第二十一章 酒楼开业 (第2/2页)
,没有及时来迎,失礼失礼。” 快嘴的绿樱说道:“公子我们可是吃人嘴短的,能好意思不来啊?” 赵图哈哈一乐道:“哦,那到是我的错了,早知那次品尝不该让绿樱参与就好了,不过我怎么还是觉得是你嘴馋了的缘故啊,呵呵。” 丫鬟绿樱听闻故作恼怒道:“哼,就是如此,是我馋了,你奈我何,告诉你,今天我们是来看你家大厨的,可不是看你面子来的。” 旁边听着二人斗嘴的苏媚儿不禁掩嘴低笑。这时大厅内坐下的众人不禁的发出“嘶”的吸气声。原来是众人被苏媚儿千娇百媚模样,弄得神魂颠倒,猛的看到苏媚儿这粉嫩二八佳人这么勾魂一笑,这些粗豪的汉子们顿时集体吸了口冷气。 苏媚儿一看大伙儿如此失态,知道是自己的缘故,顿时脸色绯红。赵图也忙解围道:“不开玩笑了,谢谢二位赏脸前来,那咱们先上楼,正好陆大人他们都在,请小姐一同陪坐,请。” 上楼安排好苏媚儿之后,赵图高兴的宣布,正式开席。 一时酒楼上下热热闹闹,楼下大厅是赵图平日里交下的好朋友,港口挑帮众人,街坊四邻等等,倒也满满坐了七八桌席,楼上是,陆大人和一众佐官,绍兴府的富绅豪客,好生热闹了一场才算散去。 没过几日,绍兴府五味斋的饭菜鲜香之名传遍全城,绍兴府最流行的问话就是:“你今天去五味斋订座吃炒菜了没?”而且听说二楼还悬挂着绍兴行首苏媚儿的亲手墨宝。常常引的一些文人墨客,官宦富少蜂拥而来。为了迎合这些人,在酒楼二楼赵图特意吩咐把墙壁刷得亮白,这些文人sao客上吃好喝好后,趁着酒兴纷纷在墙上提笔写诗做词。不过有苏媚儿这个行首的墨宝,一般糟诗烂词都是没脸皮往上写的,日积月累的,满墙诗词质量倒也不错。从此绍兴城多了一景色,五味斋诗墙,倒也成为绍兴府一处偏颇为雅致的地方。而且街市上慢慢流传出,读书人没在诗墙留过诗词,便算不的绍兴府顶尖文人。好家伙,此风一起,这些家里都比较富裕的文人官员,有事没事的便来五味斋聚会、办诗词会,期待自己那天喝酒吃菜之时突然来了灵感便可在此留名,从而名传绍兴府。
其实这流言,都是赵图这厮指使虎头王五几人放出去的,赵图可是在前世被电视网络轰炸过的人,深知文人相轻的特点,也深知这些文人士子的痒处。 酒楼从开业到现在红红火火的已是一个多月,从最开始的客人新奇,到现在的客流如潮,想来五味斋吃饭那得提前三日预定的。虽然现在已经平静下来了,但是每天也是高朋满座,午间和晚间几乎都没有空座,到是不用提高预定了,如此这般过了几月,这日午间赵图和平叔一起店内柜台盘账。拿起平叔所记录的账册看的是头晕眼花,不知所谓,忙苦着脸说道:“平叔啊,我不太懂这账务,还是你说我听吧。” 平叔呵呵乐道“好的,不过图哥儿你也长大成人,以后家里你主事,这盘账验证之法你还是要学的,不要嫌麻烦,要知道以后一大家子的吃穿用度迎来送往的,不会点盘账知识那可是不行的,正好今天我顺便仔细和你说说。” “额,好吧。”赵图苦笑道。 二人用了一个多时辰总算弄完了,平叔看着最后的算的数目啧啧道“图哥儿啊,这,这,除了材料,人工费用,咱们三个月挣了三千贯啊,哈哈,开酒楼如此挣钱啊。” 赵图乐道“平叔,话不能这么讲的,咱毕竟是绍兴府唯一用炒菜之法的,全城独一号啊,这样的买卖不想挣钱都难,不过等这新奇过去了,也就没这般暴利了。” “恩,这倒也是,对了这流水账务盘账之法你可学会了。”平叔问道。 赵图忙说道:“会了,会了,方法倒是简单,就是太过繁琐了。” “对了,我以前看的那本奇书,上面有一种更好的记账方法,叫什么增减记账法的,平叔你看是这样的,而且记账时要先做几个表格。。。” 平叔毕竟是老账务了,一听赵图这么一说一解释,再看看画好的表格,一填写,顿时明白个大概了,感叹道“这个好啊,这样记来往来清晰明了,妙啊。我得好好琢磨琢磨,哎呀,图哥儿,你那本奇书当初是真不应该弄丢啊。” 赵图这厮又把现代的复式记账法和表格传了出去了,对古人来说能不妙吗。
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