第18章：佛道之间 (第1/1页)

    扔下这句话后，我再不理他，转身迈进按《茶馆》设计的茶馆。

    洪斌预订了“祥子”包间，干脆呆在里头得了。瞧我，晒个太阳也招来桃花片片烂！

    没多久，洪斌携着一位端庄姣好的妇人，推门而进。

    “李老师，让您久等了。这一位是我弟妹，余敏。”

    “您好。余女士，洪先生。”

    “您好！李蜜老师。跟过来旁听，是因为我也技痒了。”

    “哦……”

    她瞟了洪斌一眼，抿嘴一笑，“说到故事，江西茶又怎及得上我云南茶？”

    我两眼一亮，“茶马古道！”

    “嗯。其实云南有许多精彩的故事，不为人知。”

    “那你想？……”

    “我也想投资拍电视剧。”她嫣然一笑，露出一对小小的梨窝，“中国茶系列，江西之后是云南。”

    “有剧本了？”

    “还没有。想找人写。”

    “关于普洱茶？”

    “不是。我想说一个滇红的故事。”

    “我说，咱们能坐下聊吗？”洪斌终于成功地插入一句。

    我和余敏对视一笑，双双落座。

    洪斌张罗，“李老师，想喝点儿什么？”

    余敏询视于我，“要不，喝我带来的滇红？”

    “好！”

    她端然而起，从手提藤箱取出黑陶小茶罐，“云南人喜欢煮茶，而不是沏茶。这是我的随身茶具，我用不惯外面的。”

    “理解。”

    换我，喜欢一样东西，就会认物。

    她拧开一瓶山泉水，“中都的水太硬，毁茶。”

    我点点头。国人在茶道上对水的追求，从来孜孜不倦。比起古人，今下的我们已经将就太多。

    水烧至蟹眼汤，她将一条条毫金乌润的滇红徐徐倒入黑陶罐。沸煮片刻，入公道杯，再斟分到三只雪脂白瓷盏。

    汤红艳亮，蜜香悠长。我抿了一口，“好茶！和我之前喝的滇红不太一样。”

    余敏抬目，“之前的，口感显涩酸？”

    “对。”

    “因为不是凤庆的茶。”

    “哦？”

    “滇红也分产地。”她悠悠放下白瓷盏，“茶，最好的生长区域应该在山上，高原更好。所以称为茶山，而不是茶园。宁红长在横断山和澜沧江之间，茶树依山零星散布，跟整齐划一的台地茶园完全不同！不须浇灌自有山雾温泉滋养；不用施肥也不许施肥；不打农药也不准打药。连锄草也不需要，茶农必定养山羊来吃……您知道最早的茶树长在哪里吗？就在凤庆!”

    她娓娓道来，如徐徐展开了一张瑰丽的画卷，“茶学界最早认定在印度的阿萨姆，后来吴觉农的《茶树原产地考》，用史实驳斥英国人勃鲁士……这棵“茶王”要8个人才能围合抱住，树龄有3200多年。比孔圣人还要大700岁……每年的5月1日，我们要祭拜茶祖，场面盛大隆重……”

    午后，品着茶之蜜香，听着悠悠传说，我不由心驰神往。

    三百六十行，每一个行当，都有自己的神话图腾和行业崇拜。

    茶业有“锦锈茶王”；织纺有嫘祖；建筑有鲁班；厨子有疱丁；渔民有妈祖；兵匪有关二爷；**有白眉神……而我们术数师……念及此，我抚上腕间那一串凤眼菩提。

    “李蜜老师，这是菩提子吧？”

    余敏是个心思细腻的女子。

    “对，凤眼菩提。”

    “哦，现在满大街都是金刚菩提和星月菩提……”