第14节 陈猪脚的本体技能大爆发 (第2/2页)

，根本不用自己动员，这些人就会自动去种自己的超级水稻。

    小麦这种东东在21世纪已经达到亩产400公斤，虽然只有水稻的2/3，但是它的口感与稻米完全不同，用途也完全不同，与稻米是不能互换的。最重要的是，麦和稻的生长季节不同，只要安排得好，就可以在秋季收稻以后种麦，夏季收麦以后插秧，同一块田一年可以两熟，大大提高土地利用率，麦的推广并不妨碍稻的栽培面积。玉米、高粱是适合于旱田和山地的高产作物，不其县这里的山地还是不少的，完全种上。更重要的是，这些主要粮食中，玉米的卖相最好，而且现在除了美洲其他地方根本没有，陈举还指望拿它来出风头呢。再说，玉米、高粱的秆是极好的造纸原料，可以成为自己的造纸厂的原料供应者啊。

    甘薯、马铃薯就不说了，这两种东东的产量简直就是恐怖，21世纪就能达到亩产5000公斤（鲜薯），而且又好种，陈举只是稍微优化了一下了它们的生长期。至于大麦、燕麦这些东西，陈举是拿来作为饲料，没打算给人吃。现在由于刚开始，也没准备它们的种子。

    陈举也准备了一些经济作物，他觉得现在的豆油味道实在太逊了，所以特别准备了油菜、芝麻和花生，不过他只打算推广油菜，没打算推广芝麻和花生，他准备垄断高端的香油产业，相信这种香油会让那些有钱人趋之若骛。还有作为糖源的甜菜，这种东东原产于波斯及地中海沿岸，1870年前后才传入中国。虽然甘蔗作为糖源比甜菜好，但青州这地方实在不好种甘蔗，要改造基因也不是不可能，就是太费事，急于人品大爆发的陈举现在可没这么多美国时间来改良甘蔗基因。另外，陈举也准备了一些棉花种子，准备让吴辽试种一批，棉布可比麻布好的多啊。对陈举来说，最最重要的当然是调味品，他对东汉那些缺少调味品的食物，可是深恶痛绝了。几种当时没有的调味品，像大料、辣椒、八角这些东东，陈举全是精心挑选了21世纪最好的品种，这些东西可是他的宝贝啊，在东汉活下去就靠它们了。^＿^

    当然，陈举对这些农作物也发挥了他的懒人作风，把它们全部都加入了固氮基因，让它们自己转化空气造氮肥，省事啊。至于什么高产抗旱抗虫型和高营养高热量型，因为这次时间不够，没来得及做，不过仅靠这些也足够了。

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    我国的传统农业还有一个致命的缺陷，就是单纯地发展种植业特别是粮食生产，而忽视了畜牧业。从直接获取自然物的采集、渔猎的行为，转变为专事人工生产特别是种植业的农业，是农业生产发展的一般规律，它能大大提高生产专门化的程度，有利于工具和技术的改进，使农业生产得到迅速的发展和相对的稳定，因而在历史上是进步的现象（玩过帝国时代2就知道了^＿^）。我国大体上是在西周春秋期间实现了这一转变的。但在转变过程中过度强调了以粮食生产为主，把桑麻、六畜、园艺等都放到了辅助地位上，畜牧业的发展开始落后于农业。而欧洲中世纪走的却是农牧并重，种植业与畜牧业互相结合的道路。这样，我国农业失掉了畜牧业的支持和补充，形成了所谓的“跛足农业”。这种情况，在汉代已经开始出现了。

    从汉代开始，除去饲养军马及西北与游牧民族接壤的草原地带外，在农业地区中与农业结合的大规模的畜牧业就没有得到发展。内地的畜牧业实际上多属于副业性的小规模的家庭圈养，猪、羊等的大规模的饲养、放牧虽也见诸记载，实际上并没有发展起来。至于大牲畜如马、牛的饲养，则是为了役使、军需而非食用。即使是役使，数量也严重不足，以致汉代许多地方还不能推广牛耕，只能用人力耕种。

    当然，我国农业走上忽视畜牧业的片面发展的道路，也有它的客观原因。那就是，畜牧业特别是大牲畜的饲养，生产周期比较长，一般超过一年，并且宜于大规模的经营，为个体小生产力所不及；人多地少，精耕细作，使土地利用率高（汉代农田基本不休闲，连续耕作，有些地区已经实行复种），无法普遍开辟牧场；农业劳动生产率不算高，口粮标准低，吃饭问题未解决，种植饲料受到很大限制；我国地主经济又多半采用把土地分散给小农户耕种的方式，很少进行大规模的经营。这些都是我国个体小生产的传统农业条件下畜牧业不易发展的原因。

    但是，畜牧业不发达给我国的发展带来极其不好的后果。它限制了食物品种的多样化及质量的改善，影响了生活水平的提高。汉代农民往往每年只有几个节日才能吃上rou，粮食成了惟一的主食，粮食不足的问题就更为突出。在长期的封建社会里，我国的传统农业就不得不在努力发展粮食生产但粮食不足的问题越来越严重的圈子里打转。

    最严重的是，由于畜牧业的落后，战马这种冷兵器时代最重要的物资极其缺少。汉代因为有政府强制规定养马，情况还好些，到了唐以后，中国腹地几乎没有养马的习惯，当然就更谈不上马种的改良和培养。这直接导致了，唐代之后的中国，虽然在文化、经济、科技都远远领先，但还是屡次受到北方游牧民族的侵略，更是在元、清期间两次亡国，中国本土的传统文化几乎尽毁，华夏的风骨几乎被彻底摧毁，衣冠全部变为夷狄，搞得现在只能在日本、韩国才能看到自己的一些变了味的传统文化，不能不说是中国最大的悲哀。毕竟骑兵，才是冷兵器时代的王者，缺乏骑兵的中国，在对付以骑兵为主的游牧民族时，就极为吃力。

    想到这些，陈举就觉得浑身不自在，所以他这次特别搞了几种转基因家畜。主要是牛、马、猪什么的，尤其是他想到后世的山东毛驴很有名，就搞了种综合了马基因的大型驴，其实已经可以说是骡了，不过这种生物能够繁殖。陈猪脚觉得东汉的羊还行，不是特别急需，这次就偷懒没搞。

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