第十六章 制作曲奇 (第2/2页)

来帮忙的？”安若薇指了指卡斯，开口对着叶怡萍问道。

    “你看他样子是来帮忙的吗？他不搞破坏就好多了。”叶怡萍嫌弃地看了卡斯一眼，“走开啦。”

    “喂，我说叶怡萍，要说搞破坏你排第二，我可不敢抢第一。”卡斯笑了笑，“诶，安若薇，不错嘛，很适合你，就是别被叶阿姨看到了，不然会认你做干女儿的。”卡斯看着眼前头发全都扎起来，戴着白帽子，身上围着白色围裙的安若薇，这样子的她让他感觉很清新，禁不住调侃。

    “突突…”回应他的只有搅拌机的声音，安若薇和叶怡萍相视一笑，把卡斯一同忽略。

    “行，行，行。我不说，小姐们，有什么需要我帮忙的尽管吩咐吧。”卡斯走到洗手池洗了洗手。

    安若薇看了看正在打糖粉的叶怡萍，见她点点头，也没有开口。

    “柜子里有新的围裙和帽子，弄好就过来帮若薇。”叶怡萍直接命令下去，也没有管那些曾经被她折磨大叔现在正瞄着她们。

    “可以了，”安若薇看了看叶怡萍打的粉，“你会用这个吧，倒进白砂糖，然后打成粉，不难吧？”安若薇用怀疑的眼光看着卡斯。

    “当然，”卡斯看了看安若薇手中拿着的盆子，“这是什么？”

    “黄油啦，”叶怡萍推了推卡斯，“打你的粉去。”叶怡萍接过安若薇给她的盆子，是刚出锅不久，被分成两部分的黄油。

    “这样子…”安若薇对着叶怡萍示范着打黄油的方法，无奈叶怡萍还是没能找到正确的方法，还没两分钟就停了下来。

    卡斯一直忍住不笑，而事实上，他顾着看锅中的黄油，又看着搅拌机，也没有取笑叶怡萍的时间。

    “我们这有电动打发器，你们需要吗？”主厨身边的助理实在看不下去自家小姐的样子，想着说这次难得没有来烦厨房的人教她下厨，就帮帮她吧。

    “电动打发器？”叶怡萍小声嘀咕，看了一眼安若薇，“可以用吗？”

    安若薇无奈的叹了口气，“可以，用吧。”安若薇看见叶怡萍接过电动打发器，想着用也好，省时间，省力气。“颜色发白就可以加牛奶，分三次加牛奶，知道吗？”

    “好。”

    安若薇把手中的黄油放下，看了看卡斯正照顾着的黄油。

    “这程度可以了吧？”卡斯指了指已经开始化了的黄油。

    “嗯。”安若薇话音落下的同时，就要用手取出盆子。

    “你傻啊，你戴的是一次性手套，”卡斯再次叹了口气，认命地拿毛巾把黄油拿出来。

    “不要加牛奶。”安若薇一转头，结果发现叶怡萍竟然在倒牛奶了，黄油还没蓬松就加牛奶…安若薇关了打发器的电源，往盆子里一看，“呀，叶怡萍，你傻呀。”黄油还没完全发白，竟然就倒牛奶，倒牛奶就算了，竟然一次性倒了那么多。

    “我是按着步骤来的啊，”叶怡萍完全没有意识到情况，明明记得是打发黄油然后加牛奶的呀…可她偏偏忘了安若薇刚刚说的等黄油发白再分次加牛奶。

    “真是的，不是说了要发白再分次加牛奶吗？你现在弄的是什么？”安若薇白了一眼叶怡萍，“现在你还打算继续吗？”

    卡斯把黄油放在微波炉上，看了一眼安若薇，还想说她为什么要多弄些黄油这么麻烦，原来如此，真有先见之明。

    “我换一个可不可以。”叶怡萍把视线放到安若薇身后的盆子，那是安若薇刚开始调配没完全打发的黄油。

    “你可给我悠着点，”安若薇想把牛奶舀出来，却发觉行不通，真是有点浪费了，“别再搞浪费了。”安若薇开了电动打发器的开关，继续打发。反正，死马当活马医吧。

    “嗯哼？”安若薇看了看拿着黄油盆子的卡斯一眼，“你也要做？”

    “当然，”卡斯笑着点点头，“而且绝对不会让你失望的。”

    “可以啊，”安若薇关掉电源，示意叶怡萍一眼，“你们先用打发器把黄油打得发白，然后再分次把这杯牛奶分三次加进去。每加一次牛奶，再打发一次，可以？”

    “嗯。”卡斯很有把握的回答，叶怡萍则是点点头。

    安若薇见此也没说什么，继续进行拯救那团遭殃了的黄油，把低筋面粉加入，搅拌得差不多时，脱下左手的手套，取出微波炉的烤盘，抹上一些食用油过后，把面糊装进准备好的裱花带里，套了个花嘴后就在烤盘上挤出花纹了。