300 可口的饭菜 (第1/2页)

    陈富贵和冯曼倩，外带上小黄，这就是野狼沟大队的散兵游勇。

    别的社员们多少都会跟着忙活一把，他们仨溜达的倒是很清闲。

    回到了家里边，陈富贵先到咸菜缸里瞅了一眼，果然还有腌的芥菜疙瘩呢。

    捞出来一个切好丝，放在盆子里泡着。

    这个就留着晚上吃吧，中午的菜够了。

    锅里坐上水，带回来的猪腿直接丢到锅里去煮。

    等锅里的水烧开之后，又换了一遍水，这个汤就是正经的煮rou汤了。

    “我干点啥啊？”冯曼倩问道。

    “小根蒜摘了，清洗干净就行。”陈富贵随口说道。

    冯曼倩赶忙cao持起来。

    这个小根蒜其实就算是生吃味道也是很不错的，虽然也有蒜的味道，但是跟蒜的辣还不是一个辣。

    清洗好之后，陈富贵就拎着刀把小根蒜切碎，然后拿出棒子面和白面，带着小根蒜一起和面。

    “这样就行了？就这么简单吗？”冯曼倩好奇的问道。

    “其实啊，这也是我们往常开春的时候经常吃的。等天气再暖一些，荨麻菜再长大点的，也可以再放点荨麻菜。”陈富贵笑着说道。

    “那时候的日子过得苦，哪里有那么多的口粮啊，我还那么能吃，所以这个就是最常见的饭菜了。”

    “还有地瓜、土豆，这些煮一锅，也能糊弄吃一顿。可不像现在，要么高粱米、要么大米白面，棒子面都吃不全和呢。”

    “真的啊？”冯曼倩迟疑的说道。

    陈富贵乐了，“这个可没有骗人的，那时候真这样。我小时候还吃过米糠呢，那时候啊，可是真穷。”

    冯曼倩皱了皱鼻子，有些心疼了。

    毕竟她的家庭条件很不错，哪里有机会经历这些啊。

    “苦日子都已经熬过头了，以后就都是好日子。”陈富贵笑着说道。

    “等将来咱们的孩子长大了，也得给他们弄点这玩意吃。这叫忆苦思甜啊，必须得让他们好好感受一些。”

    罕有的，冯曼倩没有反击他。

    她以前仅仅是听说过有那么一段艰苦的日子，却从来都没有经历过。

    这一次，可是真正的感受到了。

    陈富贵也没在这个话题上继续，和好的面，直接做成窝头的形状。

    其实野菜饽饽也是窝头，只不过是加了白面和野菜而已。

    这边蒸上了，那边锅里的猪腿也烀得差不多了。

    这也是有讲究的，不能烀太长时间，要不然容易烀“落锅”，猪腿的味道反倒还不那么好。

    看着猪头捞出来，小黄这就来了精神头。嗓子里哼哼着，就盼着陈富贵赶紧给赏一口rou吃。

    陈富贵拎着刀，给小片了一块，放到了小黄的小碗里。

    小黄也是聪明的，知道现在的rou很热，就趴在边上守着。

    猪腿上的rou都剃下来，切好，又准备了一些蒜泥这就算是完事了。

    这时候陈兆发他们也从外边走了回来，小黄则是叼上碗里的rou屁颠颠的跑出去显摆。

    “哈哈，它可是美了。”王守山笑着说道。

    “马上再弄一些片粉汤，然后咱们就开饭。”陈富贵说道。

    “不孬，今天我算是来着了。”王守山说道。

    “今天的活干得咋样？”陈富贵问道。