第八十三章 风平浪静 (第2/2页)

的这些我都已经研究过了，也想了一些点子，只是以前我父亲一直没有让我打理醉阁，所以我对醉阁以前夏天的菜式也不是很了解，想看看你有什么意见？”

    我想了想，说道：“我在地宫的时候想过了，夏天人的胃口都不好，我们主打清淡营养还是比较好的，另外还有一点，就是一定要能够消暑。”

    说到这里我看了木子杉一眼，木子杉示意我继续，我便继续说道：“这能消暑的东西，可以以美味取胜，也可以以冰爽取胜。”

    然后我就把制作刨冰、冰茶、冰粥以及一些夏日的凉拌小菜的方法给木子杉大致的讲了一遍。

    讲完之后，木子杉对着我竖起了大拇指，“看来我父亲真的是没有看错人，你真的很适合这个工作，你说你的脑子里怎么就会有这么多稀奇古怪的想法呢？”

    我嘿嘿一笑，当然不会告诉他这些东西在我们那时代都是见怪不怪的东西。

    “这些东西咱们可以都先试验一下，冰这个东西咱们冰窖里有的是，如果试验之后咱们内部的人员都觉得不错的话，就可以到下个月正式推出了。”我站起来对着木子杉说道。

    “没有问题，再整理出来些比较畅销的热菜，到时候搭配着销售就可以了。”木子杉回答道。

    我笑了笑，忽然又想起来一个问题，“咱们这店里该招些新员工了，看木五他们都天天忙得都喘不了气。”

    木子杉走到我面前，“前些日子我就已经张罗这事了，只是还没有来得及跟你商量你就……现在你回来了，这事情明日就可以定下来，安排个日子让应招的人过来，你我看看是否合适忠心就可以了。”

    我心里一喜，这人果然是细心，便拍了一下他的肩膀，“嗯，木掌柜做得不错，就按木掌柜的意思去办吧！”

    两人相视一笑，便开始去忙各自的事情去了。

    我回到后厨，看到虽然我这几日不在，但是这里还是一切那么井井有条，让我心里很是欣慰。

    后来才听说我不在的这些日子，木子杉每天都是最早来，最晚走的，每日睡眠都不足三个时辰。

    大事都由他cao劳着，小事基本上都放在了木五的身上，看来木子杉也是有意培养他。

    不过也亏得木五很上进，也机灵，所以这些日子学了不少的本事，离出师也不远了，以后有个得力的帮忙，我们也能轻松不少。

    当管理的老板不一定什么都能亲力亲为，得力的手下和知根知底的人才才是事业发展的重点。

    就这样风平浪静的过了两日，终于又有事情发生了。

    这一日我正在后厨教木二怎么制作绿豆冰的时候，木五跑到后厨来叫我，说是木子杉招来的新人都来了，正在二楼风衿阁等着我面试呢。

    我闻言后给木二又交代了一番，才随着木五上了楼，进了风衿阁，却只看见木子杉一个人在里面悠闲的喝着茶。

    我走进去坐下，喝了一口给我倒好的茶，笑着问道：“不是说应招的人都来了么？怎么就你一个？难道你是要来我们醉意阁应招的唯一一个人么？”

    木子杉摇摇头，笑道：“我可不是来应招的小二，我是这里的掌柜。”

    我笑了笑，“还不傻嘛！那干嘛还让我白跑一趟，明明没有应招的人来。”

    木子杉笑而不语，只是拍了两下手掌，对门的屏风外面就走进来五个人，都是青壮少年。

    我看着这几个相貌还算可以，身材也不错的男子，对着木子杉撇了一下眼睛，小样现在还学会逗我了啊。

    木子杉端起茶杯，但是并没有喝茶，“这是我经过初选之后留下的人，需要的人数和具体的人都由你来决定，已经没有我的事了。”说罢才一手拿起杯盖轻拂了一下茶面，轻吹一口气，才慢慢的喝了一口。

    原来是在这等着我呢，你这倒是乐得清闲，让我做恶人来呢。

    我想了想，现在木子杉带来的人有十五个在这里帮忙，估计以后也会一直跟着木子杉在这里的了，也不会有做了两三个月就走人的情况出现，所以现在再招相应的人数应该就可以了，多了没有必要，少了的话到时候再招进一些新的就可以了。

    想着便站了起来，踱步到他们的身边，大致的问了一些话，又看了一下他们的手和仪容仪表，一批一批的人挑选了下来，很快也就够了。

    唤来木五，交代了他几句之后，就让他带着这十五个新人下去，准备先培训一下，两日之后熟悉一切的流程再上手。

    我有些累，坐了下来喝了口茶，问道：“这里的人你都是怎么挑选的？”

    木子杉挑了一下眉毛，说道：“很简单，就是查了一下身家，不过我倒是发现了一个很有趣的事情，这些来应招的人之中除了有不少是其他酒楼派来打探消息的之外，还有……”

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