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第六十八章 大吃货和小吃货 (第1/1页)
“这样啊,没事,慢慢来嘛。”沈mama笑着说道:“快吃点牛rou,你爸下班以后专门买来的,还买了你顶喜欢的牛筋。” 桌上已经摆好了三四道冷菜热菜,一盘卤牛rou和牛筋,一盘炒水芹,一盘糖醋排骨和一盘拌黄瓜。 沈宸拿起筷子夹了点牛筋吃几口,果然滋味鲜美有嚼劲,还是原来的味道。 “鳜鱼马上好了,我去看看。”沈mama说道:“这次回来什么时候走?” “星期天吧,我星期天还要去做家教。”沈宸说道。 “好,也不要太累着自己。明天去你爷爷还有外公那里看看,他们也都很想你的。”沈mama说道。 “行。”沈宸嘴里塞了一口牛rou,含糊应答道。 沈mama转身走向厨房把沈老爹赶了出来,对着锅子偷偷擦了一把眼睛。 “快来吃这春卷。”沈老爹笑呵呵地将春卷拿出来,用手指着春卷对沈宸说道:“这是荠菜rou馅,这是胡萝卜羊rou馅的,这是甜馅的。今天去菜场看见有人卖新鲜的羊子,我就买了一斤羊腿rou,很嫩的。” 沈宸去洗把手,捻起一只guntang的春卷稍微咬了一口,吸溜着将春卷咽进了肚子。 “好吃!”这是一个胡萝卜羊rou馅的春卷,春卷外皮被炸得酥脆,胡萝卜和羊rou的鲜味都已经融合在汁水里。 “过来端菜吧。”沈mama在厨房里向外面叫了一声。 沈宸和他老爹同时进厨房,一时间厨房里都转不过身来。 “你先出去,把这些碗放过去。”沈mama将三只碗和三把调羹递给沈宸说道:“当心点。” 沈宸将碗和调羹接过放在桌上,回头看见老爹已经将一盘蹄髈和一盘杏鲍菇韭黄炒rou端了出来。 “怎么还做了蹄髈,这吃不掉了为。”沈宸边进厨房便说道。 “来来来,把这盘昂公鱼端出去。”沈mama招呼沈宸说道。 雪菜红烧昂公鱼,挑起一条鱼将鱼rou用筷子全部刮在香喷喷的米饭上,再舀上一勺带着雪菜的汤汁,最下饭不过的一道菜。 沈宸将昂公鱼小心翼翼端稳放好,老爹已经将一盆鳜鱼端了上来。 汤色乳白,汤味浓香。挑一斤半左右的肥美鳜鱼先煎后炖,除了盐和油以外不放任何调料。这是一道家常却又见功夫的菜。 沈宸赶紧将圆桌清理出一块空位,放上了一个垫子。 沈mama也将吸油烟机关上,端着一盘笋炒芥子菜和两双筷子出来。 “快吃吧。”菜全部上齐,三人坐定,沈mama对沈宸和沈老爹说道。 沈宸忙了一个下午也累了,直接将筷子伸向了油润的蹄髈皮,大口吃了起来。 一顿饭下来,沈宸吃的肚子滚胀。 “我去下馄饨,你要吃几只?”沈mama问沈宸道。 沈宸想了想说道:“我再吃八只吧。” “你呢?”沈mama问沈老爹道。 “我也吃八只吧。” “行,那我下二十只,剩下的明天早起做早饭吃。” 沈宸只顾对付面前碗里的鳜鱼,听到便点了点头。 很快馄饨便端了上来,只只都是大馄饨,透过馄饨皮能看见里面翠绿的荠菜馅。
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