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第二十九章 值 (第1/1页)
莫流年亲自下厨,站在灶台前,一把专业的刀法上下翻飞,切出来的rou薄如纸韧如丝一盘rou下锅整口锅滋啦啦发出令人腿软骨酥如同高潮振颤般的炝锅声! 热辣,鲜香,如果从空气中吸吮着香味儿,将会如痴如醉,欲仙欲死,欲罢不能。 半个时辰后,三菜一汤就上桌了,有荤有素色泽亮丽一看就让人十指大动,莫流年高声喊:“吃饭啦。” 几盘素菜就上了桌。红扑扑的红烧rou,金灿灿的糖醋鱼,新鲜的糖醋排骨,还有一盆香浓柔滑的杂丝蛋花羹。 菜的火候控制地刚刚好,黄金璀璨,外酥里嫩,刚刚端上桌香气便四下溢开。 色味香浓,做得也非常精致漂亮,叫人食指大动。 一阵阵浓烈的香味从餐桌扑鼻而来,一到桌前,小半仙惊呆了,多丰盛的饭菜,色香味俱全。 从莫流年摆放好碗筷,将羊菜摆放在几案中间后,小半仙眼光就没转移过。 眼前香气扑鼻的rou,味蕾被强烈刺激,不由自主分泌着唾液。 小半仙麻利的窜了进来,拿起碗筷对莫流年说:“莫言正在紧要关头,我们先吃。” 小半仙素婉儿欢食rou,加之此际腹中空空,这一见托盘中的红烧rou的白嫩,自是食欲大动,兴奋地一拍手, 抬手便很有些迫不及待地夹起嫩嫩的红烧rou,蘸了下小碟子里便往口中送去,一边咀嚼着,一边含含糊糊地叫着好。 “看看这个红烧rou红扑扑,亮晶晶,看着就让人有食欲。”小半仙夹起一块红烧rou,红烧rou颤巍巍在她的筷子上。 吃吃红烧rou要趁热,不然就没那么好吃了,小半仙第一口抿到rou皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥rou,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦rou,入口即化,下面又是一层肥rou,紧跟着又是一层瘦rou,层次分明,又不见锋棱。 小半仙一下就喜欢上了这碗红烧rou。“这是怎么做的,这么好吃?” “这个红烧rou做的真不错,色泽红润,口味浓郁,肥而不腻,瘦而不柴,真是百吃不腻。”小半仙一遍吃着一遍赞不绝口的说。 色泽黄的金黄,汤汁红的艳丽,rou质白的娇嫩,闭上双眼,细细品味,犹如一道美味佳肴,令人回味无穷,微风透着清香,那是细心的调味的杰作,令人喜悦! 莫言经常不出来吃饭,莫流年也习惯了,当即也坐了下来。 小半仙尝了口糖醋鱼,厨艺完全在线,小半仙仔细瞅了瞅莫流年,眼里全是笑意,说:“值。” 松,脆,香,嫩随着脆脆的表皮在口中微微作响,小半仙的脸上更是显出十分讶异的色彩,甚至还满足地轻眯了一下眼,也不说话,自顾自地继续咬下去,在口中细细的品味。 有咸味、有甜味,有酸味,各种味道几近完美地搭配在一起,又各有体现,尤其是外面那层金黄色的鱼皮,更是令人食指加倍大动。 另外一盘糖醋小排溜得焦焦脆脆的,骨头可以嚼碎了,咂吧出滋味儿,醋溜白菜的芡汁儿兑得nongnong的,汤里鲜嫩的丸子里打了菠菜泥儿,像碧绿碧绿的翡翠球。 看着那色香味俱全的排骨,放在嘴里,那浓郁的酸甜裹着酥脆的排骨,太美味了,真让人欲罢不能。 还有那香喷喷热乎乎的鸡蛋汤,香菇猪rou馅儿的大个馄饨,汤里还洒着紫菜虾皮儿以及切的细细的葱末和新鲜芫荽。
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