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第五十二章 种酒大计 (第1/1页)
“说说吧,到底是怎么回事?” 等到众人散去,刘和蹲在卖酒小伙面前,放下了手里的竹子。 “回大人,其实我这也不能叫骗,以前我家里是开酒坊的,家在豫章彭泽。有一年我不小心打碎了一罐酒坛子,淋在了刚发芽的竹笋上。后来家中失了大火,父母都被烧死了,我是在给他们挖坟时发现之前被淋酒的竹子里居然生出了野酒,味道还不错。” “家里的余钱在安葬父母时都花光了,近年来又连年天灾,粮食奇贵,我就寻思着能不能在竹子里种出酒来。试验了很多年,不知道什么原因都不成功,于是我就偷工减料,把竹节泡进泉水里吸水,然后买上一碗酒挤进去一点到市坊上卖,不巧今日遇到了太守大人……”卖酒小伙一脸认栽的表情说道。 “你试验的竹子还是以前的竹子吗?”刘和问道。 “是啊,还是以前的竹子,甚至我还在父母坟前原来的那坑竹子上试过!”小伙肯定的说道。 “那季节呢?季节可否不对?”刘和又接着问。 “季节也对着呢,都是初春,也就是这个时候淋的!”小伙认真地答道。 “那就是酒的问题了!你两次用的酒肯定不一样!”刘和笃定地说道。 “酒?酒是不太一样。当初打碎的那坛,听父亲说是百年陈酿,酒劲儿挺大,因为这我还被父亲胖揍了一顿,现在想想屁股都疼!”想起陈年旧事,小伙仿佛历历在目,“唉,都是陈年往事了!骗了这么多年,其实我也累了。大人,你惩罚我吧!” 卖酒小伙长跪于地,把手并着举过头顶。 “惩罚肯定是要惩罚的,不过我念你有功,以后就跟着本官做事吧,别再到处做骗人的买卖了!”说着,刘和把卖酒小伙拉了起来。 “有功?草民只知有罪,哪里有功啊!”卖酒小伙诚惶诚恐的说道。 “哈哈哈,你让我想起了一个赚钱的门路!走吧,先到我府里,以后我会安排你事做!”刘和哈哈一笑,“对了,你叫什么名字?” “草民姓唐名宝,家贫无字。”卖酒小伙,也就是唐宝说道。 “呵呵,唐宝?名字不错!这两节竹子还你!”想起了后世一部仙侠剧中有个角色叫唐钰小宝,刘和呵呵一笑,将地上的两节竹筒扔给了唐宝。 “哎!是是!”唐宝连声应和,乖乖地跟在刘和和黄叙身后,一同朝太守府走去。 一路上没有说话,刘和一直在思考用竹子种酒的事。 就目前来说,用粮食、瓜果酿酒,确实很不划算。但如果能通过淮南漫山遍野的竹子种酒,简直就是一件一本万利的好事。 其实在后世,刘和曾在网络上浏览过竹子里长酒的信息,只是从没想过去深入了解。这一来是因为刘和家居北国,身边很少见到生长茂盛的竹子;二来也是家贫,据说竹子里长出来的酒价格十分不菲。 按照唐宝所述,他偶然间从竹子里种出酒至少需要满足两个条件,一个是必须在竹子幼苗的时候,另一个是酒的浓度一定要大。 第一个条件很好满足,马上就是阳春三月,淮南一带到处都有新发出来的幼竹。 但是第二个条件,由于汉末酒曲远不及后世,导致酿出来的粮食酒度数很低,堪堪和后世低浓度啤酒一个等级,因此想要得到高浓度酒基,只有蒸馏提纯这一个办法可行。 而要蒸馏提纯,首先是制作一套蒸馏器。 想到这里,刘和说干便干。 等回到府上,刘和先是将唐宝安置在前院的一处偏房,尔后和黄叙来到书房,又开始了一整天的绘图大计。 蒸馏器皿其实很简单,在后世中学实验课上,作为理科生的刘和没少拿来做实验。但是问题在于,用于生产的蒸馏器毕竟和实验课上不太一样,要充分考虑其实用意义。
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