第二十七章年前准备（五） (第1/2页)

    回风炉发好煤炭火之后，我们一家人就坐在回风炉上烤火，碳火比柴火暖和许多，而且还没有烟！没有灰尘！

    mama：“兵兵你去楼上把小锅找来，我们晚上在回风炉上煮火锅来吃！”

    我一听到吃火锅，瞬间就来了精神，回答到：“好的，保证完成任务！”

    jiejie：“快去，快去，找来洗干净之后我们一起去准备吃火锅的菜！”

    我一边向楼口跑去，一边回到：“好的，马上就找来！”

    我来到楼梯口，顺着木提子就来到阁楼上！阁楼上堆了很多杂物，有包谷腹，有瘪谷，有红苕种，还有大一围包谷子和一围包玉米。还有很多其他的杂物！找了一会儿连锅的影子都没有看到！

    我就对着楼下喊道：“妈～锅放哪里了？找不到呀？”

    楼下传来mama的声音：“好像放在瘪谷旁边了，你仔细找找嘛！”

    我：“好！我再找找看！”

    东饭西找终于在包谷腹旁边的杂物堆里找到了小锅，我提起小锅抖了抖上面的灰尘，然后顺着梯子下楼来！

    jiejie看了看我手里提着的小锅，皱着眉说：“这么脏？还洗得干净吗？”

    mama：“用刷竹多放点洗洁精多刷几次就洗干净了！”

    我：“嗯，要得！”

    jiejie：“我来洗吧！我怕你洗不干净。锅给我，你去把刷竹和洗洁精找来场坝里头！”

    我：“好！马上！”

    我拿着刷竹和洗洁精来到场坝里水缸旁边，jiejie已经用冷水把小锅清洗了一遍！看到我把洗洁精和刷竹找来了以后，又对我说到：“冷水僵手得很，兵兵娃你去把回风炉上烧的提壶里的热水提过来，我洗锅！”

    我：“好的！马上！”

    说完我有屁颠屁颠的跑过去把回风炉上的提壶提了过来，jiejie洗刷了三四遍才把这口很久没有用的小锅洗干净！

    把锅拿到屋里，mama已经把回风炉上的碳火添得旺旺的。jiejie把锅递到mama手里，说道：“妈，你看哈，洗干净了没？”

    mama接过锅放在回风炉上说到：“嗯嗯，差不多了！”

    小锅放在回风炉烧了一会儿，锅里残留的水珠就被烧成了水蒸气冒起了白烟。等到水珠完全被烧干以后，mama用锅铲从油罐里挖出一块猪油放进锅里，等猪油被煎到沸腾，放入花椒，大蒜，生姜，干辣椒一起煎开。放入刚才mama切好的大骨，最后倒入一大半锅水！盖上锅盖，慢慢等水烧开！碳火比较慢，大骨也比较经炖，时间还早，我们也不急着吃晚饭！

    看着mama把这些搞好以后，jiejie对着我说：“兵兵，走我们去摘菜！”

    我：“嗯，要得，我要去摘白菜苔！”

    说着，jiejie找了一个菜篮子提上，我们就来到水井湾的菜地里。这个季节的菜还是蛮多的，被几天的雪打过，好多菜叶就出现了干死的状态，不过菜心还是好的！

    刚走进菜地，一眼看到的就是白菜，每年种的白菜最多，好的白菜就拿来做菜吃！人吃不完的老一点的菜叶就拿来当做猪草喂猪。

    年末的青菜已经接近了尾期！好多青菜都开始出苔开花，除了留下几颗做来年的菜种以外，其它的菜苔长出来以后就把它摘掉做菜吃，刚出来的菜苔非常的嫩，和菜叶是完全不同的两用味道！而且把刚出来的菜苔摘掉以后，还会从被摘掉的地方继续长出菜苔！

    我看到一棵很大很嫩的白菜苔，伸手从菜苔的中间摘断，拿着手里的菜苔对jiejie说道：“今晚我要把它吃掉，这是我摘的！”

    jiejie：“那你可要记好了，不然一会儿放到其它菜中间你都认不出来了！”

    我：“不会的，这里找不到比这棵还大的白菜苔了！”

    jiejie：“我喜欢吃波菜，我要多摘点过去，晚上好吃个够！”

    我：“姐，爸爸喜欢吃啥子菜呢？”

    jiejie：“爸爸喜欢吃盐须！mama喜欢吃莴机菜！”（盐须就是香菜，莴机菜就是生菜！各个地方的叫