第一百七十七章 粥王登场 (第1/1页)

    比熬粥，江枫还真的是没在怕的.

    这几天虽然翻了不少车，但那些都是实验品，翻车是正常的，万能的好味道员工连江建康逛街的时候买的桂花糖都能弄到，还有什么能阻挡他晋级四强？

    四强？

    小意思！

    江枫现在前所未有的膨胀。

    食材都是预先处理好的，直接放入砂锅，加水，火开到最大，大火滚粥。

    张茜的步骤也差不多，只不过食材的种类没有江枫那么丰富，她用的是标准的家庭煲粥用的小砂锅，一家三口早餐的量，每人一碗刚刚好。江枫用的则是特大号砂锅，光砂锅就有好几斤重的那种，也是一家三口早餐的量，江建康半锅，王秀莲半锅，他吃昨天晚上的剩饭。

    江枫的砂锅，吸引了全场的目光。

    很多人可能都是第一次见到这么大的砂锅。

    “这个江枫，有个性啊，四十分钟用这么大的砂锅，难度不小啊！”裴盛华失笑。

    “可能是习惯了吧，应该平时用的就是这么大的，他家可能是开店的。”朱昌冷静分析。

    “他家在a大旁边的美食街开了一家饭馆。”韩贵山道。

    “韩总认识他？”朱昌好奇，没想到还是一个隐藏的关系户。

    “我儿子和他一起做过志愿者活动，他萝卜雕的好我儿子可喜欢了，上次我带回家的那几个我儿子一晚上就吃完了。”韩贵山思量着，“等下我得拜托他再帮我雕几个，我儿子最近不爱看小猪佩奇改看熊出没了，得让他帮我雕几个熊大熊二，就是不知道光头强能不能雕啊。”

    其余四位评委：？？？

    江枫用的砂锅大，食材多，量大，加的水也多，一直开着最大的火让粥在砂锅里滚，自己则拿着汤勺不断搅拌。旁边的张茜都已经大火转中火盖上砂锅盖慢炖了，江枫这边还在不停地搅拌。

    “剩余时间，二十分钟。”

    江枫还在搅拌。

    “剩余时间，十五分钟。”

    江枫右手搅累了换左手。

    “剩余时间，十分钟。”

    张茜熬煮的八宝粥已经熬至软烂，浓稠，她往砂锅里加了一勺半蜂蜜，调至小火。

    江枫大火转中火，继续搅拌。

    “剩余时间，五分钟。”

    张茜的八宝粥已经出锅了，江枫面前的八宝粥也变得非常浓稠，中火转小火，他打开装着桂花糖浆的罐子。

    一勺，两勺，三勺。

    张茜用的小茶勺，江枫用的铁调羹。

    两个人的画风从一开始就不在一个频道上。

    最后一分钟，江枫的八宝粥成了。

    【一锅接近完美的八宝粥】

    妙啊，妙啊，这波稳了，绝对的，稳赢了啊！

    江枫在心里疯狂奶自己，面上不显，实际上美得冒泡，无比膨胀。

    工作人员小jiejie戴着隔热手套，先把张茜的八宝粥端上评委席。

    芡实、薏仁米、白扁豆、山药等食材都被煮得非常粘稠，蜂蜜具有花香味，甜度大，回味时间长，加在粥里只要得当也是别有一般滋味。虽然张茜只加了一勺半茶匙，但因为她煮的分量少，甜度也足够。

    桌上有舀粥用的大铁勺，五位评委一人一勺，韩贵山也很矜持地只舀了一勺。虽然甜粥这个鬼题目是他想出来的，但那已经是多日之前的事了，那时他想喝甜粥，现在就不想了。

    刚刚吃了茄汁大虾的韩贵山表示，他不想喝粥，他想吃rou。

    实在不行，鱼香茄子也可以接受，寡淡的粥不是他的菜。

    入口。

    还行，就是有点烫。

    三口两口将自己碗里下肚，韩贵山想了想，又舀了一勺。

    对于16岁的小姑娘，大家都比较宽容，韩贵山一如既往地打十分，其余人也比较手下留情，8.5分，还不错的分数。

    工作人员去端江枫的八宝粥。

    用力。

    纹丝不动。

    再用力。

    依旧纹丝不动。

    气沉丹田，口里憋了一口气，双手握住砂锅沿，用力往上一台。

    动了！

    两秒钟后就xiele气。

    工作人员小jiejie默默看着江枫，笑容中饱含着杀意。

    “emmm，这个，我来端吧，手套给我。”江枫道。

    这锅八宝粥连砂锅带粥起码有二十斤，从厨艺台到评委席有六七米，让一个穿着高跟鞋平时也不搬砖只负责假笑和貌美的小jiejie来承受这个重量的确有点残忍。

    工作人员小jiejie默默脱下手套塞给江枫，头也不回的离开。

    江枫端起砂锅，稳稳当当地端到了评委席，往桌上一放，返回厨艺台。

    伴随着砂锅被放在桌上，桌子一震，感觉都往下沉了零点几厘米。

    “他看着挺瘦力气倒不小，这起码得有二十来斤吧，端着挺轻松的啊！”韩贵山感叹道。

    “做厨师的臂膀都有力气。”朱昌道。

    一揭盖，八宝粥的香味就散了出来。

    食材的香味伴着桂花糖的味道，非常有层次感。

    “桂花糖？”裴盛华当即就闻了出来，“闻着很不错嘛！”

    韩贵山也是这么觉得的，所以他舀了两勺。

    有点烫，吹了吹，入口。！！！

    世上居然有如此出尘绝艳之八宝粥！

    作为一个粤省人，小时候家里没钱天天吃糊糊想喝粥想得半夜流口水，十几岁以后顿顿喝粥喝到半夜流眼泪，发家后妻子沉迷养生经常让厨师煲粥喝到偷偷叫外卖，韩贵山可以很自豪的说在场的所有人没有一个人有他喝粥经验丰富。

    他的喝粥血泪史，拿来写一本书也不为过。

    但他从来没有喝过这样一份粥，醇厚，香甜，浓稠，细腻，所有的食材都入口即化，仿佛不用吞咽就能顺着喉咙直接滑进胃里，温热的感觉从食道一直延伸到胃，桂花糖的余味一直留在口里，香味弥漫在鼻尖。

    这不仅仅是一碗八宝粥，这更是一份艺术品。

    “呼噜呼噜，呼噜呼噜。”

    韩贵山大口大口，牛嚼牡丹一般的就将碗里的八宝粥下肚，随手打了个十分，迅速又舀了一满碗，简单搅拌几下，就接着呼噜呼噜地喝粥。

    其余四位评委，也破天荒地将碗里的粥喝完后再去舀了第二碗，没有像韩贵山那样舀一满碗，一人小半碗，慢慢的一勺一勺地品。

    良久，等韩贵山第三碗都喝完了，其余四位评委的打分才出来。

    9.6分。

    裴盛华给了江枫满分。

    有史以来的最高分，比季雪的瓦坛花雕鸡的分数还要高。