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第十三章 :商机 (第2/2页)
海鲜能处理的都处理了,暂时处理不了的都用海水养着,趁着秦氏不注意,苏瑶偷偷地滴了几滴油放进装小香螺的木桶里让它们吐尽里面的泥沙,等大郎二郎回来就能煮着吃了。 至于为什么要偷偷滴油呢,家里穷啊,豆油虽然豆腥气重但也要二十个大钱一斤呢,秦氏绣上四条帕子才能买上一斤豆油。所以在这个时空农家做菜只有两种,煮或炖,至于炒菜,那多费油啊! 看到今儿个捡回来的海肠子还剩下不少,苏瑶的眼珠子转了转,在佐料稀缺的时代,这可是商机啊!可看了看自已的小胳膊小腿,还是认命的回厢房叫秦氏帮助。 唉,返老还童虽好,但个头还没有灶头早就不好喽! 耳房内! 秦氏不知在想什么想得很认真,苏瑶叫了两声都没让她回过神,走过去一看,只见她手里正爱惜地抚摸着一个玉葫芦。 这个玉葫芦只有成年人的拇指大小,它通体碧绿,表面还能隐约见到莹光,就是苏瑶这种不懂玉石的人也知道它不是凡品。 “娘,回魂了。”苏瑶推了推秦氏。 秦氏回过神来手忙脚地将玉葫芦收了起来,才道:“瑶儿,找娘啥事?” “娘,帮个忙。” “帮什么忙啊?” 得知苏瑶要把海肠子弄干,秦氏乐了,这丫头还是个藏食的,转而一想,心里又一酸,瑶儿小小年纪如果不是挨饿的日子过得多了,怎么会想到藏食过冬。 唉,贫贱之家百事哀! 见秦氏又想哭又想笑的表情,苏瑶额头冒出三条黑线:“娘,在想什么呢?” “瑶儿,是娘对不住你们,把你们带出苏家却还要让你们为吃食担心。”秦氏忧心地说,她粗糙的手抚摸着苏瑶稚嫩的脸颊,有点痛。 “娘,说啥呢,那个家我们早就不想呆了,我们娘几个既然出来了就要把日子过得红红火火,让苏家那些人羡慕去。”苏瑶是个性子急的,既然接受了这个新身份,接受了秦氏是她娘这个现实,那就得想法子赚钱,不然冬日里想赚钱更难,所以她现在一刻都不想等,拉着秦氏就进了外屋。 “好,瑶儿说得对,出来了就要把日子过好。不过,瑶儿,这海肠子好吃,可弄干了也只能剩下一张皮子了,可饱不了人啊,再说了,要吃可以去海边赶新鲜的啊!”秦氏疑惑道。 “娘,这些不是要吃的,弄干了舂成粉,卖。” 见秦氏还有疑惑,苏瑶立马道:“这是爹带我去的那个地方,一个老爷爷教的,他说海肠子弄干舂成粉,煮菜时放进去一点儿能让菜更鲜,可以卖给酒楼。” 秦氏不说话了,苏瑶将“爹带她去的那个地方”按《西游记》里王母娘娘的蟠桃会一般描述,目的就是想让秦氏他们脑补成她去的是天上,会的东西是天上神仙教的。 神仙教的东西会有错吗? 不会,神仙说这海肠子弄干了舂成粉能卖钱就一定能卖钱。 秦氏坚信,手下的动作也更快了几分。 海肠子舂成细粉能当味精使,在内陆可能鲜有人知,可是在海滨城市的烟台早已不是秘密。 在烟台的民间还有这么一个传说呢,据说有位生长在海边的厨师在皇宫供职,能在皇宫做厨师他的厨艺肯定是毋庸置疑的。后来这位厨师告老还乡,他的位置就由他的徒弟接下了,他的这个徒弟尽得师傅真传,做的菜色香都能和师傅相提并论,甚至能青出于蓝而胜于蓝,但是这个味,总比师傅差了一点,无论是徒弟再怎么努力都比不上师傅。 后来徒弟的一次回乡探亲去拜访师傅,临走时师娘给了他一袋子细粉沫,让他每次做菜煲汤时放进去一点。按师娘所说,奇迹出现了,徒弟做出的菜味道终于和师傅一样好了。 这个故事是苏瑶前世时住在老渔民家听渔民讲的,她不知道故事中的皇宫是哪个朝代的皇宫,她只知道这个大燕还没人用海肠子粉沫提味,不然海滩上的海肠子还等不到她来捡。
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