花田闲居_第070章 制酸梅汤 首页

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   第070章 制酸梅汤 (第2/2页)

果做成了乌梅。当然是费了不少功夫,连续七八天都没能好好睡觉,还在翻动梅果的时候把手烫伤了,好在文氏白氏惦念着搬家的事,文清心不在焉,由着她折腾。

    拈着一颗颗品相、口感都属上佳的乌梅,留兰意犹未尽,看着天上热情似火的太阳,狡猾的笑了笑,又开始折腾起来。

    去年切片晒干后存下的红果干还有一些,冰糖也是现成的,以前做的时候还会从外公的药柜里捏一小撮甘草,如今原料不足,也不妨碍口味。乌梅和红果干洗净了先泡一会儿,然后加水,上火,煮煮煮煮煮!

    “大热天的,你窝在厨房里干啥?”文清终于发现留兰转移了战场。

    留兰故作神秘的眨眨眼,“再等一会儿,再等一会儿你就知道了。”

    文清嗔她一眼,不等再说什么,文泽一头扎了进来,“姐,这么早就做饭啊?”

    “哪里是做饭,你除了吃,还会干什么?”文清没好气的推开他,拉过跟在他身后的留白帮他擦汗,“这么热的天,你还带着留白瞎跑,我看你是皮又痒痒了。”

    文泽嘿嘿傻笑,端着凉开水猛灌一气,大叫一声:“爽!”

    留兰眼睛一亮,“还有更爽的呢,快,去河里抬桶水来。”

    “抬水干嘛,水缸里不是还有水吗?”

    文泽抽抽鼻子,觉得香气特殊,伸手去掀锅盖,被留兰毫不留情的拍掉,“哎呀,让你去你就去嘛,锅里边可是好东西,你不去就不给你吃了。”

    文泽一听说有好吃的,出门捞了只水桶,一溜烟跑没了影儿。

    留白也想跟着,被文清拉住了,端了凉开水给他喝。

    “留着点儿肚子,一会儿有好喝的。”留兰拍拍留白的小肚皮。

    “刚才你说是好吃的。”留白护着自个儿的小肚皮,大眼睛转呀转的,并不像文泽,整一个吃货,一听见有好吃的就没了原则。

    留兰毫不客气的唾弃他,却忘了自个儿也是吃货一枚,拎过一只白瓷水壶,掰着留白的小脑袋向后转,“去,刷干净。”

    “哦。”留白乖乖从命。

    留兰满足的眯上了眼睛:有哥哥打水,有弟弟刷水壶,这日子过的,舒坦啊。

    等留兰的美味出锅,文泽也回来了,水桶里也装满了水,只不过是拎在梁怀谷手里的。

    留兰将装了“美味”的水壶浸在冰凉的河水里,小心的拎着防止凉水倒灌进壶里,又吩咐文泽拿了几只碗摆在栀子树下的桌子上。

    “你故弄什么玄虚?还不快让我们看看!”文清对水壶里的美味存有怀疑态度,实在不怪她,这还是留兰第一次亲自动手,以前她都是动动嘴让别人忙活的说。

    “马上就好。想品尝美味,就得有耐心啊!”留兰提出水罐,伸手摸了摸外壁,虽然不怎么满意,但也勉强可以了,“好了,来,尝一尝。”

    琥珀色的液体倒进碗里,文泽迫不及待地端起来喝了一口,忍不住裂开了嘴,“呀!酸的!”

    文清听说是酸的,怀疑的神色更明显了,也端起来尝了一小口,接着又一小口,再一大口,“嗯,是有些酸,但也带着甜味儿,还蛮好喝的。”

    留白也尝了尝,酸得皱了皱眉,但还是把一整碗都喝了,“酸酸的,凉凉的,比绿豆汤好喝。”

    留兰狗腿的端起一碗递到一直很淡定的梁怀谷面前,“谷子哥,你尝尝。”

    梁怀谷用的是一饮而尽的方式,一仰脖子,一碗下肚,只给了两个字:“好喝!”

    留兰却感觉他是猪八戒吃人参果,全不知滋味,但初次实验能得到一致好评已经很不容易了,她也尝了尝,虽然与以前的口感有些差距,但总起来说已经很不错了。如果是冰镇的就堪称完美了。

    早知道去年冬天存下点儿冰啊,初次穿越经验不足,没能做到未雨绸缪,日后谨记改进。

    “这到底是什么?你用梅子做的?”几个人属文清聪明心细有经验。

    “对!”留兰用力点头送上赞许的目光。

    “怎么还有红果子呢?”文泽头回观察仔细,“梅子本来就酸,你还加红果子,那不是更酸了,不加好。”

    倒是中肯的意见,可惜,不是那么回事儿。

    “不加红果子就不是这个味儿了,还可以加甘草、桂花、陈皮、薄荷,都不是一样的味儿。”留兰摇头晃脑的说着,自己先回味起来。

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