烧食病死猪崽儿 (第2/2页)

柴火烧得热烘热烫噜噜的，腐臭气呈级数增长，就像有化学武器泄漏了似的。

    这种熏热腐臭气，带着烧毛焦糊味儿，熏呛得我们翻江倒海的，简直都快吐出来了。

    而在旁边，牛喜两兄妹却浑浑然毫不在意，好像就见惯不惊，习以为常了。

    他们不断抱着枝柴，添到火坑里，把那塘野火烧得烈焰炎炎的。

    牛驼背则不断摇着钢钎，动作娴熟，手脚麻利地翻烧着那头病死猪崽儿。

    那小猪腐烂严重，不能烧烤太久，否则那些肚腹内脏膨胀到某种程度会爆炸的！

    要是皮毛绷扯得太紧，腐烂内脏，带着脓液臭粪，爆炸起来，还会伤到人呢。

    所以牛驼背让两个孩子烧旺柴火，摇着病死猪崽儿，就着赤焰烈火迅速翻烧着。

    他着重烧烤猪头猪腿猪屁股、以及部分完好猪身；对肚腹，对腐败溃烂得比较严重的地方，则很少着火，甚至根本就不烧它们。

    他快速烧掉大部分猪毛，便拎起钢钎，将那头烧得皮焦rou黄的病死猪崽儿拎起来，放到旁边畚箕里，开始技艺娴熟地剔剥剜割起来。

    那些溃烂腐rou、内脏肠肚，软得跟稀泥似的，很容易划割，所以他握着刀，几起几落，将所有腐烂组织全部剔剥出来，扔到烂撮箕里。

    这些腐rou内脏，到处白醭幼蚕似地爬满蛆虫，还带着热度，蒸着氤氲烟雾呢。

    牛喜见父亲将这些腐烂组织剔剥出来，赶紧端着烂撮箕，将它们倒到粪堆里去。

    牛驼背面前那脏畚箕里，只剩着猪头背脊、腿胯屁股，看着跟从毛猪站买回来的好rou没啥区别。

    牛驼背将这些好rou拎到柴火上，很仔细地烧烤了一番，用匕首刮划着清理了几下，最终烧出几块皮焦rou黄的嫩猪rou来。

    然后他端来些热水，将这几块新鲜嫩猪rou，漂洗得干干净净的。

    牛喜两兄妹蹲在溪沟旁，满脸兴奋地洗着蒜苗，刮着生姜，准备着各种炒rou佐料。

    之后没多久，那聋婆娘便在漆黑茅草房里，和着蒜苗豆瓣儿，炒出半盆色香味俱全的回锅rou来。

    这些回锅rou跟我们平时吃的，没啥分别，连味道闻起来都很是香肥诱人。

    所以他们全家四口人，很快围着饭桌，就着那半盆回锅rou，狼吞虎咽地享用起来。

    他家很久没沾油晕了，所以吃着那盆rou食，就像在享用珍馐仙肴似的。

    他们夹满淋漓油rou，带着蒜苗姜丝，大快朵颐地嚼食着，有滋有味儿地吞咽着。

    他们吃得满嘴油冒，吃得浑身热汗涔涔，红光满面的，那情形多让人羡慕啊，那感觉是多么幸福啊。

    我们偎站在灶房门口，闻着浓郁rou香，看着他们吧唧着嘴，尽情饕餮着，馋得连嘴里都快伸出手来了。

    我们多想跨步走进去，坐下来，跟着他们一起享用那盆香肥嫩腻的回锅rou啊！

    毕竟那时生活穷苦，山里普通人家平时很少能有机会吃到顿大肥rou。

    现在看着他们满脸幸福地吃着rou，享受着美味佳肴，谁家孩子不眼馋心动啊？

    那聋婆娘心地善良，看着我们偎站在门，馋得流口水，便夹了些肥rou骨头，放在破碗里，满脸笑容地端将过来，想拿给我们解解馋。

    谁知她还没张口，我们这群不知好歹的家伙，便笑闹着，推搡着，一下子轰然跑开了。

    或许是嫌她家穷，不忍心吃吧？或许是嫌那些病死腐rou，生过蛆，流过脓，不敢吃吧？或许是平时不怎么跟她家打交道，彼此感觉很陌生，不好意吃吧？或许是怕吃过这“疯婆娘”的东西，传出去，会被其他孩子笑话吧？

    反正我们没等她靠近，便哄然逃散开来，并很快离开她家，离开那栋腐黑茅草房，离开那条偏僻河埂了。

    我们人虽然离开了，心里却总感觉很饿，好像总惦记着他家那半盆回锅rou似的。

    这时我们情趣低落，心意沮丧，已经对打鸟，对所有嬉闹游戏都毫无兴趣了。

    所以很快我们便沿着那条荒草老埂，饿着肚子，神情恹然地各自回家了。