第109章 秘制山坑螺 (第2/2页)

能太小，必须钳到白圈线才行。

    处理完后，王大明把山坑螺清洗干净放在一旁备用，爆炒山坑螺必须还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有感城风味的山坑螺。

    切好所有配料后，王大明开始爆炒山坑螺，他先武火将螺翻炒了十多分钟，然后才加上配料继续翻炒，待螺rou散发出清香味，他又将浸泡喂养山坑螺留存的鸡汤倒入锅内，然后盖上锅盖改文火慢炖，让螺rou和鸡汤通过浸泡吸收，要吃正宗的感城山坑螺，这个步骤就是最关键的一部。

    待螺rou把鸡汤吸收得差不多的时候，王大明揭开锅盖的一瞬间，整个厨房都充斥着鲜香的味道。

    “好香啊！这黑咕隆咚的你在煮什么啊？”欧阳燕妮不知什么时候站在了厨房的门口。

    “秘制山坑螺啊！”

    “咦～那玩意那么腥又脏，你居然还煮来吃，你可别弄臭了我的厨房！”

    一听是山坑螺，欧阳燕妮瞬间表情都变了，态度也来了个一百八十度的转变，在她的印象里有一次陪父母回国就在酒店吃过这玩意，那腥臭的味道让她记忆犹新，吃了以后还害她拉了一个星期的肚子，所以她发誓这辈子再也不吃这玩意了。

    “臭？那你是没尝过我煮的，要不你尝尝看？”王大明自知正宗的山坑螺即使什么也不放来清炒，也不会有腥臭味一说，他料定欧阳燕妮以前吃过的山坑螺肯定是不正宗。

    欧阳燕妮一听顿时头摇得跟拨浪鼓似的，她冷硬着嗓音说道:“这东西我吃不惯，你还是留着自个吃吧！你快点弄，我还要用厨房呢！”

    “那……好吧。”被拒绝的王大明内心多少有点失落，但他还是加快速度做起了其他的菜。

    很快红烧里脊，清蒸鲈鱼，农家小炒rou等家常小菜都陆续上桌，看着满满一桌的菜，再看看正在厨房忙碌的欧阳燕妮，饿了一早上肚子的王大明直接动筷吃了起来，因为他心知以她的脾气是不可能跟自己一块吃饭的。

    鲜嫩清甜的山坑螺不用怎么吸就吃到了嘴里，一口下去唇齿生香，鸡汤的味和螺味混杂一起，怎一个爽字了得，其他小菜也很爽口下饭，才十分钟不到他就吃了两碗饭了。

    再说正在厨房里忙碌的欧阳燕妮，她闻着王大明留下的菜香味口水都快流出来了，看着他正在餐桌上大快朵颐，她的肚子都不由自主的咕噜噜响了起来。

    看那家伙吃得那么香，那些菜应该做得还行吧？不对，那家伙居然吃山坑螺那种腥臭之物，想必做菜的水平也高不到哪里去啊！可是，真的好香啊！

    欧阳燕妮一边腹诽着一边在煮着热水，准备下泡面，她虽然唱歌作曲很厉害，可是对于厨艺她简直就是一个小白，这种速食泡面她都快吃腻了，无奈为了填饱肚子，她也只好硬着头皮吃呗！

    很快水便煮开了，当她打开橱柜门想拿速食泡面时，却发现里面空空如也。

    “糟了，我居然忘记了泡面已经吃完了，要去三公里外的超市才有我经常吃得那一种。”欧阳燕妮一拍脑袋，心口像是堵了一团棉花那般不自在。

    她无奈的关了煤气走出厨房，心中暗念道:算了，一顿不吃也饿不死，下午再去买吧！

    想是这么想，可是肚子却依旧不争气的响着，特别是看到了正吃得津津有味的王大明，她就觉得更饿了。

    真的有这么好吃吗？这家伙的吃相也太难看了吧！

    太香了！

    “咕噜噜咕噜噜……”

    “那个……我能跟你一起吃饭吗？额……你别误会……我会给你饭钱的！”欧阳燕妮实在经受不住那香味的侵扰，不得不放下那高高在上的面子，低声的征求着王大明的意见。

    “可以啊！本来就给你准备了饭，我一个人可吃不了这么多，都是一个屋檐下的，就别钱不钱的了。快去盛饭吧，冷了又要我重新热过了。”

    “啊？”王大明的反应让欧阳燕妮有些意外，没想到自己对他态度这么差，他居然还有心的为自己做了饭。

    “那就实在不好意思了……”她的脸忽然有些微烫，回到厨房盛了饭坐到了餐桌前。

    “那你慢慢吃，我还有些事要忙，先回房了。对了，吃完后碗筷放着，留给我洗吧！”王大明淡然一笑，放下碗筷擦了擦嘴说道。

    “哦，好。”欧阳燕妮低头扒着饭，却不敢夹菜，等看到王大明上了二楼，她这才敢慢慢将筷子伸到菜肴前夹菜。