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第97章 爆辣,芥末尖椒炒牛rou (第1/1页)
“所长,这里吴凌先生,让我送过来的。” “还有吴凌先生说不用准备他的饭菜了。” 黑衣保镖把一大盆的烤鸭卷饼送到了曼萨姆的办公室。 “噢,吴凌让送过来的吗?” “放在那边的茶几就好了。” 曼萨姆回了一句,就继续拿着电话跟着里头的人聊了起来。 “是,所长。” 看着曼萨姆正在忙,把带过来的一盘的卷饼放下就转身离开。 “这小子的料理天赋也很好吗?还真不错。” “而且还吃了宝石rou吗?” “你觉得他的实力提升到什么程度了曼萨姆。” 电话了另外一头传来一龙的声音。 “估计已经能对付捕获等级50以上的美食生物了。会长。” 曼萨姆听着一龙的话,老实的回答。 “这小子的实力真是越来越强了啊。” “你安排的不错,就先让他在那边练习厨艺吧。” “是,会长。” “就这样吧,有什么新情况再联系。” 一龙说完就挂断了电话。 “好了,来尝一尝,这小子又做了什么菜吧。” 曼萨姆走过去看着一盘放在餐桌上盖着的食物。 打开了锅盖,就看到了一份份用面饼卷着蔬菜和rou的食物。 “这个跟rou卷差不多啊,看着很有新意的菜。” 曼萨姆想着先打开了酒瓶喝了一口,再拿起了一个烤鸭卷吃下去。 “这味道真不错。” “这配菜和rou搭配着这软香的薄饼,吃起来味道居然这么好。” “吴凌这小子的独特想法,做出来的菜居然这么好吃。” “这清脆爽口的甜辣味食材搭配薄饼,下酒也不错啊。” “有蒜鸭的蒜香,也很好,跟这些食材很搭啊。” 品尝着,曼萨姆满意享受着这下酒的小菜。 …… “好吃,这脆脆的口感确实让人欲罢不能。” 坐在这里享受着餐桌上的大餐。 把餐桌上的食物都给消灭之后。 再走过去把弄好,散发着一股酒香味的烤鹅却下来放到了餐桌上头。 把烤鹅给切好,放在一旁。 再去把烤乳猪也拿了过来切好放下。 “烤的有焦了,下次要注意一点小心了。” 看着烤乳猪的边缘被烤黑了不少,吴凌撇了撇嘴,这都直接碳化了。 好在把碳化的部位给切掉了。 看着卖相好多了,外皮也被烤的酥脆。 把这中烤着的食物放好,吴凌再把剩下的香料牛给处理一下。 切好之后,rou完全切下,把rou放到锅里加点芥末尖椒翻炒一下。 这个闻起来就味道很刺激的尖椒,搭配起来应该不错。 牛rou也很嫩,直接热油,加调味料爆炒。 没多久,一股辣味飘起来。 把炒好的牛rou直接出过。 装盘之后。 吴凌再走过去用剩下的牛骨,放到了汤锅里头,加水煮一些牛骨汤。 因为香料牛身上有了足够的香料了,只要简单的配料就够美味了。 把牛骨头放着煮,吴凌再去拿了一些酒水过来餐桌坐下。 “好了,尝一尝这菜做的怎么样。” “这个香料牛的炒rou,颇有黑暗料理的风格了。” “辣上加辣。” 吴凌看着一旁的尖椒炒牛rou。 夹起了一片品尝。 一瞬间香料的香味,尖椒的辣味,芥末那种让鼻子畅通的气味。 “好辣,不过这个辣味有点上瘾啊。” 吴凌品尝着,砸吧砸吧嘴。 这种辣味,估计不适合平常人吃了。 就是他吃着都有点上头。 “这个菜确实算是黑暗料理了,果然做菜还要好好搭配。” “这些稀奇古怪的食材,要尝了味道再搭配才可以啊。” 吴凌挠了挠头,这个世界的食材实在太多,现在二十多万种,后期都达到三十多万种了。 按照这个速度来说,基本每天都有新的食材诞生。 而对于这些稀奇古怪的食材来说,在以前世界的那些食材确实简单不少。 这里多种口味的奇怪食材太多了,搭配起来难度会提升许多。 “慢慢吃,慢慢练吧。” “反正我最不缺的就是时间了。” 吴凌无奈的摊手,吃完辣的再吃一点酸甜的烤乳猪,沾上用果汁搭配出来的酸甜酱。 虽说口味是一样的,但做出来的酱汁跟前世的那些酱料的材料有很大的不同。 这种用果汁搭配出来的酱料,比起那种带着味道的醋搭配的酸甜蘸料。 吃起来口感更好,味道也更加清爽一点。 只不过,对于成本来说,果汁做的蘸料成本更高。 至于成本,他使用的是免费的食材,吃也是自己吃的。 当然要做最好的了。 烤猪rou入口,咔,咔的脆响从嘴里传出来。 “够脆了,这酸酸甜甜的味道,真是解辣。” 吃了一口rou之后,再喝上一口酒水. “这感觉真棒,还是一个人肆无忌惮的进食更爽一点啊。” “在其他人面前吃,总感觉还是放不开。” “不能肆无忌惮的全部吃完了。” 吴凌心中想着,拔了一个烤鹅腿,闻着烤鹅散发着的香味。 使用蜜制酱汁,蜂蜜,酱油,耗油搭配起来做的酱汁。 烤起来外皮带点甜,但也咸的入味了。 里头的rou虽然香,但刷酱只刷了外皮和切口处。 里头没有切口的rou,吃起来还是没有味道。 “这酒醉鹅的皮,比起蒜鸭的皮还要显老一点。” “对我来说倒是无所谓,相对来说油没有蒜鸭多。” 体型大,rou更多。 “想一个烤的全部入味的方法会比较好一点。” 吴凌眯着眼思考着,拿着鹅腿沾了一些甜辣酱来吃。 吃起来又是不同的口味了,甜中带辣。 比较适合只吃rou,吃起来爽口不腻。 甜甜的口味吃起来就像是吃零食一样。 尝了一口甜辣味的蘸料,吴凌再陆续沾了其他的蘸酱。 咸辣味的蘸酱,直接吃的话,就显得有点咸。 配饭还好一点,酸甜味吃起来比较促进食欲。 酸咸辣搭配起来,咸味就没有那么重的,带着酸辣味吃起来更酸爽。 吃起来感觉还想吃。 品尝了各种蘸酱带来的口味,把啃完的鹅腿骨丢到了一边。 再继续夹着抄好的牛rou吃起来。 虽然辣,还有芥末种打通七窍的效果,辣味很重。 但是吃起来听上瘾的,吃着这个配上酒水。 反而感觉酒水不辣了,配酒也不错。
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