第二百十九章 说来就来 (第1/1页)

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    在黄小暖的细心指导下，学员们似乎找到了窍门，对能剔出一段完整的骨头表示很有成就感。

    “骨头边上的rou虽然没剔干净，但让你们再剔下去的话，或许就要对料理一事开始打退堂鼓了。

    所以骨头别扔，我们一起来煮一锅低配版的鸡汤。”

    大伙再次纷纷笑出声，暖宝宝就是这么风趣诙谐，让他们在不知不觉忘记了工作的疲惫。

    “跟着我一起处理鸡腿rou吧。”

    只见黄小暖将剔完骨后的鸡腿rou切成2里面见方的小块，然后加入少许盐、料酒、一个鸡蛋清，还有少许水淀粉，将其抓匀、备用静置15分钟。

    大伙跟着摩拳擦掌地准备着，只不过蛋黄、蛋清傻傻分不开来。

    霎那间一片混乱。

    “暖宝宝，我们把蛋黄、蛋清都混在一起了……”

    “暖宝宝，我们这里还混入了大量的钙！”

    “哈哈哈……哈哈哈……”

    “淡定，鸡蛋之事，淡定解决。”黄小暖像在教导一群熊孩子般，帮他们挽救这个混乱局面。

    接着取了一个干净的碗，磕开一个鸡蛋，对半轻轻掰开，一个完整的鸡蛋便落入碗内。

    然后拿起勺子温柔地将里面蛋黄捞了出来，下一秒将碗里的蛋清倒入鸡腿rou里，再把那个蛋黄放回小碗。

    整套动作，黄小暖分解开来cao作：“当自己不确定是否能做好之时，可以另外找地方预演一遍或者为自己准备一条可退之路，一切就不再那么慌乱无措了。”