098：药膳宴席 (第1/1页)

    甘泉宫，大殿内。

    苏纤绾擦完身换好衣裙从寝室内走出来，发现秦礼沐已经到了，于是连忙迎了过去，福了福身子行礼道，

    “臣妾给皇上请安，皇上来的好早！”

    “皇后专门让人请朕来用膳，朕当然是要早点过来的。”

    秦礼沐上前扶起苏纤绾，含笑说道。

    他刚刚正在御书房跟众大臣商议政务，听完康远的传话，立刻就把一众大臣都赶走了，要不上康远拦着说时辰还早，他早就巴巴的赶来甘泉宫了。这不天还没黑，自己就迫不及待的赶了过来，像是好几天没吃饭的饿死鬼一样。

    “皇上既然都来了，那臣妾就让他们传膳吧！”

    苏纤绾微微一笑说道。

    “好，听说这次又是皇后亲自下厨为朕准备的晚膳，朕要好好的尝一尝。”

    秦礼沐柔声说道。

    “琥珀，你让他们摆膳吧！”

    苏纤绾微微一笑，然后吩咐道。

    “诺！”

    琥珀应声退下去传膳。

    片刻后，琥珀带着宫人将晚膳的菜式悉数摆上了餐桌。

    “皇上，娘娘，膳食已经摆好，请皇上和娘娘就座用膳。”

    琥珀走到大殿回禀道。

    “好！”

    秦礼沐拉着苏纤绾的手就就往餐桌走去，二人落座后，秦礼沐看了看眼前摆满的各式珍馐佳肴，胃口大好，于是含笑问道，

    “不知道那些菜式是皇后亲自下厨为朕做的？”

    “皇上，臣妾知道这些日子皇上日夜为朝政烦心，于是特意翻看母亲留下的药膳食谱，专门为皇上配了这顿药膳，这几道菜都是有助于皇上消除疲劳，缓解心神的。”

    苏纤绾嫣然一笑，开口解说道，

    “这第一道菜叫‘精竹油豆腐包rou’，玉竹和黄精这两味药材先用水煎煮，然后将药汁过滤，药渣留用，再将猪rou和香菇分别剁碎成沫，竹笋与芹菜剁成粒状，然后将黄精、玉竹的药渣和猪rou、香菇、竹笋、芹菜置于一起再加佐料搅拌均匀，接着将搅拌好的馅料塞入油豆腐中，外用干菜撕成带将油豆腐捆好，放入锅中，加入清水和过滤好的药汁，再放些百合和枸杞，煮上两刻钟就可以出锅了。这道荤素搭配，黄精和玉竹都有抗疲劳的功效，所以这道菜有滋阴养血，强身健体的作用。”

    “朕光听皇后的解说都觉得这道菜制作繁琐，难为皇后如此用心。”

    秦礼沐眉目含笑的说道。

    “臣妾只是为皇上做一顿膳食而已，皇上日夜为国事忧劳，后宫不能干涉朝政，但是臣妾却可以‘干涉’皇上的胃啊！”

    苏纤绾俏皮一笑，然后夹了一筷子到秦礼沐的碗中，含笑说道，

    “皇上快尝尝，可合口味。”

    “油而不腻，其味无穷。”

    秦礼沐吃了一口，赞许道。

    苏纤绾闻言心中欢喜，接着解说道，

    “第二道才叫‘首乌黄豆烩猪肝’，何首乌加水熬煮两次，取汁备用，猪肝切片加水淀粉抓匀备用，热锅入油，油至八分，热倒入黄豆煸炒至香气大出，再倒入何首乌汁，煮沸后再下猪肝，烹入黄酒，并用文火焖至酥烂，最后再加入佐料调味，即成。这道菜有健脾益肾、补气养血的功效。”