第六十二章 生意火爆 (第1/1页)

    听人这么一说，众人定睛一看，的确是一模一样。

    偷师。

    顿时看着白薇的眼神变了。

    白薇仿佛不知道他们心中所想，用勺子舀一颗丸子放入小蝶中，“这是我家祖传的独门秘方，保管你们没有吃过，价钱是这里面最高的，六文钱一个。”

    她的话引来一阵哗然！

    小小的一颗豆腐丸子，竟要六文钱一个？

    “你咋不去抢？就算是一个丸子，也要不了六文钱一个。曹氏豆腐铺子的炸豆腐丸子，十五文钱就有一斤！”

    “我看你干脆关门得了！偷学来的方子，也有脸说祖传的！”

    “走走走，咱们要买去曹氏铺子买，他家的豆腐丸子里面的猪很足，吃着嘴里流油，还便宜！”

    瞬间，走了好几个人。

    买了酿豆腐和卤豆干的人，想看看这是啥神仙丸子。

    江氏急红眼了，她除了炸油豆腐，其余都没有沾手，全都是白薇一个人关在厨房里做。

    眼见有客源没来得及高兴，哪里知道遇见这样的事儿？

    白薇做的炸豆腐丸子她吃过，卖不了这个价，比猪都贵！

    “薇薇……”这可咋办啊？

    白薇将丸子递给尝过卤豆干的客人，并不急着解释偷师一事，“我说的话大家不会信，您尝一尝，再给个公道话。”

    妇人接过去，放入口中轻轻咬开酥脆的外皮，脸色骤然一变。

    众人紧盯着妇人，催促道：“咋样？是不是和曹氏豆腐铺子的一样？”

    妇人没有说话，口腔里所有的感官被浓郁鲜香的鸡汁占据，嫩滑的豆腐与鱼滑溜的顺着咽喉入胃，她都来不及细品其中的滋味，只有唇齿间还留着香浓馥郁的鸡汁，又并未掩盖豆腐与鱼的清香。

    意犹未尽。

    得多灵巧的心思，才能做出这份美味？

    曹氏铺子的豆腐丸子？

    哼！

    她吃过一遍就会做！

    “给我包三十个！”妇人多买些给家中乖孙孙吃。

    白薇笑眯了眼，利落的包好，送了她两个。

    妇人结了一百八十文钱。

    众人懵了，看不懂妇人的豪爽做派。

    抓心挠肺的问，“这个丸子当真值这个钱？和曹氏豆腐铺子不一样吗？”

    妇人拎着一包丸子装进篮子里，“这是我吃过最好吃的豆腐丸子。”然后喜滋滋的回家。

    众人半信半疑，动一动鼻子，闻到鸡香呢！

    一颗心蠢蠢动，可这万一是托呢？

    江氏心里也这样想，觉得白薇有做生意的头脑，可不好吃的话，她昧着良心卖这么贵，当心铺子给人砸了！

    “薇薇……”

    “娘，这是我新研制的。”白薇将那道简易的炸豆腐丸子给刘娟，她就没打算再用，就算刘娟帮助曹立业大赚一笔，她也能将生意抢过来！

    “东家，给我买一个。”有人纠结半天，终究败在好奇心上。

    他抛给白薇六文钱，迫不及待拿一个放入口中，与那妇人一般，要了三十个。

    炸豆腐丸子不多，只有两百个。

    后来者不明就里，一听好吃，立即让白薇打包。

    一会的功夫，炸豆腐丸子全都卖完了。

    剩下的酿豆腐，听到好口碑跟风过来的客人扫dàng)一空。

    白薇心愉快，看来无论在哪个时代，极少有人能抵抗美食的惑！

    她将簸箕叠起来，搁在架子上，和江氏一起将摆在门口的桌子搬进来。

    江氏连忙问：“这豆腐丸子是咋回事？”

    “我取最嫩的豆腐脑搅碎，再将鱼剔除刺剁碎加淀粉，浓鸡汤浸泡鱼糜能吸入少许的汤汁，裹一层面粉炸。咬开酥脆的外皮，嫩滑的鱼和豆腐脑随着鸡汁入喉，很适合老人与小孩子食用。”白薇为这道丸子费了不少的心思，灵感来自王太守八宝豆腐，“我们要做生意挣钱，自然得卖好吃又难做的。之前我炸的豆腐丸子别人吃过几回就会做，酿豆腐也是一样，卖久了生意会大不如前。”