038 开业爆红 (第1/2页)

    唐果回到汀兰苑时，唐朵正在她房间里等她。

    “怎么这么晚才回来？吃过饭了吗？我给你熬了点儿粥，现在还在炉子上热着呢，我去给你端过来。”

    唐朵说着就要出去端粥，唐果连忙按着她的肩膀让她坐下，说道：“jiejie，我已经在王爷那儿吃过了，吃得饱饱的，再也喝不下粥了，所以你也别忙活了。”

    “那我就放心了。”唐朵放松下来，随口问道：“王爷这么晚了找你有什么事吗？”

    唐果笑着回答道：“王爷说要亲自教我写字，所以我以后可能每天晚上都要过去练字了。”

    “练字啊，那还挺好的。”meimei好学，当jiejie的自然开心。

    姐妹俩又多说了几句话，见时间不早了，就各自去洗洗睡了。

    第二天下午，唐果继续在厨房里教马毅马泽制糖，只不过今天教的是奶糖。

    奶糖的制作要比水果糖复杂，因为要用到鲜奶油，如果是在现代，就可以直接买了，但是现在偏偏是在古代，所以只能自己制作。

    她以前好奇查阅过鲜奶油的制作方法，然后自己试着做了，也成功了，所以她对这个还是很有经验的。

    唐果一边做一边解释道：“照着一个方向迅速搅拌蛋清，蛋清打至粗泡，加一勺白糖，打发至细腻泡泡时，再加一勺白糖，等打到蛋白有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲，再加20克白糖继续打发，一直打至纹路更明显且光滑雪白即可。”

    这个过程其实不难，只要记住具体的步骤就可以了，所以马泽和马毅做得都不错。

    有了鲜奶油，制作奶糖就不成问题了。只要将白砂糖加入牛奶中搅拌融化，再和鲜奶油一起倒入锅中，大火煮开后换小火熬制，煮至变成浓酱程度，这时用勺子搅拌可划出一条纹路，并且奶酱纹路能缓慢的收拢即可出锅，最后只要等其凝固切块就大功告成了。

    比起水果糖，奶糖的制作要好掌握一些，所以今天在太阳下山之前就收工了。

    古代没有包装用的糖纸，不过好在有包裹冰糖葫芦的糯米纸，所以唐果就直接派人买了一叠，用来做水果糖和奶糖的糖衣。

    教会了马家兄弟水果糖和奶糖的做法，唐果心里一派轻松：“你们等会儿去把店里打扫一下，因为我们卖的是食品，所以店里一定要一尘不染。明天我就跟你们一起准备准备，后天正式开张。”

    听到要开张了，马泽也很高兴地说道：“二小姐，有什么事儿您吩咐我们做就好了，不用您亲自动手。”

    唐果却摇了摇头：“不行，你们制糖的经验太少了，我必须得帮你们把把关，等到你们经验足够丰富的时候，我就把制糖的工作全权交给你们。”

    马家兄弟被唐果的一番话说得斗志昂扬，因为他门都尝过了这些糖的味道，真是新奇又好吃，所以他们对未来店铺的发展非常有信心。

    夜幕降临，唐果吃完晚饭后坐了一会儿，就看到丫鬟领着小图进来了。

    “姑娘，王爷让我来接您。”

    唐果正准备出发，突然想到了什么。

    “你等一下，我去拿点儿东西。”话毕，就去了房间，再回来时，手上已经多了一小包东西。

    “好了，我们走吧。”

    这回进到秦夜昊的书房，唐果已经有一种熟门熟路的感觉了。

    小图把唐果送进来后，就直接出去了，并且细心地关上了门，因为王爷办公的时候一向不喜欢别人在旁伺候，只不过唐果姑娘是个例外。

    秦夜昊知道来人，也没有管她，索性昨天已经布置了今天的任务，所以他头也没抬，只管看着自己的公文。

    忽然眼前多了一片阴影，他皱着眉头，无声询问。

    唐果灿然一笑，然后把手里的小包裹放到了秦夜昊的文案上。

    “这是我今天做的奶糖，想着拿来给王爷尝尝，算是谢谢王爷的教导之恩。”

    秦夜昊刚一解开小包裹就有一股nongnong的奶香味迎面扑来，而发出香味的就是这些所谓的奶糖了。不过他此时的注意力却在这些奶糖的下面，那块用来包裹的小方帕上。

    唐果以为他是嫌弃手帕不干净，便忙解释说：“因为当时没有什么合适的东西来装，就用了我自己的手帕。手帕很干净的，我只是带在身上，还没用过。”

    “嗯。”

    唐果：嗯是什么意思？

    仿佛知道了她心中所想，秦夜昊又补了一句：“我没有嫌弃。”说完以后，才忽然意识到他今天的话有些多，不自觉又皱了皱眉。

    唐果看他的表情，以为他不喜欢吃，心里有些失望，“你要是不喜欢吃的话就给我吧。”

    见她就要伸手过来把东西拿走，秦夜昊反射性地抓住了她的手，一时两人都怔住了。

    唐果反应过来后，连忙把手缩回来，她心里有点儿尴尬，不知道说些什么，于是就