    可秦如歌的脑子里却不是想着这事儿,她是在嘀咕,到底这考试什么时候才结束她到底什么时候才能离开

    二十五分钟内,她势必要离开这里。

    “你,来回答一下”里克的眸子略过秦如歌,指着刚才那名呕吐的学徒说,“你来告诉我,什么是纯酪量。”

    这名学徒深深地喘口气,似是往鼻子里吸了好多新鲜的空气,这才说,“纯,纯酪量就是去除奶酪中所有水分后留下的固体物质”

    还好他有背

    话说完,他抬头看了一眼里克,那张脸丝毫没有变化

    好可怕
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