第一百六十八章 欧式鱼生 (第1/1页)

    评审席变成了三个，薙切仙左卫门，堂岛银，以及一个白色头发，和薙切爱丽丝有几分相似的，没意外的话，应该是薙切爱丽丝的母亲。

    “爱丽丝怎么跑到评审席去了？”

    绘里奈皱了一下眉头。

    “绘里奈，那个是爱丽丝的母亲吗？”

    “是。”

    绘里奈点了一下头，道：“爱丽丝的分子料理，就是和她学的，那个机构，全民叫做薙切国际研究会，她是这个研究会的统帅。”

    江明注意到了一点，这个机构的全名，是薙切，而不是远月，证明这个机构，其实相当于是薙切家族的私人机构。

    “对了，江老师，等会我们要准备的料理，你准备好了吗？”

    “没有。”

    绘里奈看了江明一眼，道：“也是，对江老师你来说，根本不需要提前准备的。”

    “那倒没有。”

    江明笑了一下，心中隐隐做出了一个决定。

    等会的表演，江明和绘里奈，两人一共要拿出三道料理，江明自己单独一道，和绘里奈合作一道，剩下的，是绘里奈单独完成。

    和绘里奈合作的那道，江明没想好，江明的计划是，直接使用味觉推演，将料理的完成度推到接近100%，之后，使用爆炎之术。

    两者的结合，应该可以让评审满意。

    而至于需要单独完成的拿到料理，江明决定，将无影面拿出来。

    一道会发光的，金色料理。

    这看来有点欺负人，不过，江明觉得是时候将这个拿出来了，基础厨艺提升到90%以上之后，江明已经不需要，在基础上，积累太久了。

    因此，江明决定，将自己的全部实力，都展示出来。

    这样对江明后续的计划有利。

    一个在江明看到全职猎人世界的天空竞技场时，就已经有的计划。

    江明想要在食戟之灵世界，建造一个类似的塔。

    从第一层，到200层，汇聚着来自世界各地的精英厨师，在这里料理，食戟，一想到这个场面，江明有些热血涌动。

    而想要达成这个计划，就必须是，江明的厨艺，站在了这个世界的顶峰。

    这次拿出来的无影面，就是江明这个计划的，第一步开始。

    决赛的题目是秋刀鱼。

    秋刀鱼，又被称之为庶民鱼，因为在古代，这是一种只有庶民才会吃的鱼，贵族们是看不上这种鱼，但是到了现代，这种鱼也逐渐走进了高档餐厅。

    江明看了一眼，幸平创真这时候正在做熟成，相比于黑木场凉长时间和海鲜打交道，而叶山亮拥有神之嗅觉，幸平创真在食材的挑选上，是弱势的。

    因此，幸平创真想用熟成的方式，拉近这点差距。

    另外一边，黑木场凉的案板上摆满了各种各样的海鲜，还有番茄等等。

    “这是做意式水煮鱼吧。”

    绘里奈说道：“使用大量的海鲜，还有番茄等，基本上不使用调料，就是这道料理最大的特征，不过想要保持好这些食材的搭配，可不容易。”

    “没有了调料的辅助，比普通的料理难度会大上很多。”

    叶山亮那边，是看起来最游刃有余的，同时的，也是观赏性最强的。

    绘里奈嗤之以鼻。

    “单纯的追求料理动作的华丽，将过多的精力放在这方面，真是侮辱了厨师这个职业。”