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第五十五章 黄豆芽?花生酱! (第1/1页)
吃过晚饭,两人坐着稍稍休息了片刻,顾长安这才主动收拾了碗筷,然后又把仅剩的十个小陶罐全部搬了出来:“你要做什么,你说,我来干就好了。” 知道她一天下来累的不轻,所以男人并没有让她动手的打算。 闻言,顾北北反倒摇了摇头,轻轻道:“还是咱俩配合吧,我挑拣豆子和落生,你负责装罐和碾压。” 这些活儿,他不一定全都做过,所以抱着仅有的半袋豆子和落生,顾北北可不敢大意。 听了她坚持的话,顾长安倒也没再强求,反而是把她面前的火堆又挑拨的亮了一些,生怕她看着费眼。 一时间,洞里静静地。 偶尔有炭火爆燃的声响闪过,再就是顾北北‘沙沙沙’拨动豆子磨着簸箕的声音了。 迎光打量着小丫头专注的侧颜,顾长安勾了勾唇,然后抱了一只小坛子,默默守在她的身边。 “好了,这些装一个坛子的,清水没过豆子的一半,放在不见光的地方捂着,等明早继续注水。” 把已经挑拣好的豆子悉数拨给了顾长安,顾北北头也没抬的继续挑拣着下一波的。 听见她的吩咐,男人浓眉讶异挑了挑,手里的动作却是分毫没敢耽搁。 直到把所有完好无暇的豆子分别装了五个小罐,顾北北这才收拾了豆渣和废料,然后仔细包好放在了一旁。 “还有用?” 见她收的妥帖仔细,顾长安皱了皱眉,还是忍不住出声儿了。 听到他充满疑惑的话这才抬头,顾北北眯眼看着洞外的羊圈,然后轻叹了一句:“先留着吧,等明天抽出时间烘焙一下碾碎了,看看小羊和鸡崽吃不吃。” 他俩现在很穷,穷到根本没有饲料喂养外边儿的小畜生们,所以顾北北也只能想方设法给它们增加点儿营养了。 听了她的打算,顾长安倒是点了点头,然后看她继续抱起了剩下的半袋子落生要挑拣,大手又不自觉填了些柴火,让洞里更加明亮了。 这次,挑好的落生顾北北没让顾长安装罐儿,反倒是让他在陶翁里烘焙的微微有些发糊,这才指挥着他倒在石桌上晾凉备用。 直到她的第二波挑选好了,刚才那些guntang的小落生已经彻底凉透,顾北北尝了一颗,这才开口:“长安,你用捶窝把它们添水加上那些干辣椒捣碎,切要细细的粘稠的,可不能有大的颗粒知道么?” 见她交代的仔细,顾长安更是认真了神色,一边儿捣着,还不忘时时给她看上一眼。 因为最后这道工序有些繁琐,所以两人几近半夜,才终于忙活妥当了。 看着她逐一检查了装黄豆的五个罐子,还亲自品尝了那满满一罐落生辣椒糊,并且不断尝试往里面加上盐巴,顾长安忍了一夜的话终于问出:“这些……你确定能卖的出去么?” 见所未见的cao作,尝所未尝的落生辣椒配,饶是见过许多东西的他都忍不住摇头了。 闻言,顾北北刚往自己嘴里夹了最后一次调味好的落生酱,感觉味道终于正了,这才给他夹了点送到嘴边,然后自信道:“你尝尝不就知道了?” 黑眸灼灼看着她,顾长安眼睛不动声色扫过她刚刚用过的筷子,然后毫不犹豫含了下去。 入口,有落生的香腻味道,就在你想细细品味时,辣椒的冲劲儿又在舌尖弥漫开来,不得不说,这八竿子联系不到一起的两样东西让她一融合,倒真真成了一种绝味! “怎么样?” 眼睛一眨不眨看着她,顾北北根本没注意到自己举动有多么让他欢心,更多的是关注他是否喜欢这味道。 “嗯,不错!” 点了点头,顾长安咽下之后又回味了一下,这才问道:“这黄豆和落生被你一改吃法,可有什么响亮的名字么?” 听他说完,顾北北终于笑了,小手一拍他的肩头,无比自豪认真道:“那个黄豆泡发好了就叫黄豆芽吧,至于这落生糊糊么,就叫花生酱!”
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