字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第3章新的一天 (第1/1页)
吴迪关上大门,骑着自己的宝马牌电动车(贴着车标)风风火火的就出发了。 第一站就是龙镇的第一水产市场,早点去能买到鲜先的海鲜,在走走停停半个小时,才赶到地方。 此时的市场内,已经有不少人,吴迪第一个要找的食材就是生蚝,毕竟这东西蛮受欢迎,昨晚上有不少人点,可惜都被自己甩锅了。 很快吴迪就发现了目标,同时还发现了其他食材,比如鱿鱼、花甲、扇贝、蛏子、秋刀鱼等等…… 在观察了一会后,吴迪又发现了系统的优势,能查看到食材的状态,从低到高:失去活性的生蚝、虚弱无力的生蚝、下品生蚝、中品生蚝、上品生蚝。 至于还有没有其他的,暂时还没有发现。其中虚弱无力的生蚝占了一半,然后才是下品,其次是失去活性的生蚝,最后才是中上品生蚝,加起来就几个。 吴迪看了好一会问道:“生蚝怎么卖?” “按个卖,这一段时间便宜,一个4快。” 吴迪又问道:“买一百个有便宜吗?” “最多便宜5毛。” 吴迪试探的问道:“我多买一百个,三块一个怎么样?” 摊主摇摇头,吴迪见状又说道:“花甲多少一斤?蛏子多少一斤还有扇贝?” “花甲18、蛏子25、扇贝20。” 吴迪沉默片刻说道:“我是开酒楼的,给我便宜一点,我以后会常来买。” 摊主扫视了几眼:“花甲16、蛏子22、扇贝17,不能在便宜了,毕竟我也要赚钱。” 吴迪还价道:“生蚝3块一个,我拿俩百个,其他的各给我来5斤。” 摊主没在还价,显然是认可了,吴迪也没有在得寸进尺,毕竟是零售不是批发,自己也不是他的熟人,只要不高过市场价就行。 随后吴迪走走停停,挑挑拣拣的又买了十几种海鲜,足足花了自己2000多块钱,在叫了一辆车后,带着近百斤海鲜回到店里。 只是稍作整理,吴迪又跑出去购买新鲜蔬菜,至于猪rou串鸡翅都有现成的,拿出来解冻就行。不过蔬菜和海鲜就比较麻烦,需要清洗、切割、穿刺。 看着满地的食材,吴迪拍拍自己的脸暗示道:吃得苦中苦,方为人上人。 花了几个小时,直到下午3点多才完工,连饭都没顾得上吃。 吴迪活动了一下腰酸背痛的身体,开始准备晚餐,同时想到:一定要在招收几个人替自己干活,不然还真撑不住,到时候自己就负责管理数钱就好。 这时张雅琪穿着一件民国风工作服,从楼上走了下来,吴迪眼前一亮道:“雅琪,你来到正好,吃完饭就我们就开门营业。” 吴迪在后厨简单的烧了三菜一汤:红烧花甲味道 2 酸辣土豆丝味道 2 糖醋排骨味道 2 扇贝清汤味道 2香味 1 可能是食材的关系,今天烧的菜,普遍在味道上比昨晚的菜高一个点。 看着张雅琪大口的吃着东西,嘴里还说道:“老板,你做的菜真好吃,比我以前店里的厨师厉害多了。” 如果没有系统加持,自己烧的菜也只是普通水准或许更低。 吴迪接话道:“好吃就多吃一点。” “嗯。” 吴迪又问道:“雅琪,等客人上门,你就把菜单给他,等点好后把单据拿给我就行。” 张雅琪应道:“这我以前干过,知道怎么做。” “那就行。” 在吃完饭,整理干净后,吴迪又看了看系统: 小迪烧烤店 员工:2人 账单:5760元 吸引值: 2 人气值:311 客户评论:(重复) 经营状况:亏损 系统评价:(重复) 除了人气值有点变化外,其他的都一样,随后吴迪拿出清新剂,又喷了几下后,吸引值就变成了4,就是不知道多出来的一点是哪来的。 营业没一会功夫,就有人上门点餐,张雅琪拿着菜单迎了上去:“请问要吃点什么?今天的海鲜都是今天现买的,特别鲜先。” “给我们上2条香辣鱿鱼、8个蒜蓉生蚝、1盘韭菜、1盘花生米、20串猪rou串,在给我们拿四瓶啤酒。” 接过点菜单,吴迪小声夸道:“雅琪干的不错,等做大了我升你当店长。” 张雅琪没有当真,只是笑兮兮道:“谢谢老板赏识。” 只是几分钟又来了一桌,张雅琪又主动上前,专门引导客人消费海鲜烧烤,真是什么贵就推荐什么。 这一忙起来,根本停不下来,没多久店里店外八桌就做满了人,张雅琪随着顾客需求,来回走动,吴迪也是忙的空不出手,一把一把的翻动着手里的食材。 吴迪抽空又看了一眼系统,此时的吸引值不在是3而是变成了8,后面也多了一个状态: 气氛:吸引值 5(只有在店铺爆满后触发) 这时张雅琪说道:“老板3、4、6、7、8号桌加餐。” 这时2号桌喊道:“结账。” “加菜。” 好在有系统,只看一眼就知道他们吃了多少,不然光是算账就要浪费不少时间。 “服务员,点菜。” 张雅琪接话道:“马上就来。” “我的菜上快一点。” 吴迪喊道:“马上就好。” “服务员,过来收拾一下,我们没地方坐。” 门外的七号桌喊道:“结账。” 吴迪看来一眼喊道:“一共214快,给210就行。” 一个客人说道:“老板,你这么忙也不多叫几个人,吃个菜都要等半天,要不是味道不错,我们早走了。” 隔壁的八号桌接话道:“老板,你这么抠可发不了财。” 吴迪笑着找借口应声道:“已经在招聘了,一时间没人来,过几天就好。” 又到凌晨俩点多,才消停下来。站了一晚上,有点腿软的吴迪马上坐到了椅子上休息。 一旁的张雅琪说道:“老板,这么忙要在招一俩个人才行,不然光我一个人撑不了几天。” “我知道,他们点的小炒我都没时间做,但临时招人不好说,可能马上有人,也可能半个月都没有,我尽量试试看,要不然让你朋友跳槽过来帮忙?” “哪有这么容易,除非不要被压的工资。” “那你在问问其他人,尽量吧。对了工资我在给你涨300,算3300好了,如果生意都这么好的话,月底在给你另发奖金。” 张雅琪的苦瓜脸笑道:“谢谢老板。” 休息一会后,俩人才开始收拾残局。 直到早上10点多才醒,吴迪趴着床上,在手机上打开自己某款社交软件中的工作群,发信息到: 招聘烧烤一名,厨师一名,工资4000┄5500,另招聘女服务员工资3000,地点龙镇西街,可私聊,手机:13XXXXXXXX8。(急,最好当天就能来上班) 一连发了好几个工作群,俩个厨师的工作很快就有人应聘,但服务人员就没那么好招聘了。 随后吴迪又用系统开始查看: 小迪烧烤店 员工:2人 账单:7650元 吸引值:-3 人气值:264 客户评论:(新)上菜速度慢,服务跟不上,不过菜的味道很好,折中给个三星 经营状况:亏损 系统评价:(重复)
上一章
目录
下一章