第131章 开发玉米食谱 (第2/2页)
道:“弟弟睡觉,嗯,睡觉,我们不吵他们,嗯,陪jiejie玩儿。” 敢情他们在这里嘴馋还有理了?周筝儿闻言更是笑得不行,“刚刚我去告诉你们嬷嬷你们跑过来的事儿了,等会儿你们可以在这里吃晌饭,苹儿jiejie还要做好多好吃的,你们吃了炒玉米就吃不下其他东西了哦。” “好吃的?”魏志弘回头问唐氏。 唐氏点头,“是啊,待会儿我们还要做其他好吃的。” 魏志弘纠结了,是可着劲吃炒玉米还是留着肚子吃其他好吃的?这对三岁多的孩子而言,的确是个难解的问题。 魏妍妍是个听话的好孩子,看出大家都不想给他们吃炒玉米了,很有眼sè道:“大舅母,我吃别的好吃的。” 晌午的时候,周苹儿在指导下试着做了玉米排骨汤。 “大姐,先把这些排骨剁了。”周筝儿指着周友平一大早在村口猪rou铺子买的rou排骨道。 转身叨玉儿道:“二姐,把几个玉米剥了皮,还有须子也要仔细挑了,切成一节一节的。” “一节一节是多少?”周玉儿疑huò问。 周筝儿拿说比划,“就这么多。” 周苹儿很快剁好了排骨,“接着做什么?” “先把排骨用水煮一煮,等后把浮在上面的血沫子倒掉。”周筝儿仔细回忆玉米排骨汤的做法,“然后把排骨用油爆炒一下,再炖起来就好了。” 周筝儿嘴里教着两个jiejie,手里还忙着洗姜块。
“筝儿jiejie,这是什么,好丑!”魏妍妍皱眉看着周筝儿手里的姜块。 周筝儿伸手点她白nèn的额头,“别看它长得不怎,做菜还非得用上才好吃呢。” “弘哥儿妍妍,这边乱的很,你们跟着大舅母去瞧弟弟不好?”唐氏看几个女儿都忙活上了,怕两个小的在这里伤着。 魏妍妍很喜欢周福儿和周亭景姐弟,听了唐氏的话高高兴兴就要往周友平夫妻屋里去。魏志弘却有些犹豫,“我,我想看着jiejie做好吃的。” 看他那又想去看弟弟,又怕吃不到好吃的犹豫样,周筝儿笑起来,“去玩儿吧,等汤做好了,就叫你们过来吃。” 魏志弘听了这话,才笑嘻嘻地跟睎找表弟表妹玩儿。 玉米排骨汤炖了小半个时辰就好了,周苹儿给每人舀了一碗,魏志弘和魏妍妍兄妹还一人给了个小勺子。 “这汤还真是鲜!”唐氏喝了口糖,对这汤给予高度评价。 周筝儿很得意,“娘,你尝尝排骨,是不是很nèn很鲜,一点也不油腻?” 唐氏闻言尝了口炖排骨,“呵,没想到用玉蜀黍炖的排骨这么好吃!” 一大锅玉米排骨汤七个人一顿饭就喝光了,魏志弘胀得肚子鼓鼓的,“大舅母,我难受,肚子难受!” 唐氏看着他圆鼓鼓的小肚子,好气又好笑,“真是个小馋嘴,让些不听现在肚子疼了吧?过来,大舅母给你揉揉小肚子!” 魏妍妍同情地看看皱了脸的哥哥,可爱在筝儿道:“哥哥是个小馋嘴,肚子疼。” 周筝儿点头,“是啊,我们妍妍可不能学哥哥,仔细伤了肠胃。” 魏妍妍似懂非懂地点头,“我不学。” 周苹儿姐妹第一天试验的两个菜都很成功,周友平对玉米的销售很有信心,“这些菜我以前都没吃过,连志弘和妍妍都这么爱吃,看来这玉蜀黍做的菜一定能受喜欢的!不过这两个菜有名儿吗?” 他们做的果子酒和薄荷糖都专门起了名字,因此他想各种菜品应该也有个名字才好。 “有啊,一个是玉米饼,一个就是玉米排骨汤啊。”周筝儿实在想不出什么靠谱的菜名,总不能起些仜穿蚄黑发我的手”、“绝sè双jiāo”之类的让人看不出名堂的菜名,他们这种小镇,应该也没有这艺范儿的食客吧?! 不过她这得名字还是让周家人傻了眼,“玉米饼?” 周筝儿点头,“是啊!” “这,这不是玉蜀黍做的吗?”唐氏指着给唯一剩下的一块玉米饼问。 周筝儿只好解释,“这玉蜀黍掰下来不是一粒一粒的,像大米似的,我想不如就叫它玉米好了。好听又好记!” “玉米?玉的米周苹儿对这个名字很满意,“听起来就很珍贵很值钱呢。”RS!。
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