黑店之人妖跳槽记 (第1/4页)

    [故事说明]

    这个故事是黑店系列其中的一篇。

    黑店系列是东风与柳暗花溟、禾早、府天、花落重来等女频好友合作创作的一个故事系列。目前第一批黑店故事发表在女频杂志《女书》上。

    《女书》是女频自己的杂志。做得很精致，很好看。

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    “东子，接着！”

    摩托车发出令人牙酸的尖锐磨擦声，猛的停在了任东的面前。陆老大把头盔一摘，回身从车后座的架子上抓下一只细密的竹篓，抛给了他，“吴老板订了中午的至尊套餐，你好好把东西收拾干净了，要是你这儿出了什么岔子，看我不踹死你！”

    坐在‘好再来蛇羹馆’后厨围一圈摘菜的都是大婶，唯有任东是个邋遢而又猥琐的中年衰男，衣服又肥又脏，头发也不知道多少天没洗了，一团乱麻似的，前面还油油的直垂到鼻尖上，把个眉眼遮了个干干净净。

    他一把抱住那只竹篓，慢吞吞的‘哦’了一声。

    旁边一位胖大婶立马把小板凳挪到了离他三米远的地方，尖叫道：“东子，你赶紧把那东西拿走，再要像上次那样爬出来的，我和你没完！”

    任东呆呆的，半天才反应过来。他又发出一声无意识的‘哦’字。然后行动缓慢的放下手里还在剥的毛豆米，抱着那只竹篓站起身，走进了后厨。

    把竹篓放到台子上，任东把盖子掀开一条小缝朝里面看了一眼。

    “银环蛇、眼镜蛇、金环蛇、水蛇、锦蛇……”难怪至尊套餐要提前一个月预订呢，光只这几种蛇，就不是随随便便能弄得齐全的。

    任东面无表情的把一套家什摆放好，然后揭开竹篓的盖子，把戴着手套的左手伸进去直接掐住一根蛇尾，拎出一条银环蛇。那蛇在半空中蜷曲着，嘶嘶吐着蛇信，回过头企图攻击掐住它尾巴的那只手。

    他自然不会等着那条银环蛇咬上来，左手微振，以一种诡异的频率抖动了几下，那蛇顿时软了下来。任东把软蛇朝砧板上一搭，右手刀落，蛇头便剁了下来。顺手将蛇头扫进了旁边的垃圾桶后，刀尖便顺着蛇腹划下，没一分钟，一张完整的蛇皮便被剥了下来。然后是剁蛇尾，去内脏，把蛇rou在水下冲洗干净，再剁成几大段。最后用根细铁丝从蛇段的一端穿进去，另一端抽出来，勾出里面的带着薄膜的脊髓。一条毒蛇全部收拾干净，也不过五分钟的时间。

    任东是‘好再来蛇羹馆’的水台，也就是专门宰蛇，杀鸡、鸭、鱼之类。当初来店里应聘的时候，人看上去比现在还要落拓，要不是露了手宰蛇的绝活，陆老大还真看不上他。

    这篓子蛇足有七八条，不过在任东手里也不过是三四十分钟就搞定了。最后是条白颜色的小蛇，倒认不出是什么品种，任东把它从篓子里捞出来的时候，蛇身软软的，像没骨头似的。他挤了挤蛇肚子，有些怀疑这蛇是不是已经死了。一挤之下，小白蛇突然动了动，嘴巴一张，发出‘嗝’的一声，空气里顿时多了一股淡淡的酒气。

    任东双眉一搭拉，瞅着这条蛇有些发呆。

    难道是条喝醉酒的蛇？

    他又把小白蛇的肚子捏了捏，瞧着那条蛇软绵绵的，嘴巴一张一张，倒挺有趣。玩了好一会儿，倒有些舍不得马上就剖了它，任东揭开竹篓，随手把那条白蛇扔了进去。

    ……

    今天的‘好再来蛇羹馆’似乎注定要出事。

    到上午十点左右的时候，水台的活计都干得差不多了，只待大厨过来开火。别的倒也罢了，吴老板点的至尊套餐里有一道‘太史五蛇羹’是要提前一个小时就用慢火炖上的。这道菜，从原料到调料到火候，包括从煮到盛的一套器皿，样样都得精心，只要错了一处，味道便立刻谬以千里。‘好再来蛇羹馆’规模不大，人手也少，要不是有这道镇店名菜撑场面，只怕生意未必做得下去。所以每次做‘太史五蛇羹’的时候，陆老大就特别紧张，今天眼见着大厨到这会儿还没来，在后厨毛躁的转了几个圈子之后就忍不住开始骂娘了，种种问候大厨家里女性成员的俚语俗言倒也不必一一备述。

    “陆哥，陆哥。”前面的服务员小玲子一溜小跑了过来，“那个，胡师傅刚刚给我发了个短信，他让我和你说，那个，他家里有事，不干了。”

    “cao！XXXXXX……”陆老大破口大骂，“早没事晚没事，偏今天有事！”说着从后裤兜里掏出只翻盖诺基亚，拨了几个号码，放到耳边。

    忙音。

    他皱着眉按了个重拨键。

    “陆哥，那个，胡师傅说，他不干了，不是，那个，不是不来了。”小玲子小声的提醒他。

    陆老大啪的把机盖一合，瞪着小玲子：“手机！”

    “啊？”

    “我说把你的手机拿过来！”陆老大吼道。

    “哦哦哦。”小玲子忙从怀里把自己的手机掏出来。陆老大劈手夺过，按了几个键，看了片刻，脸色黑得能滴出水来。

    “那个，陆哥，那个，手机能不能还我？”小玲子小心翼翼的道。

    陆老大哼了一声，把手机丢给了她，转身大吼了一声：“都傻站着干嘛，干活去！老刘，你不是和我说了几次要当大厨嘛，先去把蛇丝整出来炖上。赶紧的，慢一步我踹死你！”

    后厨里一个厨师，两个配菜的忙应了几声，转过身，手里装模作样的抓着什么东西做着活，脸上却眉来眼去，传递着心知肚明的信息。人怕出名猪怕壮，胡师傅做蛇羹的手艺出了名，自然有人来挖角。几月前就听说他想走，陆老大把工钱提了几次才勉强把他留住，现在看来，只怕不光是钱的问题了。

    任东慢吞吞的把蛇篓拎回自己住的屋子。店里有道炭火农夫烤鱼的菜很受欢迎，所以在旁边的一间小屋子里堆了不少煤炭和杂物，任东就睡在这间屋子的角落里。他随手把蛇篓丢到床脚的地上，转身出门正巧看见陆老大骑着摩托车一溜烟的走了。

    ……

    摘菜的大婶们的八卦声顿时响了起来。

    “听说没，胡师傅走啦！”

    “你没看见陆老板那脸黑的，刮得下两斤锅底灰。”

    “活该，谁让他那么小气，上个月的工钱说是前天开的，到今天还没见影子。”某大婶很痛快的说。

    “就是，也该让他吃吃亏了。这店倒了才好呢，咱们怕什么，到哪儿不是吃口辛苦饭。”刚刚还坐在任东旁边的胖大婶道，抬头看到任东走出来，忙喊了一声：“东子，收拾好了过来帮个忙，这一堆子的菜，哪年月摘得完。”又伸手指着旁边一个扎紧的大蛇皮口袋，“把那个解开，今早上才买的土豆，你拿把刀把皮刮刮。”