重生之当家做主_第三章 首页

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   第三章 (第3/3页)


    “你算什么男人?”铭雅好笑地抱住哥哥的脖子。

    “哎呦,这是哪来的小猪,怎么那么重?”铭锐抖了抖,叫道,“我不行了,这头猪太重了!”

    “啊……哈哈!”铭雅收紧手臂,银铃般的笑声洒满了楼道间,“你才是猪!猪!”

    六楼b02的门咔哒一声突然打开了,一个头发灰白,双鬓参杂着银丝的老人走了出来。他撑着拐杖的手青筋交错鼓起,延伸进长衣袖里,左腿的裤管空落落的,在空中微微摇晃。然而他腰板挺直,眼神非常正,身上气势威赫,看在铭雅眼里十分吓人。

    铭锐的瞳孔剧烈收缩了一下,这人身上有种铁血味道,气势惊人。铭锐瞬间判断出这可能是上过战场,手里碰过血的老军人。

    “爷爷好。”铭雅嗫嚅着,问道:“对不起,我们吵到您了吗?”

    “没有。你好。”老人严肃地朝铭雅点点头。

    “爷爷您好,是新住进来的吗?以前没有见过您。”铭锐咪了下眼,“我们正好住在您的楼上,7b02。”

    “对,我上周搬进来的。”老人同样严肃朝铭锐点点头。

    “这样啊。爷爷您是出去吧?你先忙,我和我妹先回去了。”铭锐向老人笑了笑。

    老人的眼神柔和了点,拄着拐杖往下走着,边道:“再见。”

    铭雅对老人摆了摆手,笑道:“爷爷再见。”

    铭锐往上走着,也道了句再见。

    打开门,在玄关处换了棉拖。铭雅走进客厅伸了个懒腰,脸上挂着愉悦的笑意。

    “终于回家了。”说着低头用手一模茶几,“全是灰,很久没打扫了。”

    铭雅干劲十足的从阳台拿了扫把开始扫地。

    铭锐把买回来的东西都归置齐整,走进厨房,在厨房里做着清洁。

    外头铭雅把房间电脑打开放着音乐,一边跟着哼哼。

    厨房里的徐铭锐眼里充满笑意,终于觉得自己真正回来了。

    墙上的时钟时钟向12靠近,铭雅累瘫在沙发上。不过看着整洁一新的房间,干净的桌子和窗玻璃,闪闪发亮的地板,还是很有成就感的。

    “铭雅,去洗个澡吧。”厨房传来铭锐的声音。

    “好。”铭雅懒洋洋地拖着嗓子,慢吞吞地从沙发上挪下来。

    厨房里的铭锐正在做饭。

    铭锐单手分别捏着五花rou的瘦rou与肥rou,轻轻抖动,菜刀沿着肥rou与瘦rou的分界线划过,肥rou便不带一丝分毫留下的割掉。肥rou切片一会儿炼油,瘦rou切片再切丝后剁碎,放在玻璃小碗里加了些许盐、生粉、胡椒粉和酱油,抓捏了两下,等调料多融合揉入rou汁里才放到一边继续腌制入味。大米过了三遍水,放温水泡着。米汤倒进家里的砂锅。晚上准备用砂锅煲粥,要把许久不用的砂锅做个保养。

    铭锐听着铭雅进了浴室,闪身进了空间的竹屋里。竹屋后面的小院子里是几亩菜畦,铭锐摘了几根茄子、西红柿,拨了几根葱,还挖了土豆。今天买的菜扔进空间里,与空间里的蔬菜做了调换。之前铭锐就发现这里的蔬菜要比外头的更大更新鲜。他生吃了一个西红柿,滋味鲜甜鲜甜的,一口停不下来。

    茄子洗净切条,放入洗菜盆中撒了些盐,搅拌几圈。等大部分分水分杀出后沥干,开水烧沸,在蒸锅里做了个桑拿。上锅蒸茄子的同时,铭锐两个鸡蛋打散,加了点盐。土豆去皮切丝,放盘子里,预备一会儿抄醋溜土豆丝。五分钟后,从热气腾腾的蒸锅里取出茄子,原本亮紫色的茄子皮变了个色儿,茄子rou的糯米白中带着青,一股清香萦绕而上。铭锐捡了根茄子送入口中,软糯清甜,又带着一丝韧劲儿。

