第百十二章 菜饼 (第2/2页)

？平日也就一般罢了，做些子馒头包子饼子之类，今儿小姐又不知想出什么花头，倒叫老奴发出这一身汗来！”

    书玉笑而不答，心想做出来你们就知道好了。她顺手揪下一块面皮，手里捏成片状，放于桌上，将调好的菜馅放入其中，小心翼翼地拉起四边，将中间包起。

    “这就必要面和得韧才好拉得住，怪道小姐要mama那样搅拌，原来是这么个理儿！”皮家娘子见此情景，连连点头说有理。

    于是将锅烧得微热，书玉少少倒入些油，不可过多，多就腻了，火也不可太大，大就焦了。

    这时将做好的菜饼放入锅中，用铲子压得平平的，慢慢烤熟，即可。

    三下五除二的，众人包饼，书玉锅烤，一瞬儿盘子里就高高垒起一摞来。

    “贵四！要你来时就不见影儿了！哪儿去了？”露儿见好了，拉开嗓子就对外头叫道。

    前头正好过来个小丫头，听见这声音，跑了进来，进来就直说好香，又见到现烤好的菜饼，眼里就发出饿光来。

    “正好，你来也是一样，齐儿，你送上去吧。”露儿指指那个大青花双鹿纹盘，说道。

    这丫头应了一声，端起来就向外走去，口中直道：“真香！”

    这下真是大功告成了，书玉这才觉出累来，身上一阵疲意袭来，更有酸痛，隐隐从腰背间浮现出来。

    “小姐也累了这半日，辛苦了，快坐下歇息，这灶上现成的热水，喝一钟吧。”刘mama扶她坐下，又送上杯水。

    甘儿与露儿对视，互相使了个眼色，于是露儿就开口了：“姑娘，我说句话，你别不爱听。到底这些是你什么人？怎么都叫你作小姐？一个厨娘，也养得起这么多奴才不成？”

    甘儿附和道：“是啊，从进门我就听她们这样叫你，前头忙时，也没功夫问，正好这会子没事，这里头到底是个什么哑谜？姑娘也解于我们听听。”

    书玉张张刘mama，心想这如今说得？说我是个罪臣之女？她是不懂古代这些规矩的，也不知这事该不该说，能不能说得。

    刘mama见她看向自己，知道是自己说话的时候了，也不多让，开口就道：“这事也没什么稀奇。我家小姐本是富贵人家，后来家道中落，只得出来自己谋生，幸得上天垂怜，天生一付厨下好本领。我与酒儿，是一路跟小姐出来的，叫惯嘴了，也就这样叫下去。这几位是和我们一起求生计的，他们见我们这样叫，也就叫开了。”

    甘露二人听了，眼中生出可怜之意来，口中皆说小姐委屈了，想必以往金樽玉觥惯了，如今落得如此，实在可惜。

    刘mama酒儿听了，脸上皆有些讪讪然，书玉倒是无所谓，继续喝水，因见甘露二人收拾厨下，便有一句没一句地跟她俩搭着话。

    “你们这里，只得贵四一个，伺候老爷不成？我见他，只是来回跑个不休，就没个正经传菜的？”酒儿见甘露刚才的话有些叫人下不来台，也于这时，故意挑个刺儿。

    甘儿停下手中抹布，叹了口气道：“如今日子，大不同以往，田庄上受了几次灾，老爷心软，每回都说算了，租子就少收，又有不少的。这头减了，外头又没有多余进项，家里逐渐艰难起来，这不前儿，才散出去几个人，如今也就剩下我们，贵四，和刚才那个小丫头，并几个打扫院落的婆子了。”

    露儿亦道：“说得可不是？老爷就是嘴硬心软，见不得人家摸眼淌泪的，一时说减就减了，空顶个千户闲职，又没有外路进银子，可不就苦了我们？”

    甘儿听见，冲她呸一口道：“看这没脸没皮的小蹄子，老爷还没说苦了，你倒先哼上了？先前太太在时，老爷院里，四个大丫头不说，就传话传东西的小厮，也有七八个。如今好了，一年年少下来，到了今年，只得贵四一个，丫头也只有齐儿一人了。”

    书玉们听后，自然少不得陪着叹息几声，过后皮家娘子便问：“你们太太怎么没的？”

    甘露听见这话，更是摇头不止，叹气不迭，书玉见此，便将刚才在前头，见候千户席间空设一座，对箸对饮，诸事同常，如人尚在一事，说了出来。

    小分队成员除喜子外，皆是女性，最听不得这种痴情故事，当下刘mama和皮家娘子眼里就有些浮出泪来，连带酒儿和良儿眼圈也红出一片，倒是喜子，听到后来，不忍卒闻，躲出去了。

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