第六十七章 蜂蜜 (第1/1页)

    不想在女儿和谢婷婷面前丢脸的陈旭，耐着头皮，拿着诱竿和钓竿开始钓螃蟹。

    他模仿着陈树国的样子，左手拿着诱竿、右手拿着钓竿，其中诱竿在前面慢慢拖动，小纱布袋在沙地上翻滚，不断留下腥味。

    不一会就有个螃蟹爬出洞，这时陈旭右手的竹竿顿时甩了过去，不过没落到它身上。被陈旭吓到的这只螃蟹马上就逃回洞里了。

    没想到出手不利，好在陈旭慢慢试了几次，终于找到了感觉，被他钩到一只，这才让他找回了面子。

    妍妍刚刚看爸爸好几次都没能钩到螃蟹，本来挺失望的，没想到终于钓了一只螃蟹上来了，开心的鼓掌：“粑粑好棒哦!加油加油，钓多多的螃蟹给妍妍吃。”

    有了一次的经验，接下来陈旭越来越顺利，过了一个小时，陈旭已经钩到了五斤多的螃蟹了。

    ……

    赶海从早上一直到中午，海水要等到傍晚才会回涨，这次大退潮才结束。

    谢婷婷在沙滩上折腾了半天又感觉腰酸背痛，陈旭抱着同样累坏的妍妍对她伸出手臂，她心安理得的扶了上去：“走吧，扶本宫回殿。”

    “喳，那‘本宫’中午要整点啥”

    “你算什么‘本宫’还有什么叫整点啥能不能用词更高雅一点比如……”

    “比如，中午你扒拉点什么”

    “气死我你就开心了。”

    “那可不敢，你是‘本宫’啊，谋害‘宫’是诛九族的吧哈哈。”陈旭终于斗嘴赢了一次，大为开心。

    回到家后他开始忙活起来，先用温水泡上了一把粉丝，然后清理蛤蜊和蛏子。妍妍想去帮爸爸的忙，不过被她奶奶给喊去看电视，让陈旭和谢婷婷有独处的机会。

    谢婷婷捏着腿问道：“有什么需要我帮忙的吗”

    陈旭道：“看你按摩手艺不错，要不帮我捏捏肩膀”

    “我捏死你算了。”

    陈旭笑，“那你剥蒜吧，中午做一道蒜蓉粉丝蛏子，味道很不错。”

    泡上粉丝，清理了蛤蜊、蛏子和他钓了一个多钟的螃蟹，他搓搓手开始正式做菜。

    蛤蜊一般是辣炒，他今晚决定换一个做法，烤蛤蜊。

    这道菜好吃又简单，找一个铁盘，将蛤蜊放上去即可，然后他升起烤炉，将铁盘放在上面自然烤。

    蒜蓉粉丝蛏子也不难，先把蛏子放到沸水里滚一圈，然后搭配粉丝一起在锅子里蒸上。

    几分钟后，陈旭去打开锅子把盘子端出来，加上生抽、葱碎和姜碎再度蒸了起来，再开油锅加入蒜碎开始翻炒。

    将蒜碎用花生油炒出香味，他将炉灶熄火，拿出盘子把蒜碎和油一起倒入蛏子中，这道菜就可以了。

    剩下一道菜是处理螃蟹，他将螃蟹放到面板上斩下蟹脚、去除蟹爪，再将蟹钳去毛，整个一切两半，一半切成两截，一只螃蟹变成四块。

    谢婷婷问道：“你干嘛这螃蟹不清蒸了”

    陈旭摇头：“这是土螃蟹，清蒸不行，没多少rou，我做个香辣虾给你吃，它的鲜味很重，适合下重料。”

    说着，他将切好的螃蟹碎放到盆子里，往里撒了盐、胡椒粉、干辣椒碎片拌匀，又撒上面粉继续拌匀。

    暂时腌上螃蟹，陈旭甩甩手开始收拾配料，他洗了一段大葱切碎末，拿了一块姜切成丝，大蒜用菜刀拍开，再把香菜切成段。

    接下来就是开炒，螃蟹下锅摊开，等到螃蟹变成红黄色的时候，他甩手倒上葱姜蒜大力翻炒。

    顿时，随着他手腕抖动，炒锅上下有节奏的跳动，里面的螃蟹碎和葱姜蒜、干辣椒跟随跳动起来，迅速混合均匀。

    谢婷婷鼓掌：“哇，你这颠勺本事真不错。”

    “这可是我练过的。”陈旭笑着放下炒锅，现在身体越来越好，以前颠勺虽然也可以，不过肯定是颠不久的，现在让他颠几个小时都没问题。

    料酒、白糖、香醋快速加入，洒上香菜段出锅。

    最后再加上一道鸡汤，这只鸡就是陈旭海岛空间里面养的，到现在已经过去几个月了，陈旭现在都很少去管它们，让它们自由生长，没想到个个长的腰圆体肥的，这只母鸡有5斤重了，被陈旭给煲成了一锅汤。

    家里就他们四个大人加一个小孩，三道菜一锅汤搭配他之前准备的小凉菜绰绰有余。

    谢婷婷将盘子端上桌，小黑看看没人，便也蹭到了桌子边上，努力仰起头将鼻子靠在桌边使劲抽。

    陈旭示意先吃烤蛤蜊，这东西凉了不好吃。

    蛤蜊被烤的张开了口，露出里面白嫩鲜美的rou来，他挑了一块在嘴里，牙齿咀嚼，一股鲜美rou汁迸溅出来，舌头上的味蕾都要鲜的发麻。

    碳烤蛤蜊的鲜味还在唇齿间回荡，他又吃了一个蛏子，nongnong的蒜香、光滑柔软的粉丝加上rou嘟嘟的蛏子，吃的他很是满足。

    谢婷婷更是吃的眉开眼笑，左手蛏子右手蛤蜊嘴里叼着螃蟹：“嗯嗯，好次!”

    妍妍也是同样的点着小脑袋，“好次好次!粑粑做的菜最好次了!”

    “哈哈!”陈旭露出了满意的笑容。

    ……

    下午，陈旭想给妍妍和谢婷婷做点零食吃吃!

    陈旭对正在给小黑梳理毛发的谢婷婷说道，“搞点米花你要不要来啊。”

    谢婷婷对爆米花不太懂，倒是边上妍妍一脸感兴趣，跃跃欲试，谢婷婷一见好啊，妍妍能这么感兴趣肯定是件好事。“好啊，算我一份。”

    两个女孩叽叽喳喳讨论，爆啥味道米花。“当然甜味啊。”

    “甜味啊”

    陈旭笑笑，“这样咱们搞点稻米花，用着蜂蜜沾糖花吃。”

    “蜂蜜，陈旭你们这里有野蜂蜜”

    “有啊。”陈旭笑说道。“山那边都是野花，现在正是采蜂蜜的好时机。”

    “那还等什么啊。”谢婷婷急切叫道。“野蜂蜜，我倒是吃过，但是从来没见过呢!”

    “那行，等我拿点东西，咱们就去打野蜂蜜。”陈旭笑说道。