    冲过泥的葱头和大蒜一起拍碎,均切成了葱末和蒜末,一半揉进rou沫中。

    肥rou炼过油,油渣拣出,盛出一半荤油。rou沫炒熟盛起。茄子倒入锅中大火翻炒,变软后在加入rou沫,玻璃碗里调好的芡汁均匀的围着茄子浇上,撒了点酱油,锅里的香味一下浓郁起来。铭锐盖上锅盖闷煮了一会儿。

    一直泡着水的大米倒掉水,倒了两碗水后放入电饭锅内,按下开关。锅里的茄子的颜色变得深了,油光滑亮,伴着rou味,香气扑鼻。盛在素雅的白色瓷盘里,浓艳的紫色里点点翠绿rou沫令人胃口大开。

    西红柿去蒂切片,热锅过油,加入蒜末爆香后,将鸡蛋倒入锅中,等贴着锅的一面微微凝结,铭锐倒入西红柿翻炒,大的西红柿压碎,和蛋液混在一起。快出锅时撒上一圈白砂糖,去去西红柿的酸味。他们兄妹俩都嗜甜,这样做出来的西红柿鸡蛋可以拌入饭中一起吃,兄妹俩就喜欢了。

    土豆丝清炒,只是用了葱花提味,中间倒了酱油和陈醋调味,连盐都没放。

    等铭雅从浴室出来,桌上已经摆好了碗筷。一道茄子炒rou末,西红柿炒鸡蛋和醋溜土豆丝,热气撩撩,俱是家常菜。紫的油亮,红的黄的清甜。铭雅盛了碗饭端给哥哥,自己盛了饭便先夹了一筷子茄子。软糯的茄条混着rou沫的咸香一下在口中迸发,再塞口米饭,中和了咸味,但那种美妙的口感已经深深征服了铭雅。

    铭锐拿着大勺子捞了两勺碎碎的西红柿鸡蛋,与米饭搅拌在一起,闷头便吃。

    “哥,勺子给我,我也要拌饭。”两人端着红通通的饭碗没怎么出声,一味埋头吃饭。

    两碗饭下去,肚子才微微有了饱腹感。

    铭雅深深吸了口气,叹道:“这是我这辈子吃得最好吃的饭了。”

    “你一辈子还长着呢,少胡说八道。”铭锐啼笑皆非。

    “这是比方。”铭雅撇撇嘴,“不过真的,哥,你做的饭太好吃了。”

    “比外面的都好吃?”铭锐看着桌上的空空的菜盘子,若有所思。

    铭雅拼命点头。

    “哥,你什么时候学的做饭?以前都没见你做过呀。”

    铭锐避重就轻道,“天赋异禀呗。”

    铭雅嗤笑一声。

    “不行,我肚子撑得都走不动路了。”铭雅站起身来,收拾着碗筷,“哥哥你也去洗个澡吧,上午在外头跑了一身汗。”

    铭锐点点头。

    两人住在一个房间里,另一个大房间是父母的,难得住几回。连铭雅对父母把家里当宾馆的做法都司空见惯了。不过平时也会顺便简单打扫一下。

    墙壁贴着颇有欧洲风情的小花墙纸,两张离地面一米多高的单人床各靠着一个墙头,都放在窗台下。窗户正对面是两张书桌,上头立着书架,摆放着各种书籍。米白色的书架上摆放的书中参考书、小说居多,且摆放的整齐的是铭雅的;胡桃木色的那张各种杂书什么武侠科幻悬疑小说名著都有的,且东一本西一本,乱堆乱放的是铭锐的。

    冲了个热水澡的铭锐往床上一扑,便陷入了软绵绵的被子里。对面的铭雅早就打着惬意的浅浅的小呼噜安然地入睡了。铭锐脑子里想着乱七八糟的事儿,不一会儿也坠入了黑甜乡中。

    ...

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