第一百二十七章 过年 (第2/2页)

的桌围子。大宴桌与皇帝的‘宝座’之间设有一长几，菜点都摆在大宴桌上，皇帝想吃时再由人取到长几上。

    年夜饭备办的烹饪原料是满族传统食物。也就是猪rou、肥鸭、菜鸭、肥鸡、菜鸡、猪肘子、猪肚、膳子、野猪rou、关东鹅、羊rou、鹿rou、野鸡……及白面白糖制的点心，等等关东产的满族固有食俗。

    这些菜点从中午十二点就开始准备了，湘柔一向对于皇宫里的饭菜是就没什么食欲，因为呈上来的才都是凉的，因此也就看个热闹罢了。她比较喜欢热食，凉拌菜也喜欢，但却是爱的现代那种味料足的那种凉拌，酸酸甜甜辣辣香香的各种滋味都有。

    大宴桌上的菜点由外到里分成八路，有各式荤素甜咸点心，有冷膳，有热膳，共六十三品，还有两副雕漆果盒，四座苏糕、鲍螺等果品、面食。大菜之外有果钟八品，及□、小点心、炉食、敖尔布哈、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列，还有四品南北小菜。

    除了皇帝的家室之外，还有六桌陪客，每桌冷热菜点一共二十四品，不但菜品少了，连盛菜的碗也降为瓷碗。

    众位嫔妃阿哥格格及皇室内眷渐渐到齐，男女两边分开坐定。又等了一小会儿功夫，才见一队太监快步而来，静悄悄按方向站定，一个声音远远传来：“皇上驾到！”

    众人连忙在佟贵妃的带领下，向着康熙请安，然后随着鼓乐声，皇帝嫔妃入座。

    其他人也按序入座。

    太监们先给皇帝进汤膳。汤膳用对盒盛装，‘对盒’即两盒合一，取成双成对吉祥之意。皇太后和皇帝的对盒是两副。接着太监们给嫔妃们送汤，虽然也用对盒，数量却减半了，只有一副。总之，都有规矩，按照等级，送完一个再送第二个。

    汤品用过后，奏乐停止，开始转宴。所谓转宴，就是将宴席上的各类膳品、陈设，从皇帝桌前开始，在陪桌上转一遍，意为全家共同享用。

    转宴之后，摆酒宴。

    皇帝的酒膳一桌分五路共四十品，后妃酒膳每桌十五品。皇帝在丹升大东乐声中进第一杯酒，后妃接次一一进酒。

    酒过三巡，席上的气氛这才活络些。几个年纪小的阿哥互相逗起乐子来，纷纷相对举杯。九阿哥和十阿哥不停地交头接耳，十四阿哥和十六阿哥干脆大碗地斗着酒，颇为豪爽。太子、三阿哥、四阿哥、五阿哥、七阿哥和八阿哥他们这几位年长的阿哥们也谈笑饮酒，表面看起来真是一幅兄慈弟恭的和乐场面。

    嗯！那位传说中被康熙囚禁了的十三阿哥竟然也在场，湘柔看着和其他阿哥也没差什么，就是脸上的神色完全没有什么喜气之意。

    康熙带着笑和身边的妃子说话。

    哦，她们这些女眷也是可以说话的，但是大口喝酒又或真的高声畅谈及絮絮叨叨……那是不行的。

    酒后进果茶，接着后妃起座，皇帝离宴，祝颂之乐奏起，家宴告结束。

    每次的皇宫筵宴都让湘柔吃得痛苦万分，别说传说中的‘阳谋阴谋’和‘金枝欲孽’没有发生，连跟旁边的人说话大声一点儿都不行，多少双眼睛马上像聚光灯般扫向你呢，谁也不敢出这头啊，内急也得憋着。

    听说这顿饭结束后，皇帝还会下令把自己吃过的饭甚至连盘子、碗、碟子、勺子、筷子一块儿都赏给亲近的大臣和亲王、郡王们。

    次次都看得湘柔牙疼，所以如果真要说得话，湘柔还是比较喜欢端午和中秋的，那个时候天气还行，送上来的东西还能下嘴。不像现在过元宵，每次湘柔都是吃得饱饱的来，然后盯着桌子上的菜大半个晚上，然后再饿着回去吃夜宵，冷菜冷饭的你伤不起呀！

    瞧着对面的弘晸和弘暲很有革命友谊的将自己准备好的点心，分了一些给十阿哥的嫡子弘暄，湘柔就在心里一阵的好笑。

    那个弘暄，果然不愧是十阿哥和其木格的孩子，也是一个吃货，最喜欢到弘晸弘暲那里找吃的了！谁让湘柔喜欢让厨房里的人变着方子的作点心了！

    春节这天一早百官要齐至太和殿广场给皇帝拜年，完了还要保和殿举行筵宴，对此，湘柔每次过年的时候都要对着九阿哥万分的同情，不过人家这种事情都做过大半辈子了，习惯成自然了，她也没什么好说的。