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399、接待 (第1/1页)
大概每一个开餐厅的人在最开始都拥有想要大展宏图的决心。 但现实往往会给予他们一次又一次的打击。 随着时间都推移,这种不切实际的心情最终也都会消失掉。 “其琛,你不是说会来50个客人吗?” 都快半个小时过去,不说客人了就连过来问路借厕所的人都没有。 “老师您先喝杯果汁稍微等待一下,客人已经在路上了!” 炎热的天气要是没有冰饮梁其琛自己是绝对没办法坚持下去。 海边的餐厅因为是通畅的缘故,也没办法安装空调。 只能是用电扇来帮助周围风进行循环。 “你好!” “你好!” 或许是梁其琛嘴开过光的原因,没过一会儿三个客人便走了进来。 虽然没有出来看,但在听到有人进来的第一时间,尹汝贞和林允儿就已经做好了准备。 “两个可乐,一个啤酒!” 第一桌的客人由梁其琛进行接待工作,就目前来说在性格的驱使下郑秀晶还是会有些害羞。 不过人少的时候这样倒也无所谓,一会儿人多起来就只能靠她自己来克服了。 “哦,我们没有可乐!” “那有什么可以喝的吗?” “我们有柠檬汽水和菠萝汁!” 最后第一桌的客人点了两杯柠檬汽水和一瓶啤酒。 “欧巴我来帮你!” 很显然郑秀晶自己也清楚梁其琛刚刚是在帮她。 “没关系,不用勉强wuli秀晶慢慢来就可以!” 两杯柠檬汽水很快就被梁其琛制作出来,连着啤酒一起端到了客人面前。 在等待的这会儿时间里,周围遍布的摄像机吸引了那三位客人的视线。 所以在梁其琛端着饮料过来的时候,其中一位客人直接开口问道。 “这些是在拍什么啊?” “一个韩国的电视节目,你们是从哪里来的?” 梁其琛一边将饮料分出来,一边开口说道。 “丹麦!” “啊,有安徒生童话的地方!很棒!” 闲聊了两句梁其琛便拿着托盘回到了吧台,郑秀晶趁着这会儿功夫已经将吧台整理干净。 “哇,果然是我最懂事的meimei,秀晶做的很棒!” 被梁其琛夸奖后的郑秀晶有些害羞的抿嘴笑了起来。 厨房里的尹汝贞和林允儿两个人还在讨论着要如何卖出今天第一份烤rou。 刚说完没过几分钟,就有两个女生走了进来。 这次梁其琛不再插手接待的问题,让郑秀晶来做第一次尝试。 或许是梁其琛刚刚的夸奖给了郑秀晶信心,整体的点餐虽然有些磕绊,但对第一次的人来说已经很棒了。 外边两个人在忙着招待顾客,厨房里面尹汝贞就如同战争年代中的情报间谍一般,不时的出来查看客人的点餐动向。 “这是韩餐店,有泡菜吗?” “你想要吗?” “想啊!” 还好出发时林允儿从冰箱里拿泡菜的时候碰巧被郑秀晶看到,所以在这个问题上她才不会被绊住。 “那可以做泡菜面或者泡菜炒饭吗?” “泡菜是作为副菜,如果吃主食的话,可以赠送给你!” 一直在默默听着的尹汝贞,在客人问起烤rou粉条的时候,有些激动的拿起油准备往锅里倒。 还是被摄制组提醒需要先等客人点餐,才有些不好意思的停了下来。 “我开不了餐厅!太焦心真的不行!” 尹汝贞开了一瓶冰的矿泉水,一边喝着一边开口道。 两位客人点餐的时间确实有些过长,郑秀晶也不清楚只有三道菜为什么会犹豫这么久。 “只有这些吗?” “对,这就是全部!” 虽然不清楚客人犹豫的点在那里,但郑秀晶还是耐着性子保持着该有的礼貌。 “点餐不就行了,干嘛一直问!也就那几个东西,问什么啊!” 众人心里想的被尹汝贞直接说了出来,一直这样焦急的等这种感觉确实不算好受。 “好吧,我们要这个还有泡菜,一起分着吃!” 在漫长的点餐时间过后,那两位客人最终决定了到底要吃什么。 虽然梁其琛一直没有过去,但他的视线并没有离开郑秀晶。 “点了什么?” “饭,她们点了烤rou饭!” 厨房中的两个人听到这话后,瞬间就行动了起来。 终于要开始制作营业后的第一单,那种激动让尹汝贞放rou的时候手稍微抖了一下,不小心给多放了一些进去。 “辛苦wuli秀晶了,干的不错哦,奖励一杯芒果汁给你!” 刚刚之所以一直留在吧台,除了要锻炼郑秀晶之外最主要还是梁其琛正在制作芒果汁。 熟悉机器之后,果汁的制作就不算难了。 “古墨我,欧巴!” 另外两杯先放在吧台,等厨房里的工作忙完之后再给她们。 梁其琛是因为懒得再多洗杯子,所以就直接端着榨汁机开始喝。 其实在炎热的季节里,不管是什么饮品,只要是加冰的梁其琛都会喜欢。 当然这个前提得是人能喝的,正常的饮品才行。 放上餐垫摆好餐具,这些工作郑秀晶同样做的很好! 在烤rou快要熟之前,林允儿先将米饭盛进碗里,之后再将碗抵住盘子翻转。 这样做看起来就会显得很精致,除了好吃之外也会很好看。 从点餐到制作结束,一共用时七分钟。 和昨天在隔壁吃饭等了半个小时相比,她们的速度真的算快的。 烤rou饭和赠送的泡菜一起,被郑秀晶端到了客人的面前。 “可以给我们一个小碗吗?我们要分着吃!” “好的!” 厨房里的两个人趁着这会儿时间开始整理起刚刚的残余。 “欧尼,请帮我拿两个碗!” “哦,好的!” 在拿碗的时候碰巧之前的第一桌客人过来结账,梁其琛和林允儿久违的对视了一下,之后又快速分开。 “老师,先尝尝这个吧!做了芒果汁你和怒那先试一下!” 如果梁其琛不开口打断,估计尹汝贞视线没办法从正在品尝的那两个客人身上挪开。 “好好喝,这个芒果买的很棒!” 林允儿接过梁其琛递来的果汁,喝了一些之后才开口评价。 “老师觉得呢?” “有点甜,不过挺好喝的!” 很显然芒果汁从成本上来讲,并不太适合加入到餐厅的菜单当中。 “打扰一下,可以再给我一些泡菜吗?” “哦,好的没问题!” 之前的泡菜并没有给太多,主要是尹汝贞担心这两位外国客人会吃不惯。 因为在行李箱中放了很长时间的原因,林允儿带过来的泡菜有些发酵过头,吃起来会比以往的泡菜要酸一些。 “老师,她们还想要一些泡菜!” “还想要吗?” “嗯!” “那是酸的啊!非常酸!” 尹汝贞自己都有些不太能吃的惯这个口味的泡菜,所以之前才会控制给予的量。 在林允儿准备泡菜的期间,尹汝贞从厨房里走了出来。 到两位喜欢泡菜的顾客旁边开口询问道。 “觉得味道怎么样?” “非常好吃!” 毕竟是第一桌点了烤rou的客人,尹汝贞对于她们的意见和建议还是非常重视。
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