美味销魂 (第2/5页)

差得远。”

    麻昆伍宝话音未落，又一名员工满头大汗的被推了上来，结巴道：“老，老爷大人，少爷冒昧问您，新娘的事怎么处理……”

    麻昆伍宝在此提醒下，环顾四周，到场的嘉宾和在场员工早被二人气势逼退到一边，围在大堂内眼巴巴的看着他俩。麻昆伍宝指了指他们向郑板乔道：“看见没有，我儿子的婚礼，我一个同行都没有请，什么狗屁厨师排名，那上面的人都没有资格来吃我请的饭。”

    郑板乔咽了口唾沫，应声道：“我不得不说，您老爷子真像传说中一样张狂啊！”

    “对，哪怕我今天立码死了，我也会把我的厨王之冠带进棺材！没有人配得到！”麻昆伍宝半开玩笑地轻吼了一声。郑板乔咧开嘴傻笑了一下，两个人之间的气场有点奇怪。

    麻昆伍宝打了个响指，召呼员工道：“去一拨人把今天五系菜谱的食材各挑出一样来，搬到这里。再多派两拨人去追新娘。在追回新娘之前，让嘉宾们入席，先来看看这位小兄弟如何耍宝助兴好了。”

    麻昆伍宝一边说着，一边将手中的信撕掉，然后走去堂内上座——一张雕花大龙椅上稳稳坐定。

    员工们分头忙碌开来，嘉宾们也纷纷入席。场地中央赫然只剩下郑板乔一人，他就这样被麻昆伍宝不动声色的冷落了，或者说是晾在人前。

    老爷子变化无常的手段，正常人还真有些反应不过来。

    很快，五件食材就被架上来了。

    秀行金斑鱼！中山紫牛！云梦泽海神蛤！明祥厉眼蟾蜍！丰安木鳄！

    好在有几样极品食材只是取了其最上乘的rou段端了上来，否则看了它们活着的样子，绝对没有几个人还敢吃它们。

    “你就随便挑一样做吧。”麻昆伍宝点起了烟斗，悠哉吸着。

    场内灯光暗了下来，唯有一束光柱照着场心。各桌的精美冷盘全被摆了上来，嘉宾们小食着美味看郑板乔“表演”。不过他倒也淡定，绕着五件食材缓缓走了一边，看看麻昆伍宝，指着每一样说道：“报纸上都介绍过很多遍，麻昆前辈您出生明祥鹰门，您打小是火系传菜的后人，一道工序繁复的卤制厉眼蟾蜍，您烹调起来不在话下。你打小就是神童，一早就出师火派，年青时又游学秀行与丰安，得金系与木系美食真传，一手小茴香油呛金斑鱼和风味木鳄，享誉西陵南北。成名后您又娶了云梦泽的水母女为妻，得水系美食绝学谱，你的水系佳肴——琉璃苣海神蛤这道菜至今无人复制，天下无双。西陵五系菜式您样样精通，厨师榜排名第一无可厚非，坦白说，金木水火四系菜，我是绝对没胆量也没资格在您面前现眼的！”

    麻昆伍宝心想这年轻男人一番介绍和剖白显得他知己知彼，也算有些气魄。再看看自己唯唯喏喏的儿子连别人的一半都及不上，不禁懊恼功勋赫赫的自己怎么会生出这种儿子。他好奇郑板乔拿什么手段耍宝，便问：“所以你……”

    “所以我就选紫牛了！”郑板桥倒是干脆，将棍一横，亮了个神气的身段。

    “好！把rou给他！”麻昆伍宝断喝一声。“中山省位于西陵大陆中央，以平原为主，人口众多。方圆几千里的黄土是上天恩赐，肥沃异常，农耕、畜牧都极为发达，为散养型的畜牧业提供着广阔的生存空间，牛羊rou在中山人的rou食结构中占有极大比重。你既然是中山土系传菜的后人弟子，挑自己拿手的菜肴烹制无可非议，但如今你是要在我眼皮底下耍宝，不拿出点新鲜的真本事来，别怪我派人打断你的手脚把你赶出去！”

