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第二百三十四章 你想得太美了 (第1/1页)
“这是酸梅汤?” 黄小暖点着头,小心翼翼将这壶酸梅汤倒入玻璃杯中。 “炎炎夏日,酸梅汤绝对是一款不可多得的保健饮品。我自己煮的!” 桦桦噗嗤一下笑出声:“暖宝宝你那么会做菜,为什么会对自己熬一壶酸梅汤表现得如此激动?!” 唰得一下,黄小暖皙白小脸瞬间爬上火云。 只是脸红而已,却能让人心口荡漾。 “虽然只是一款饮品,但它可以消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮酸梅汤可以祛病除疾,保健强身……”黄小暖娓娓道来。 “这么厉害?!” “嗯。”黄小暖点着头,脑海里浮现她想熬制酸梅汤的初衷。 “取乌梅50g、陈皮5g、山楂40g、洛神花5g、甘草3g放入锅中,加2升水,大火烧至沸腾后转小火继续熬煮40分钟,再加入桂花和黄冰糖,5分钟之后关火。 然后将熬制好的酸梅汤倒入容器,锅内再加入1.5升水进行第二次熬煮。 它的熬制其实更像中药的熬制过程,经过第二次熬制,才能将原料中的物质充分萃取出来。 最后将两次熬制的酸梅汤混合在一起,除去杂质、晾凉即可。 所以,严格来说酸梅汤更是一款难能可贵的汤药。” “是是是!你再说下去,我都怀疑你熬制的不是酸梅汤,而是一味十全大补汤。 老实交代,你想补倒谁?”桦桦趁机逗趣道。 黄小暖未出声,只是麻溜地将蛋炒饭和酸梅汤放到托盘上闪出直播镜头。 桦桦对着镜头无奈笑笑,然后径自倒了一碗酸梅汤,畅快饮上一口:“痛快!酸酸甜甜、沁入心间。”
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