第九十一章 大唐宫庭酒 (第2/2页)

    “你喝酒了？”当然他的幸福也很快结尾了，唐依的声音那叫一个尖锐啊。这是她和段断相识以来第一次喝酒呢。虽然酒味很淡，她亲他时才闻到。

    “米酒、米酒，我带了一坛子回来了，明天早上给你煮鸡蛋吃。”段断马上举着手指跟她保证着。

    唐依一怔，米酒是酒吗？用来煮鸡蛋的那种甜米酒也算酒？

    “真的，老婆，一点没骗你，他们大唐的所谓美酒就是咱们那儿的米酒，也不对，还没我们那的米酒好，他们不兴蒸馏的，直接压榨，过滤了，就是他们的酒了。”

    段断很气愤啊，晚上元超说请他喝酒，他本来还吓了了一下，因为段断酒量不成，原先最怕的就是出去应酬，生怕元超灌他，一开始就跟元超说了，自己量浅，几乎不会，元超非说小酌一下是可以的。

    大唐都是席制，分宾主坐下，元超还找来几个平常跟他不错的贵族子弟一起当陪客，喝的也是在这时很出名的三勒浆，段断看看有点混浊的酒色，有点害怕了，这个别是变质了吧？但当着大舅哥的面，还真不敢说啥，只好硬着头皮喝了一小口，好喝，要是冰一会就更好了，有点椰子味，甜甜的，比后世那些饮料好喝多了，但马上想到，乖乖，这是酒？大唐人喝的这叫酒？

    元超看他呆样，忙解围，说他是刚到大唐，可能对波斯酒不惯，上了大唐的本地酒。薛家上的也是好酒，说是天冷了，上了鱼儿酒，用龙脑凝结做成鱼状，每用沸酒一盏，投一鱼入内。为了增添黄酒的美观程度，这是黄酒，加热了，还加上龙脑这种香料，好看是好看，段断觉得还不如加点生姜，至少能驱寒，而且也很好喝。当然，这个鱼儿酒跟三勒浆一样，非常之好酒，说它甜如蜜一点也不过分啊。

    周边的那些能跟元超合得来的全是文化人，已经开始斗酒诗百篇了，让段断很无语，对他来说，自己已经是文盲了。很郁闷了。

    元超是好人，他注意到段断的茫然了，于是开始说起大唐之酒文化了，还特意把家里有的几种酒都拿出来让段断鉴赏，那些哥们也就跟着显摆起来，于是一顿饭下来，段断品尝了大唐的主要几种酒品种。

    然后带了最适合煮鸡蛋的那种回家，给唐依煮鸡蛋吃。拿了东西段断心里还不舒服，还在鄙视大唐的酒业，基本上在他看来，这些无论果酒，黄酒，都是三到五度的品种，跟儿童喝的那种果啤属于一个品种。

    “咱们那会看的广告说什么‘大唐宫廷酒、盛世剑南春’，我呸！现在是有叫烧春的酒，也是四川剑南那儿出的，不过不是贡品了，就是满街都是普通的品牌，三百大钱一斗！平常贵族吃波斯进口的三勒浆、平民才是吃这种。NN的，我总算知道李白凭啥说他千杯不醉了，弄了半天是这个千杯，不过话说回来了，这位容量倒是挺不错的。”段断华丽的又走题了。

    唐依窘了，大唐啊，还有啥是咱们不知道的？

    ****无话，第二天一早，段断真是跟他说的，拿煮了鸡蛋酒，配香肠炒面，还特意到武MM的院里一起吃。

    武MM很无语，哪有一早上拿珍贵的酒做早饭？唐依想想也是，三百大钱用现代购买力来说，相当于一千二，到一千五人民币，也不对，三百大钱一斗，等于十升，一升就是三十纹钱，相当于现代两瓶的容量，就是六十块一瓶，也算是中等酒了。跟几块一大瓶米酒还是不同的。

    “师姐，就是给您尝尝我们那儿的吃法，我们那儿就是这么吃的。”唐依笑着把蛋酒往她面前一推了推。

    鸡蛋打散，米酒加水煮沸，放入鸡蛋汁，形成蛋花，再加点饴糖，就成了，在现代这是最最普通不过的早点饮料了。

    武MM倒是肯相信唐依的，喝了一口，点点头，但还是忍不住说道，“还是太奢侈！”

    段断真是很郁闷了，怎么就成了奢侈了。

    “就一点点，再说，这种米酒我也会做的，倒不值什么的。”唐依忙安慰着武MM。

    “啊！”这回轮到段断吃惊了，“媳妇，你也会？”

    “嗯，外婆是江南人，这种米酒每家都会的，小时候她常带我一块做酒玩的，不过后来她不在了，外面买又便宜又好，谁还自己做啊。”唐依倒也不觉得这是什么高超的技艺，有糯米和酒糟就成了，哪要什么技巧。

    武MM是谁啊，瞪着他们，现在她有点明白了，在段断和唐依原来的地方，她们所认为珍贵的东西是最最不起眼的玩艺儿。

    “你们的酒是什么样？”武MM问道，其实她对他们所在的那个村子还是很感兴趣的，平常也会偶尔问一下。

    “我们那儿喝酒是受苦，不像大唐的酒这么好喝，还不醉人。”段断和武MM已经熟了，说话也都随便了些，顺口说道，突然猛的一拍筷子，“媳妇，咱们可以做酒，做高度酒！”

    “我不会！”唐依马上摇头，开玩笑吧？自己做的是民间的糯米酒，还有一句她没说就是，她会还不代表她做的就能比大唐这三百钱的好吃。

    做酒跟腌泡菜一样，讲手气的，有些人的明明一样的米，一样的水，一样的酒糟，弄出来的就不是一个味。现在这位不会真的当自己是万能的吧，把高度酒的任务都交给自己？脑子没事吧！

    “你会！媳妇，你忘记了，你的精油，我们只要跟一些酒作坊合作，让他们做酒，我们只来蒸馏，出高度酒啊！”段断那叫一个兴奋啊，快乐得像个老鼠了。

    “夫君！醒醒，三百大钱一斗，蒸完了，剩一半那算是客气的。再就是，你卖给谁去？人家爱喝的就是甜酒，你那辣死人的白酒卖给谁？”唐依头大啊，回头对武MM一笑，“师姐你原谅他，他其实不是缺钱，就是爱瞎想。”