    “哇！好可怕！还真有点被吓到了！”郑板乔哆嗦了一下，但又立刻咧开嘴傻笑，“不过这个要求也算合情合理，好吧！我接受了！”

    郑板乔说着一手提起了紫牛rou，这块紫牛rou触感细腻还油花嫩筋漫布，像大理石纹般美豔动人，一看就是取自紫牛后腰脊上平常运动量最少的部位。紫牛本就是中山省有名的上等食材，垂耳短鼻，被圈养时除了运动少、饲料好，还常喝啤酒，听音乐，享受保养按摩，又因一身紫皮如貂，故尔世人美誉其为“贵族牛”！

    这一只贵族牛身上仅取得一条的后腰脊rou，价值不菲，中山省普通官员也未必吃得到过。哪怕是牛扒店的厨师们，也没有几个有资格驾驭得了。

    麻昆伍宝真怀疑郑板乔是否见过紫牛rou，并懂得烹饪它，不过伍宝并不稀罕一块紫牛rou的钱，自从他当了厨王后便拢财经商，不给人当厨子，而是当董事长了。今天他肯给郑板乔一块紫牛rou，就是当在马戏团看一个小丑取悦玩儿。

    “土系传菜，讲究的是鲜咸脆嫩，重咸轻甜，以熘、炒、爆、涮见长。这块紫牛rou，你打算取红白两烧中哪一种烹制？！”麻昆伍宝用悉落的口吻道，无论郑板乔说红烧还是白炖，都必然中了他的计谋，因为真正的食家饕客都知道，紫牛rou是不能久煮的，否则就好像是粉扑扑的婴儿脸蛋突然变成了欧巴桑的枯皮脸子一样。如果郑板乔选红白两烧，麻昆伍宝当下就有理由让人将他狠狠打上一顿。

    只见郑板乔不慌不忙把紫牛rou往案上一扔，拿长棍一立，拗动双手做起一套广播体cao来，并没有即刻回答麻昆伍宝，也把他晾在一边。半晌后，活动开了筋骨，才悠然说道：“如今我才发现有句话说的真对。”

    本当也不该理睬郑板乔，和他冷战来回的麻昆伍宝还是受不了好奇，追问道：“什么话？！”

    “有的男人天生属于传奇，不属于女人。这种男人就是你。”郑板乔指了指他，麻昆伍宝不免有些得意，浅笑起来。但郑板乔话锋一转道：“可是你当英雄太久了，就不感到寂寞吗？”

    真是犀利的好问题！麻昆伍宝被噎到了。

    咯咯咯咯，有趣！麻昆伍宝随即笑了起来，真是太有趣了！有日子没这么有趣过了！他招呼郑板乔道：“那你快动手做吧！”

    “好的！”郑板乔爽快应道，仿佛不是在比赛，而是一小弟子正兴高采烈的要向师父展现自己的成绩，用四个字概括就是——汇报演出！

    只见他双手一提长棍，将腰一弯，将臀一扭，那华丽的身姿简直是！

    简直是在准备打桌球！

    太过份了吧！他究竟要搞什么！麻昆伍宝身边伺候着的下属也是精通厨技的人，他们将郑板乔的动作视为对大师的不敬，当他们要严辞喝斥他的时候，被麻昆伍宝制止了。

    此时的郑板乔已经凝神聚气，心无旁骛的将注意力完全集中在面前这块紫牛rou上，那眼神仿佛如临大敌，千军万马已到座前。从他身上散发出来的气场完全不像是个厨师要炒菜，而是一个孤军入阵的青年将士要杀出一条血路去！

    嘿呀呀！郑板乔举起长棍高喝了一声，猛的聚力于棍尖，右手在后控制棍尾，高速地上下甩动，左手在前控制棍梢，将力量均匀的分布出去，使棍梢充满弹力，像乒乓球掉在地面反复弹起一样，棍子敲打在牛rou上发出噔噔噔噔紧实的声音。

    紫牛rourou面跌宕起伏开来，但rou质却完全没有被拍散，就像一方被控制住的海水面，只在一个范围内汹涌澎湃，没有丝毫的外溅。

    “啊，啊啊，这是……这是……”麻昆伍宝瞪大了鸟眼。

    “这是郑家弹力棍，原本是