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第五十二章 承办寿宴 (第1/1页)
“请稍等。”颜洛笑笑,转身离开,临走前还特意吩咐小侍给他们上一壶好茶。 出了雅间以后,颜洛的脸立马沉了下来,又是司徒少卿,他还真是死皮赖脸,这次将家里这么多人带来是什么意思?!越想她的脸色越难看。 “掌柜的,今天的寿宴怎么做。”尚梅问道,“材料什么的够吗?需要不需要我去采买一些。” “够了。”颜洛点点头,“我先去厨房看看,你好好看着这里。” “知道了,掌柜的。” 颜洛进了厨房,一声没坑的去了放置蔬菜rou类的地方,站在那里半天,才动了动。“今晚寿宴的菜就这么安排吧。凉菜――三荤三素。热菜――清蒸鲈鱼,红焖肘子,五谷丰登,驴rou泡饼,一品冬瓜盅,酸菜粉丝rou,师子头,鲜菇扒时疏汤,米酒汤圆羹。而最重要的主食就是长寿面了。” “怎么样?这些里面有没有会做的。”颜洛看着几个会做饭的问道。 “我会清蒸鲈鱼。”吴耕的夫君憨憨的笑道,“就是不知道好吃不好吃。” “狮子头我会。”另一个女人说道。 “那你给我说说基本的做法。” “首先要先剁好了rou糜,然后将葱姜等切碎, rou糜中加入葱姜等调味品,快速搅动,放置一会腌制着,然后用手捏成一团团的,倒进油锅里炸出,然后捞出再炸一次。” 颜洛摇摇头,“有些地方说对了,也有些地方说错了,我做给你们看看。”
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