第六十二章,林妙音的生意经 (第2/2页)
颤,一只玉手指着张文若惊呼道:“张公子,难道你是汉初三杰,文成侯张良的后人不成?可是文成侯一代大儒,…那…那你家中应该是书香门第的名门望族才对啊?…怎么又变成商贾人家了?” “生活所迫,一言难尽啊!”张文若长叹一息,又佯装擦拭眼角薄泪,直把悲情的戏码做的足了。“林jiejie你就放宽心吧,有我在你家店的生意定然会好起来的!” 林妙音信服地点了点头,沉吟一阵,整理好思绪后就把这家店之所以衰败的原因说了出来。 我去,我还以为是有人贪图你的美貌想逼你就范,进而在生意上刻意在打压你呢!…搞了老半天,竟然只是后厨掌勺的大爷因为年纪大,退休回家养老了!…虽然你家是开客栈的,饭菜膳食只是副业,但是别人来你家店里投宿,总得有口吃的吧?!你说你也真是的,没有厨子就再找一个不就成了!还非挑挑拣拣的,什么担心这个人品不好,害怕那个信誉不佳,最离谱的还是,你给的工钱明明很少,却还妄想要找个会几十道独门菜式的大厨!….喂,大姐,你是疯了吧!人家身上要是揣着几十道名菜秘技,会来你家客栈屈就?说不得就进了皇城侍候皇帝去了! “张公子,你说奴家给开的工钱也着实不少啊!年节打赏不算,这一个月足有半钱银子呢!这都是按着咱们义阳城里八宝酒楼的奉银给的,除了那些个来糊弄奴家的,真正有本事的厨子咋就不能来投奔奴家呢!…唉~!前些天,就是以前给俺家掌勺的王师傅倒是介绍来了一个,长的也是相貌堂堂,仪表不凡,举手投足间,隐有名仕风采。什么私房名菜也能整治出七八道,可他要价也太高了,一个月足足要了二两银子,还不带讲价的!
…奴家就是一个开客栈的,饭菜膳食本就是捎带的副业,他这么漫天要价都快赶上王府大厨的俸禄了! …唉~!张公子,你不知道啊!这年头做生意难啊!奴家自从接手亡夫的这家产业后,真是cao碎心了,都好些天没有再睡过安稳觉了!” 林妙音觉得张文若与自己十分投缘,竟当面倒起苦水来。 举手投足间,隐有名仕风范?苍天啊!你是在找厨子还是找老公啊?! 张文若还能说啥,只能作出一副聆听状虚心受教呗! 待林妙音絮絮叨叨地哭诉完后,张文若苦笑问道:“林jiejie,既然那个王大勺介绍过来的厨子嫌工钱低,你就再找一个呗!先将就着用,等到遇到合适的咱们再换不就成了!你家后厨也不至于像现在这样无人掌勺…你这做的也太绝了!真没有像你这么玩的!” 对于张文若的劝说,林妙音不屑地撇撇嘴,摆明了不愿领情:“张公子容秉,您虽然是文成侯的后人,但您本人却是实打实的读书人,想来于生意之道上略有生疏。 …张公子有所不知,我们做生意的买卖人,最讲究信誉二字。若奴家这时随便找了个厨子在后厨掌勺,他若做的好倒还罢了,他若做得不好,亦或是奴家找到了会做私房名菜的大厨…你叫我如何处置他呢!若是辞退他吧,于本店信誉有损,要不辞退他吧,奴家心里别扭不说,本店也无余粮再养闲人 …还有,若是奴家后来找到的大厨见到了先前在我后厨帮衬的那人,你叫我如何解释?张公子,你是读书人或许不知,生意场上除了信誉外,就是用人不疑疑人不用!…你想啊,要是那后来的大厨见到奴家先前请的小厨,他会怎么想,他肯定会以为奴家不信任他,要用这小厨来试探或羞辱他,如此一来,还会有哪个大厨愿意过来投奔奴家呢?! 既然如此,奴家索性不招小厨,只等大厨,如此虚位以待,必能显示出奴家的决心和诚意! …唉~!这做生意啊,犹如烹制小鲜,须得徐徐图之,半点不得马虎啊!” 望着林妙音长吁短叹的模样,张文若突然觉得自己的打开方式有些不对,他险些就要被这个温柔却执拗的女子气得昏厥过去… “林jiejie,小生冒昧的请问一句….你刚才说的这些生意经都是哪个传授给你的?” “正是亡夫!张公子,你和亡夫一般都是读书人,此刻是不是有种感同身受,不明觉厉的感慨?” 张文若:“…”
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