第一百六十二章 月饼出锅（一） (第1/1页)

    颜洛将包好的团子放在一边，“上次咱们制作桂花糕的模具还在吗？”

    “在，我都带了一份过来。”老蔡擦了擦手，从橱子里拿了一个用白布包着的东西，放到颜洛面前，“就是这个，我还害怕弄脏了了呢。”

    “好的。”颜洛搓了搓手，用猪油在模具上抹了一圈，省着面粘在上面。

    “咔！”

    “咔！”

    只听到模具碰在面板上的声音，不一会儿的功夫面板上摆满了密密麻麻的初具形态的月饼。

    “这样就行了吗？”

    “不行，得烤熟它。”颜洛抬抬手，示意老蔡跟自己一起将面板抬起来。

    两人将面板收拾好后开始犯难，这如何做熟也得费点事，“如果直接放进锅里，有水就软了。”老蔡皱着眉头说道。

    颜洛摸了摸下巴，早知道应该研究一下烤箱的制作！不过，办法还是有的，难道还能做出来没有办法吃？！“老蔡，咱这有没有东西防水，能盖在上面。”

    “掌柜的我不太明白什么意思。”老蔡一脸蒙的看着她。

    颜洛环视一下四周，她自己也说不太清楚，还不如找个东西演示一下呢！她走到墙边，把墙上挂着的小锅盖拿了下来，又走到橱子边上拿了一个碟子。“就像这样。”说着她把一个月饼放在碟子上，上面盖上锅盖，“月饼下面是不透水的东西，而且可以放在锅上面不会烧坏的，上面用一个盖子盖住，防止透气。”

    听着听着老蔡的眼睛一亮，“我知道用什么了！”说完她跑了出去，去了后面的放杂物的小房子里，搬出了一个圆形的类似于蒸笼似的东西。