第十章 鱼惹的风波 (第1/2页)

    看到李氏母女忙碌了一天，而且罗氏也不在，便主动过来帮忙烧火，让李氏歇会儿。

    对此，李氏有些惶惶。若是婆婆回来知道她让小姑做活，肯定少不了一顿骂。

    小姑温声道：“大嫂，我来吧，你先歇会儿，这会儿娘也不在，你不说我不说谁知道。”说完便坐在灶下了。

    瑶儿看李氏大着肚子忙了一天，有好几次看到李氏不自觉的捶腰，便也劝道：“娘，你就歇会儿吧，也别拂了小姑的一片好意。”

    李氏经不住两人的劝说而且自己也却实累的不行了，便在旁边坐着歇会儿。

    首先做鲫鱼汤，因为这时代调料还是比较缺的，所以瑶儿就把鲫鱼汤尽量简化了。

    瑶儿把锅洗干净，让李氏烧中火，等到锅热后，放入油，把沥好水的鲫鱼一条条放入锅里煎，等到鱼煎的两面金黄时，捞起继续煎剩下的鱼，等到把所有的鱼都煎好后，就着油锅把姜片，蒜瓣放入爆香，放入煎好的鱼，最后加水，加盐，盖上锅盖大火煮开，等水开十分钟后，瑶儿把鱼转小火炉子去慢慢煨着，半个小时后就可以了。（个人经验，用大火煮十分钟，这样子鱼汤比较容易变成奶白色，有意见的飘过……）

    接下来做红烧鱼块，先把锅洗干净，等到锅热后，放入油，接着放入姜片，葱段，一小勺子辣椒酱，等到调料爆香后加入鱼块，倒入一小勺子酱油，盐适量，轻轻的翻一下，加水上大火煮开，之后转中火，约过了两刻钟后，水快干了，撒上蒜苗段，即可出锅，穿了整整两大盆，瑶儿把鱼放在焖饭的锅上，这样不容易冷。看着这色香味俱全的红烧鱼块，引的瑶儿顿时口水直流。

    最后是炝炒卷心菜，先把锅洗干净，等到锅热后，放入油，接着放入姜片，辣椒段，爆香后放入卷心菜，大火快速翻炒，菜到七层熟时放盐，最后起锅。

    瑶儿把所有的菜做好并把锅洗干净准备烧一锅热水，此时已经是酉时了，天也慢慢的黑下来了，二房的几个小子早在闻着香味时就回来了，一直围着厨房团团转老爷子一群人也回来了。

    瑶儿看到他们回来后，赶紧打水给他们洗脸洗手，摆桌子准备吃饭。

    大家在院子外时就闻到香味了，也不知娘俩个在家里准备的啥好吃的，闻着这么香。这香味对于劳作子一下午饥肠辘辘的人来说，别提有多大诱惑了。

    于是一群人快速的洗好就上桌子坐着等吃饭了，馨儿因为累着了也坐一旁不想动弹，

    瑶儿看大家都坐桌子上了，赶紧把红烧鱼块，卷心菜端上桌，小火炉上的鲫鱼汤也给撤下来，放上葱花，分成两大盆，正准备端上桌了，便见大林进了厨房。

    “瑶儿，这汤太烫，你放着我来端。”大林急忙阻了瑶儿端汤的动作。

    对于大林能出现在厨房，并帮忙的事，瑶儿觉得有些意外。因为这个时代都是讲究‘君子远庖厨’的思想的。不过对于父亲的关爱，瑶儿是不会拒绝的。顺从的让开并道：“爹，你把这个有鱼的端到爷爷桌上。这盆没鱼的端另一桌。”

    因为总共就四条鲫鱼，所以瑶儿给安排的是老爷子那桌。李氏也把饭铲进大木盆里，瑶儿把饭端上了桌，李氏则拿了一把筷子走在后面。

    罗氏看到大林竟然去帮忙端菜，这脸色就沉了下来，一双眼似火的盯着李氏和瑶儿。但好歹顾着现下正是忙种时候，不好发作。昨天这个儿子就跟自己呛声，今天又做了自己不喜欢的事，心里真真是气的要命。现在这个儿子已不似从前对自己百般顺从了，她把这一切都归究到李氏身上。心里便对李氏又狠上几分，只待一有机会便狠狠的发作。

    因是忙种玉米，老爷子发话饭管饱，所以种地期间是不用罗氏分饭的。

    看到桌上那发出香味的东西竟是鱼后，大家都有些不敢相信，但受不了香味的吸引，都不约而同的去夹红烧鱼块。

    大家都有点不敢相信平时吃起来腥味老大的鱼也能给做的这么香，吃完第一块之后就停不下来了。

    但也有那特别的存在，比如罗氏，在看到那鱼用了那么多的油盐，调料后，这心里老不得劲，火气直直的往上飙，但看老爷子瞪了她两眼，只得自己生闷气。

    老爷子那桌毕竟是大人而且还有老爷子在，倒也没出什么洋像，而女人和孩子们